嗨特小说>都市情感>有海的地方>第56章 见姥姥了

  白榆比背后说瞎话的谢宇川本人还要心虚,赶忙抽回手,直挺挺站在门口,像是随时准备接受检阅的士兵。

  姥姥的眼神略过自家外孙,看到了杵在那罚站似的白榆。

  怕刘海遮住额头,白榆临出门前稍微喷了些发胶往两侧抓了抓,发顶也做了点造型,配上他那张白净乖巧的小脸,乍一看,竟像是从电视里走出来的明星爱豆。

  姥姥看了半天是越看越喜欢,比起谢宇川这种硬邦邦的外形,她还是更喜欢白榆这样漂亮的小孩。

  “快进屋快进屋,走过来冻坏了吧。”姥姥拉着白榆的手进屋,路过谢宇川时还不忘用眼神警告他。

  谢宇川才不害怕,进门后就看见鞋柜上有一袋橘子,二话没说掏出一个就开始剥起皮来。

  姥姥看见后赶忙制止,“冰凉的,刚从外面买回来,你也不怕凉着肚子。”

  谢宇川用脚一蹬脱下鞋子,伸手搂住老太太的脖子,毫不在意地说道:“没事,我皮实着呢。”

  白榆站在一旁看祖孙俩互动也不觉尴尬,反倒觉得有趣,这样生动甚至有些无赖的谢宇川他还是第一次见到。

  姥姥忍着笑含住谢宇川硬要塞到她嘴里的橘子,转脸亲切地朝白榆说道:“小川说你想吃炸丸子,昨天先去买了新鲜的回来,就等你来了现炸。”

  白榆有些受宠若惊,连临走前在家里准备好的词也忘了说。

  “姥姥,小白给您烤的桃酥,”谢宇川出声解围,把盒子递给老太太,“可香了。”

  姥姥接过盒子连声夸赞,“小白手真巧,我听你阿姨说你以前还是老师?现在自己开了家甜品店。”

  白榆知道姥姥说的阿姨是谢宇川的母亲,有些不好意思地笑道:“以前在老家一所职业学校工作,教的也是甜品制作。”

  谢宇川可没有白榆那么谦虚,他在姥姥面前从不藏着掖着,听白榆说完赶忙点头应是,“画画也好,还会设计,我妈可喜欢他了。”

  谢宇川极力在姥姥面前给白榆吹彩虹屁,老太太越看白榆越喜欢,唯独白榆本人害羞得不行,只能腼腆地站在那里不好意思地笑着。

  姥姥欣慰地看看自家外孙又看看白榆,拍了拍白榆的手笑着说道:“挺好,挺好。”

  白榆第一次在D市过冬,还有些不太适应这座北方城市的海风。

  即便身上穿着厚厚的羽绒服,裸露在空气中的脸还是被风吹得有些疼,来到温暖的室内后,身上没多会儿就暖和起来,脸也愈发烫了。

  姥姥一回头就看见白榆一张红扑扑的小脸,有些紧张地问:“脸怎么这么红?在外面冻着了?”

  白榆并没有感觉到不舒服,轻轻触上脸颊,手背的温度让他稍稍降了点温,只是那红晕迟迟不能消掉。

  谢宇川歪头过来看他,一双大手捧住白榆的脸蛋往里挤,“被风扫的,娇气。”

  白榆的嘴唇被挤成小鸭子一样,根本张不开,更没法反驳。当着姥姥的面又不好踢他,只得不情不愿地受着,然后在姥姥看不见的地方瞪了谢宇川一眼。

  白榆看来这是谢宇川难得孩子气的一面,在姥姥面前却是习以为常的。

  她笑骂道:“没正经。”

  谢宇川耸耸肩表示不在乎,一手牵着白榆,另一只手搂着姥姥的肩膀往厨房里走。

  “姥姥快炸丸子吧,我们两个早上可都没吃饱呢。”

  厨房料理台上有一盆青萝卜丝,姥姥说:“你们来之前我刚擦的丝,里面放了些盐,”说罢,她团起一团萝卜丝,用力一攥挤出不少水分。“萝卜得脱水,这个状态就差不多了。”

  白榆在一旁跃跃欲试,姥姥见状问他,“要不要试试?”

  白榆笑着应下,挽起袖子去洗了个手,回来后姥姥把盆朝白榆那边推了推。

  两个人干活就是比一个人快,白榆一个大小伙子,力气比姥姥大不少,攥出来的萝卜团子一滴水也没留下,得到姥姥的一通夸赞。

  再把萝卜丝切碎后,接下来就是重要的调味步骤。

  盆里的萝卜丝就是一整根萝卜的量,放一颗鸡蛋就够了。

  姥姥先是问了白榆喜不喜欢吃虾皮,得到肯定的回答后加了一小把。

  虾皮提鲜又有一定咸度,所以就省去了味精,也可以少放点盐。

  白榆听着姥姥的唠叨虚心地点点头,表示都记下了。

  姥姥笑道:“不是真让你学,想吃就让小川带你过来。”

  “哎。”白榆乖巧应下,“谢谢姥姥。”

  谢宇川趁姥姥没注意捏捏他背在身后的手,白榆握住他手指,难得主动回应。

  把所有食材搅匀后,就开始加面粉。

  “面粉适量,但这个量你得自己掌握,”姥姥说,“多了炸出来口感发黏不好吃,少了又不成形。

  白榆仔细观察了一下,面粉不多,和萝卜丝搅拌到一起后基本上看不到什么面的形状。

  姥姥干活仔细又麻利,烧油的时候把丸子一个个大小均匀团成球,等到油温升高至锅里泛起小泡泡时就可以下锅了。

  刚下锅的丸子怕粘,得用筷子轻轻翻动几下。

  炸过的萝卜丝丸子先是翠绿色的,没多久表明就逐渐变成金黄色,等全部浮起来的时候,丸子就可以出锅了。

  “这丸子熟得快,不用再复炸了,不然颜色不透亮。”

  姥姥用漏勺把丸子捞出来控油,黄澄澄的外壳隐约透出一丝绿色,香味萦绕在整个厨房,还没品尝都猜得到有多好吃。

  姥姥的手艺没得说,香味扑鼻,色泽诱人,从小吃到大的谢宇川趁姥姥盛出晾凉的间隙偷偷伸出了手,被姥姥一筷子打在手背上。

  谢宇川委屈巴巴地把手伸到白榆面前,谁知道白榆非但没替他说话,反而还笑骂他活该。

  白榆一直认为谢宇川的个性中有一种不符合他年龄的稳重,实际这个人也的确耐心且细腻,像是只忠实可靠的德牧。

  可能是受身材样貌的影响,才让人第一眼感觉他整个人都散发出一种生人勿近的气质。

  此刻眼前的谢宇川完全像变了一个人,虽然没在笑,可眼角眉梢的柔和骗不了人,姥姥越是嫌他碍事,他就越要往姥姥身边凑,活像一只撒欢的哈士奇。

  姥姥不顾谢宇川的抱怨,把筷子给了白榆,白榆也不客气,夹起一个炸丸子,稍微吹了两下就咬了下去。

  跟油墩子相比,炸萝卜丸子表面没那么脆,内里也更松软一些,主要是因为面少,所以吃到嘴里每一口都有萝卜的清甜和油脂的香气。

  虾皮在里面起到了点睛的作用,既不显得突兀,又提升了味道的层次,吃一个完全不够。

  “你喜欢吃,下次咱们还可以包包子。”白榆吃东西的时候脸颊一鼓一鼓,像屯食的小松鼠,姥姥看着喜欢,给他多夹出来几颗丸子凉着。

  白榆一听又有新吃法,赶紧答应下来,后知后觉是不是显得自己太馋了,不太好意思地笑了起来。

  姥姥觉得这孩子一点不装假,哄道:“冬天的牡蛎又大又肥,和萝卜丝一起包包子,鲜得很。”

  白榆再一次被吸引,心暗暗唾弃自己的同时,不禁联想起前一天谢宇川引诱他搬去和他一起住的事来,确定这人某些方面可能真的是像了姥姥。