其他人也开始洗面了，她们边揉边惊奇的互相看着。
大概小半个时辰以后，面团洗得只剩下一小块面筋了。
叶蓁蓁把这些面筋收集起来，她看着一小块的面筋突然有点犯愁……
一斤面粉手工制作大概可以出两斤左右的凉皮，但是却只能出三两面筋……
秦老板同样是要一千斤的货，凉皮制作只要五百斤面粉，但是一千斤面筋的话，需要三千斤面粉……
可是她昨天才定了一千五百斤面粉，直接少了一半呢，看来还得找时间去县里订货。
好在洗面得到的淀粉晒干可以保存很久，不然就浪费了。
洗面的水倒到大盆里沉淀，婶子们继续用水桶洗面。
眼看着也到了吃午饭的时间了，云明礼和云明非也带着孩子们回来了。
叶云平麻溜的从云明礼怀中下来，蹬蹬的跑到叶蓁蓁身边。
怎么说呢，云明礼到底也只是个半大的孩子，虽然抱孩子的手势还算正确，但是……
勒得太紧了，他都快喘不过气来了，好几次他扭捏着身子要挣脱，云明礼却抱得更紧了。
叶蓁蓁习惯性的抱起他，“怎么了？”
叶云平没说话，在旁人眼里，他是两岁的孩子，那就该有孩子的样子。
“蓁蓁，春花姐、巧儿姐，秀华，你们就别回去吃了，我早上多贴了好些个饼子，就在我家吃吧。”小兰拉着春花的手。
春花有些为难，巧儿和秀华还好，她可是带着两个小子呢。
叶蓁蓁看了看面粉，突然想到一种吃食。
她忙叫住要离开的姐妹，“各位婶子，你们都别回去吃了吧，我来做一种饼子，给大家尝尝。”
婶子们面面相觑，不知道该不该留，这一天可是三十文工钱呢，若是再留下吃饭……
他们看向春花和巧儿，她们是和叶蓁蓁关系最好的。
春花忙朝她们招手，“既然蓁蓁妹子都说了，那我们就尝尝吧。”
两锅猪皮冻已经熬得差不多了，叶蓁蓁将浓稠的汤舀出来放到水桶里，上面用干净的麻布盖着，提到小兰家的屋檐下晾着。
等到温度降下来，没有熬化的猪皮和满含胶原蛋白的汤汁就会凝固。
把大锅换下来，重新摆上小锅。
叶蓁蓁取来一盆面粉，然后加入开水，搅拌成散面团，再分次加入冷水，上手揉成光滑的面团。
醒面的半小时里，她拿了几个大土豆，又让叶荣福回家取了些青椒和香菜来。
将土豆和青椒切成细丝，炒了一大盆的青椒土豆丝。
菜炒好后，面也醒好了。
叶蓁蓁熟练的将面团揉搓成长条形，然后切成小面团，然后把小面团擀成薄饼。
她擀面皮的功夫比不上云丹萝，可现在大家都盯着她，云丹萝不能帮她。
擀出的薄饼十分薄，但是形状就……有些一言难尽了。
最后还是春花看不下去了，接过她手中的擀面杖。
叶蓁蓁把擀好的面饼放入锅中，小火烙制，两面烙到微黄就可以了。
一阵忙碌，叶蓁蓁烙出几十张薄饼，把那些面团都用光了才结束。
“这种饼呢叫春饼，应该是年节之后吃的，今天我们就尝尝鲜。”
叶蓁蓁拿起薄饼，然后夹了一筷子青椒土豆丝，再加一点香菜，卷起来展示给大家看。
春饼的吃法十分具有开放性，尤其是家庭自制版，喜欢卷什么就可以卷什么，当然爽脆的最佳，比如青椒土豆丝。
“就像我这样卷起来就可以吃了。”叶蓁蓁招呼着大家。
她卷了一个塞到叶云平手中。
大家学着她卷了一个，半信半疑的塞入口中。没想到……口感和味道都十分好吃。
面饼柔韧，很有劲道，中间的菜咸淡适中，脆软美味。
“好吃。”秀华擦去嘴角的汤汁，沾上汤汁的手指还在口中嘬了下。
叶蓁蓁卷饼的时候特意挑自己擀的薄饼……和春花擀的薄饼放在一起，她的实在是一点儿卖相都没有。
叶云平人小，吃的也少，吃了两三个就不再吃了。
其他孩子看了也不再吃了，可是他们的眼里明明透露出渴望。
“怎么了？”叶蓁蓁拿起薄饼递给离她最近的一个男孩子，“今天这薄饼管够，敞开了吃。”
孩子不敢接，弱弱的看向自己的娘。
原来这孩子是秀华家的，年龄和叶荣福现在差不多，七八岁的样子。
“接下吧。”秀华揉了揉儿子的脑袋，“谢谢蓁蓁婶子。”
叶蓁蓁的眉头微微一蹙，婶子……她这身体才十五岁哎……
不过，她和春花认了姐妹……按着这层关系，确实该叫婶子，罢了罢了……
“谢谢婶子。”男孩大大的眼睛里透出对叶蓁蓁的喜爱，小手接过薄饼，身子躲进秀华怀里。
秀华无奈的揽着他，替他卷了饼子，“哎，这孩子……胆子小。”
“你们也吃啊。”叶蓁蓁招呼着其他孩子。
叶荣福和云丹萝见那些孩子不好意思主动，便站起来一个个的分给他们。
“小荣和小萝也太懂事了。”有人称赞道。
叶荣福和云丹萝羞涩的笑笑，当面夸赞往往都是场面话。
吃过午饭，秀华和另外一个姐妹继续熬制猪皮冻，其他人则继续揉面洗面。
早上第一批洗面水中的淀粉已经沉淀在盆子最下面了，将上层微微浑浊的水倒了，就可以看到盆底一层淀粉。
将这些淀粉收集起来，放在院中晾晒，然后继续倒入洗面水静置沉淀。
大家一刻不停的做到傍晚，叶蓁蓁直接把今日的工钱结了。
回家的路上，大家议论的话题围着叶蓁蓁一家。
“以前没觉得，今天凑近了看，蓁蓁妹子和那三个孩子的模样还都挺好的。”有个婶子提到。
“就是黑了点。”她又惋惜的补充了一句。
“以前那云大志在的时候，三个孩子哪里有安身日子？偏还不让旁人帮衬。”有人附和她。
别说小荣和小平是云大志之前那个媳妇捡来的，就是小萝这个亲生的女儿也没过到好日子。
“他前面那个媳妇也不知道是哪里人，云大志突然把她带回来，然后说跑就跑了也很蹊跷。”
她们都没发现身后远远跟着的叶蓁蓁一家，这些话就这么传到了叶蓁蓁耳里。
“听说他们成亲的时候，那媳妇就有了身子。”
“别胡说。”有人呵斥，“这话可千万别在春花面前提。”