夕阳西下，天色渐晚，村中传来大人呼唤孩童回家吃饭的嘈杂声，沈墨他们猜测季家老宅的人应该不会过来找茬了，便动身向罗家走去。
他俩去罗家主要是为了和罗家商谈以后做买卖的事情，房子如今已经修整好了，他们也可以继续去做生意了，缺钱的人是不配闲下来的。
季安宝倒是想和沈墨一起，每天躺在院内晒着太阳，撸着狗，呼吸着鲜甜无污染的空气，享受着恬淡的乡野村趣，但是如今的季安宝她不配，她是越想越心塞。
如今季安宝他们急需一笔启动资金，她计划着去开间铺子，再雇佣两个店员，她真的不想每天都干那么多活了，她想过躺着有人伺候，衣来伸手饭来张口的生活，光是想想，便感到未来无限美好。
想着未来美好的咸鱼生活，季安宝暗暗给自己打气，重新燃起斗志，她要做个聪明勤快的小能干。
季安宝与沈墨两人来到罗家后，没说废话，直接将卖串串的事情说了出来，他俩费尽口舌，劝说罗家众人，经过多番拉锯战之后。
罗家终于同意继续去卖串串，毕竟他们家人手多，忙的过来，收成则按照纯利润的□□分，沈墨他们分得六成，罗家得四成。
最后，还是季安宝说要雇人来帮忙，罗大叔才同意分得四成，罗大叔觉得自家分得两成都是在占便宜。
事后，罗大叔对自家人嘱咐，以后好好跟着沈家干，沈小子和他媳妇儿都是实诚人。
摆脱了卖串串的重担，季安宝是一身轻松，还有心情和沈墨开玩笑，“老大，你说我俩去卖豆腐脑，你会不会得个男版豆腐西施的外号啊，你长的这么好看！”
转而一脸兴奋的对沈墨说:“我们的摊子名，要不就叫……沈家豆腐西施，哈……怎么样？是不是很贴切。”
沈墨表情震惊，看着眼前兴奋的满脸通红的季安宝道:“……你是认真的吗？”
“不行吗？哎……我觉得这名，越琢磨越合适。”季安宝若有所思的说道。
沈墨拒绝三连:“不行，不可以，不合适。”
听出沈墨的抗拒，季安宝失望的撇撇嘴说:“那总得取个名字吧，镇上的那家还叫李记豆花呢。”
“要不，就叫……鸡汤豆腐脑吧。”沈墨怕季安宝又想出其它稀奇古怪的名字，便急忙提议道。
季安宝对于这个名字不太满意，毕竟她同时也要卖甜豆花呢，但一时又想不出更好的名字来，便只能勉强同意了。
第二天两人就去镇上找了个摊位卖鸡汤豆腐脑，刚开始，没什么人买，基本都处在观望状态，即便镇上的人有几个闲钱，但谁的钱也不是大风刮过来的。
季安宝看着这情形，心想可不能让这鸡汤豆腐脑砸在自己手里，便依照卖串串的经验，放开声音，大声吆喝。
“卖豆腐脑嘞，又鲜又香的豆腐脑，第一天开张，便宜卖了，一碗只要五文钱嘞，你走一走，瞧一瞧，买不了吃亏，买不了上当，走过路过不要错过嘞！”
季安宝借用着现代人的叫卖方式，倒是真吸引了一些食客驻足瞧稀奇。
多亏了季安宝的吆喝，没多久便迎来了第一个顾客，周围持观望态度的人都纷纷询问老李头，“味道咋样？”
老李头喝了一口，咂摸咂摸味，点着头连连称赞，“好喝，豆花嫩，这汤味道也极好，与以往的甜豆花味道不一样哩！”
说着，咦了一声，挑出汤里长长的面筋询问沈墨，“老板，你汤里放的这是什么？”
“面筋，我们家独一份，只此一家，别无分号。”
“这倒是个新鲜物事，有嚼劲，还有股肉香，好吃啊！”老李头对此是赞不绝口。
百姓大多穷困，大白面吃都不够吃，谁也没心思去洗面，因此面筋这吃食还是第一次见。
季安宝见到老李头稀罕的样子，便趁机大喊着对人群说:“这面筋非常难做，今天也只做了这么一点汤，卖完可就没了。”
饥饿营销无论放在哪个时代都适用。
原本蠢蠢欲动的众人听此也忙买了一碗，虽众口难调，但这鸡汤豆腐脑却是符合了大多数人的口味，再加上汤里放了面筋这一新鲜物事，一份接着一份的卖，颇有些供不应求的意思。
第一天卖鸡汤豆腐脑，季安宝也没多做，不是她对自己的吃食没信心，主要是万一做多了卖不完，豆腐脑浪费了，如今小气吧啦的季安宝能心疼死。
可没想到这生意还挺火爆，第一个买了鸡汤豆腐脑的老李头，眼瞧着桶里的汤快要见了底，连忙端着碗，挤到前面，抢到了最后一份，他准备带回去给他婆娘尝尝。
旁边没买到豆腐脑的食客只得眼巴巴的，看着其他人唏哩呼噜的吃着豆腐脑，嗅着空气中醋，辣椒油与汤碰撞出的奇妙香味，对沈墨他们展现着自己的不满。
食客们纷纷询问着沈墨他们出摊的时间，让他俩下次一定要多做一些鸡汤豆腐脑来卖。
对于这种情况，季安宝是特别的欢喜，她想到家中洗面筋剩下的淀粉，突然觉得这又是一个商机。
便宽慰众人道:“给大家先赔个不是了，咱这生意新开张，明天一人只要买三碗鸡汤豆腐脑，咱就免费送一份辣子拌凉皮，明儿个各位别忘了来捧场啊！”
众位食客也不知道凉皮是个啥子，但一听说是免费赠送，不管自己到时候买不买，如今都跟着捧场说指定来。
免费的东西谁不爱，君不见，在现代只要是商场促销，平时腿脚不灵活的大爷大妈们，可是挤着公交去买，大包小包的往家提。
更别说是在这个基本都是劳苦大众的古代小乡镇了，秉持着有便宜不占王八蛋的心态，围观的众人多数是要来看看的。
第二天季安宝和沈墨来到街上，老远就看到自己昨天摆摊的位置上，黑压压的围了一圈人，食客看到沈墨他们，便呼啦啦的围了上来，纷纷往前递着自家带来的碗。
有些食客昨天吃着味道好，想着今天买三碗会免费赠送一份辣子拌凉皮，便狠狠心一次买了三碗，反正买了可以给家里人尝尝，也不会浪费。
这次做的量大，从半上午开始，一直到中午，季安宝和沈墨两人忙的连口水都没喝上，两个人都累的够呛，不过看到盒子里一堆的铜板，季安宝又觉得这一切都值了。
打完最后一份豆腐脑，季安宝看着旁边吃辣子拌凉皮的食客，问道:“这凉皮咋样，吃着可还行？”
“行！这凉皮可真好吃，又滑又辣，冰冰凉凉的，贼开胃。”
那人吃着辣子拌凉皮，辣的直嘶哈，他本是买了三碗鸡汤豆腐脑，赠送的一份凉皮，可谁知，凉皮一下嘴，简直了，贼他娘好吃。
吃完一份还不够，又花钱单买了一份。也不贵，和素面一个价钱。
接下来的几天两人都在卖豆腐脑和凉皮，发现成年人一般喜欢味道重些的鸡汤豆腐脑，小孩子则大多喜欢甜豆花。
至于辣子拌凉皮多是一些重口味的食客喜欢，尤其是在中午时段卖的最好。
接连几天的生意一直相安无事，这天沈墨他们刚到街上，就发现摊位被人占了，无奈只得换到偏僻的角落里，虽说没之前显眼，但凭着季安宝大嗓门的吆喝，顾客倒是没见少。
“老李头，又来喝豆腐脑啊？”旁边与老李头相熟的人问道。
“嗨，这豆腐脑新鲜，和那面筋汤掺和在一起，比大肥肉还香哩。”老李头的儿子在衙门任职，家里颇有些资产，每天来喝碗豆腐脑还是绰绰有余的。
说着，老李头让季安宝给他盛一碗鸡汤豆腐脑，问道:“你这摊位咋换了，要不是听到你的吆喝声，还以为你们今天不来了……哎，多加点辣子。”
“今儿来晚了，之前的摊位有人用了”，说着季安宝把碗递给老李头，“小心烫，大爷，您拿好。”
短短几天，吃食摊子就积累了一些老顾客，足以说明鸡汤豆腐脑的味道是出众的。
同先前一样，豆腐脑卖的很快，有些没买到的顾客都嚷嚷起来了。
“你这豆腐脑多做些啊，我昨天就没买到。”
“是啊，有你们这么做生意的吗？”
“做生意可不能偷懒”，一个老大娘盯着沈墨瞧了瞧说:“你这汉子长这么大的个子，一天咋就只弄这么点豆腐脑？”
镇上的人家多数手里都有些闲钱，再加上鸡汤豆腐脑中是一半豆花，一半汤，因此卖的不贵，只比素面贵两文，每每鸡汤豆腐脑都供不应求。
秉着不能得罪顾客的理念，季安宝耐心的安抚，“明天多做些，您几位明天给便宜一文钱，都体谅体谅。”
众人倒也不歪缠，纷纷应和，让季安宝记住明天给他们便宜一文。
……
街头，一个满脸麻子的矮子谄媚的问身边的壮汉:“大哥，就是他们，我看那小娘们长得不错，咱今儿个……”说着猥琐的嘿嘿笑了起来。