一阵心照不宣的沉默后，周知鱼话题转弯，问起别的道：“董师傅，我可不可以打听一下，这边国厨学堂里那么多厨师，如果接下来不在学堂这边干了的话，大家打算去做什么呢？”
听到她这个问题，董师傅就明白，她已经知道他们学堂接下来的打算了，只是给他留面子，没有明说出来而已。
董师傅长长地叹了口气，转过身，坐到一把椅子上。
他慢吞吞回答道：“能去做什么呀？大家都是干厨师这行出身的，干了几年的有，干了几十年的也有，全身上下就这一个本事，未来出去要靠什么糊口，谁能说得清楚呀？都还没着落呢！”
学堂解散以后，这么多厨师、学徒，基本也就成为涌入社会的一批失业人群了。
中餐厨师的就业形势不景气，可能有几个运气好的能找到一些餐馆，当个厨子，但大多数想来不是失业，就是得转行。
但转行又要做什么呢？
其实大家这段时间心里都焦愁着这件事，都有这个疑问，只是没人说出来而已。
周知鱼：“既然大家都是干这行出身的，那有没有想过继续把这个国厨学堂开下去呢？可能现在的困境只是一时的，说不定隔段时间这个行业就重新兴起了。”
董师傅闭上双眼，摇了摇头。
他对周知鱼说的这点，没表露出一丝怀有希望的样子，“年轻人，实话告诉你，你不是今天第一次这样说，大家几年前都这么想啦！”
“从生意下滑开始，我们就都想着‘再坚持一下吧’，雨过天晴，再坚持一下，也许明天、下个月、明年，一切就会变好了……可是坚持到现在，你也看见了，我们都成什么样了？吃饭的家伙都拿出去卖了，场地也得卖了，否则这几个月拖欠的大家伙的工资都还还不上！”董师傅绝望道。
实在是没办法了，已经一分钱都没有了。
他们这个样子，这个学堂就算是再想开下去，也是有心无力。
周知鱼问：“大家的工资拖欠了几个月？”
董师傅：“三个月。也不算是拖欠，只是发不出那么多了，只发了底薪，多余的那些钱都还在账上，欠着呢。”
“老板呢？”
“老板的房车都卖了，补不上这个篓子！现在莫奈何，只能把地也卖了，工资结完就遣散大家回去咯。”
“想过转手吗？”
“转手？”董师傅抬头，像听到什么天方夜谭似的望她一眼。
“这烂摊子谁愿意接手？现在都知道我们学堂年年都是负盈利，倒贴钱，而且在杭城搞中餐就是自寻死路！谁会接我们这种赔钱货呀！”
现在的投资商都要看收益、看绩效的，他们国厨学堂根本不赚钱，没人会把钱投进来。
正在董师傅伤心穷途末路之时，周知鱼突然问：“如果我想接手这所国厨学堂呢？”
她语出惊人，董师傅一愣，“你说什么？”
周知鱼认真告诉他道：“董师傅，我想接手你们的国厨学堂。反正大家遣散以后也不好找工作，不如就留在这里，拖欠的工资我来补上，接下来每个月的工资也由我照发，维持大家原有的薪资水平，让大家继续在这儿干。”
董师傅：“我没听错吧年轻人？”
周知鱼微微一笑，伸出右手：“我姓周，叫周知鱼。董师傅，请你帮我联系老板，这件事我们可以立刻就敲定下来，外面卖地卖厨具的师傅们也不用在那里坐着了，可以喊大家回来了。”
董师傅惊疑不定地伸出手和她握了握，整个手掌都在颤抖，简直不可思议。
“你要把这里买下来？让我们继续在这干？你，你等我一下啊！我马上联系老邓！”
资历最老的邓遇章老师傅，今年六十五岁了，既是手艺精湛的国厨大师，也是这整个国厨学堂的创始人，现任老板。
老邓师傅虽然年纪大，但没有老态龙钟，做事更没有拖泥带水，和周知鱼一样，都是行动派。
电话里听完董师傅的陈述，他立马就带着准备好的卖地合同奔了过来。
“你稍等啊，老邓就住这旁边，他5分钟就到！”
董师傅给周知鱼倒了杯茶。
周知鱼道：“谢谢董师傅，我有个朋友正在你们食堂吃饭，我先去接她上来。”
董师傅：“好，我在这等你。”
周知鱼走回国厨食堂，刚进门口，咄咄逼人的女声就传了出来。
“你这个哑巴既然不会说话就别跟别人添乱，没有你的监护人带着你，你瞎拿什么东西？不要以为你是弱势群体就可以占便宜！门口写得清清楚楚，先买票再拿菜你看不见啊？难道你不止哑，你还瞎吗？”
收银员气急败坏，忍不住动手推了把秦闻音肩头。
不过她的动作又慢又无力，少女反应迅速，一抬手就按住了她的手腕。
但下一秒，少女余光里忽然瞥见走到门口的周知鱼。
是主人。
于是同时，就在这瞬间，她用力的方向改变——
收银员还没反应过来，自己的手分明被少女拦住了，都没推到她，可是下一瞬，这个人却突然拽着她的手腕帮她使力？
于是，她在根本还没用上力气的时候，少女就主动助攻她，帮她把自己推倒了。
服务员：“？”
少女趔趄两步，跌坐在地上，刚才皱眉不满看着她的表情，转眼变得弱柳扶风，楚楚可怜。
并且咬着下唇，害怕的望向她，柔弱不堪。
周知鱼一来就看到小音被推倒在地上这幅场景。
她顿时着急，快步赶了过来，扶住少女的瞬间，少女在她怀里恐惧地颤了颤身子。
“呜呜嗯……”小音喉咙间发出呜咽，简直我见犹怜。
周知鱼心窝一疼，瞬间拧眉，不悦的神色看向收银员，“怎么回事？”
收银员竟然被她气势凌厉的眼神吓了一跳。
周知鱼追问她：“你刚才骂她是吗？”
这个收银员刚才骂小音是哑巴，她都听见了。
她是不是回来晚了，到底发生了什么？
小音受了委屈咬唇强忍的模样戳在她心窝里，她抱紧了小音，轻轻拍了拍她的肩，“小音没事了，我回来了。”
该死。周知鱼竟然有些自责，自己似乎不该把小音一个人留在外面。
收银员回过神来，认得她就是带哑巴少女来吃饭的那个，立马摆出臭脸，不爽地回击。
“我骂她什么了？我说她是哑巴，难道我说错了吗？你知不知道你带的这个哑巴，刚才没付钱就去拿菜！她素质呢？公共场合不知道守规矩啊！”
周知鱼蹙着眉头，还以为发生了什么事。
原来不过是小音多拿了一个菜而已，收银员却借题发挥，得理不饶人起来了。
“她不懂这些，你不能等我回来补这个钱吗？为什么要推她？”
她把小音慢慢扶起来，小音躲到她身后，轻轻捏着她的衣角，看起来对眼前这个凶神恶煞的收银员害怕极了。
周知鱼不禁更加生气。
“你不觉得再怎么样也不该对弱势群体动手吗？”她质问服务员。
小音埋在她后颈，嗅着主人衣领间的皂角香和发丝上的香味，露出一瞬间狡黠地笑。
“她自己不守规矩，那是她应得的！凭什么她是弱势群体我就活该让着她啊？她不付钱难道还是我的错吗？”收银员鄙夷地扫过秦闻音，嗤笑，又数落周知鱼，“既然你知道她是个哑巴，那你走那么远干什么？你不带着她，就放她一个人在这儿跟我添麻烦啊？乱吃乱拿，她哑了真是活该！”
周知鱼闭上双眼，调整呼吸，随后一下子笑了出来。
她属实是被这个人气到了。
哑了活该？
这是人说出来的话吗？
小音在身后轻轻拍着她的背，安慰她不要生气。
她把小音牵到身侧来，“嗯，小音，没事。”
然后问收银员道：“她刚才多拿的一个菜多少钱？我现在付给你。”
“她喝的大骨汤，一份12块。”
周知鱼先把这份汤的钱付了，接着才说道：“她是不会说话，而且我们头一次来这里吃饭，她不太懂，又没办法跟你交流，拿错了东西并不是故意的。但是你会说话，我看也没见得比她好上多少，为了一份汤，恶意攻击她的身体缺陷，动手推她。女士，你的个人素质才是有待加强，给食堂抹黑了。”
她想难怪这间食堂的生意不好了。
厨师的手艺先不论，就收银员这副脸色、态度，简直是脸难看、话难听，有什么客人是愿意来吃饭还受气的？
收银员却不以为然，白眼她道：“怎么？你要跟我打差评啊？打呗。”
这群顾客就知道用差评来威胁人，把差评当什么鸡毛令箭似的，真以为她怕啊？
“你想多了。”周知鱼说着，从收银台抽纸盒里抽出一张纸巾，转身为小音擦拭她刚被收银员推过的肩头。
“我是要开除你。”她头也不回地淡淡道。
“哦哟！”收银员喷笑了，“开除我，你以为你是谁呀？你是这的老板吗？还想开除我。”
笑死了，她都在这干多少年了，就算是老板现在都要给她几分面子，一个头一回来这里吃饭的人却说要开除她？
真以为她去投诉一下就有用呢？白日做梦！
周知鱼没再搭理她，擦完小音的衣服，对小音道：“小音走，我们去旁边。”
此时老邓师傅已经到了，外面砸锅卖铁的一队厨师也匆匆忙忙收了摊子被喊回来。
大家拿着自己的锅碗瓢盆，有人抱着那张写有“场地转卖”的大广告牌，围成一圈，面面相觑，众脸懵逼地站在周知鱼和老邓师傅旁边，还不知道发生了什么。
周知鱼翻完场地转租合同和这几个月的财务报表、欠款登记信息等，把资料都合了起来，心里默默算了一遍。
收购场地加上为团队清算账务，以及杂七杂八的费用总和起来，一共的花费大概是8，800万元。
很好，很吉利，她想。
她点点头道：“可以，老邓师傅，下午我们就去趟银行吧。”
他们谈的事情可以成了，晚归来的厨师们没有听到老邓师傅和周知鱼商量收购学堂的事，他们只听见接下来老邓师傅清了清嗓子，激动发声。
“大家伙！我宣布一个事——我们这场地不用卖给别人了，大家也不用散伙了！下个月工作继续干，按部就班，工资也会继续发，以后这位周女士就是我们的新老板！”
作者有话说：
二更三更十一点一起放，正在修0.0