祝映晴又说道，“除了正食，还送一斤清酒，像这种十二个菜一席的，还会再送一斤小蛋糕，十五个菜的，加送一斤雪碧水，十八个菜的，又会多送一斤水果，二十一个菜的，又会再加送一斤核桃酥饼，席面越大，送的东西越多。”
齐清平听着啧啧两声，“送这么多东西呢？”
祝映晴真诚地说道，“酒肆是我们买下来的，不用交赁金，可以少赚一些。”
齐清平笑了笑，称赞道，“良心商家。”
祝映晴耐心道，“清平爷爷，你可以慢慢考虑，还有几日，不用着急。”
齐清平笑道，“不用考虑了，我现在就定两席这个十二个菜的，这个一席四两，是吗？”
祝映晴点点头，“对，除了席面，还送一斤清酒，一斤小蛋糕。”
齐清平很满意，“我听说需要交定金什么的，你这交多少？”
祝映晴道，“你给一两就成，我给你写一份契书，到时候拿着契书结账，双方有理有据。”
齐清平赞同道，“做生意就要这样，白纸黑字，谁也不瞎掰。”
祝映晴笑道，“就是这个意思。”
回到家里，祝映晴给齐清平写了一份定席的契书，收了一两银子，“清平爷爷，你定席的时间是六月初一中午，周岁宴，对吧？”
齐清平道，“对，没错。”
祝映晴双手把契书递给齐清平，“那你把契书拿着，六月初一那天，席面我会给你准备得巴巴适适的。”
齐清平满意得很，“好，到时候我们早点儿来。”
祝映晴道，“六月初一那天，我让二万用马车接你们，你们没有来过酒肆，不知道地址。”
齐清平反应过来，“我倒是没想到这个问题，映晴，还是你想得周到。”
祝映晴面带微笑，“一切我都会考虑周全的。”
……
翌日，祝映晴一大早就去了酒肆，把有人定了两桌席面的事告诉了大家。
这对店铺来说，算是开门红，伙计们都很高兴，高兴之余，也开始了备菜，争取把第一笔生意做好。
“看来我来得正好。”祝映丰带着一个稳重的中年人来到酒肆，“二姐，你让我找的掌柜我找到了，大家来认识一下。”
伙计们都围了过来，互相认识。
掌柜名叫方兆，他本来也是一家酒楼的掌柜，只是对方的酒楼倒闭了，祝映丰曾经去那个酒楼吃过饭，看对方酒楼倒闭，正好自家酒肆缺掌柜，就把人给挖过来了。
“方掌柜来得正好，我们这有一笔生意，你给监督一下。”祝映晴把情况跟方兆说了一下。
不愧是干了十几年的老掌柜，直接就上手了，安排得井井有条的，一下子就获得了祝映晴以及一众伙计的好感。
祝映晴暗暗道，还是得有经验的掌柜才行。
有了方兆的加入，下午的时候，酒肆大门口就摆上了一块大大的红色木牌子，写着开业时间，还有一系列招揽客人的活动。
当晚就有人来喝酒吃肉，人还不少，有三桌人，热热闹闹的。
街道后面住着许许多多收入中上的百姓，客源非常多，只要菜好吃，酒好喝，不愁没生意。
祝映晴看着大堂里的客人，开心一笑，她想了想，走进厨房，切了三盘卤猪舌，让伙计端去送给客人。
客人本就在夸赞菜好吃，又见东家送菜，顿时好感飙升，后面这些人都成了酒肆常客。
……
食堂。
江子星监督着大家把食堂打扫干净才回房间休息。
即便很累了他也会监督到最后，并且还会检查一下，不过关的需要重新打扫，没有例外。
拖着疲惫的身体往后院儿走，忽然他瞥见一道身影往后门走去，盯着看了一会儿，他发现对方是负责管理烤面包的小管事余布。
犹豫了一下，江子星跟了上去。
黑夜下，他轻手轻脚的，没有引起任何人的注意。
余布走出后门，往右边而去，那边是去县城中心的大街，他边走边东张西望，显得有些鬼鬼祟祟的。
江子星看到这一幕，更加觉得不对劲了。
余布躲躲藏藏，一直往县城中心走，江子星一直跟着，此时街上还有许多人，跟着也不打眼。
终于，又穿过一条街后，一个人出现把余布拉到了黑暗里。
江子星心里一凛，那人走在灯光下，正是前两天在巷子里看到的周舟，“他们怎么会在一起？”
慢慢靠近，他们的对话也传入了江子星的耳朵。
周舟的声音，“你拿到配方了吗？”
余布为难道，“我拿不到，我只是管理，不参与烤面包，我也看他们烤，但是就看到他们用面粉和面，醒面，包果酱，没有其他的步骤。”
周舟道，“不可能，我试过各种面粉，都烤不出蓬松的感觉，这其中一定有我们不知道的东西。”
余布猜测道，“那应该是面粉本身的问题了。”
周舟恍然大悟，“对了，他们的面粉是哪里来的？”
余布道，“是祝二万的镖局伙计运来的，我问了一下，说是在乡下买的麦子，自己磨的面粉。”
周舟迟疑，“自己磨的？”
余布点点头，“嗯，是祝家的下人亲口说的。”
周舟想了想，“这样，你去偷一些面粉出来，我试试，要是真是面粉的问题，那这件事就难办了。”
余布有点儿不想干，“风险太大了，要是被抓住，我就没办法在食堂待了。”
周舟双手扶住余布的肩膀，“没事，还有我，我会照顾你的。”
余布看着周舟的双眼，点了点头，“好，我帮你拿。”
听到这里，江子星哪儿还不明白对方的意图，“想要面包的配方，呵呵，真是好想法。”
面包老少皆宜又好吃，在杞县卖得非常火，好些人动着歪心思，只不过祝家防得紧，但凡涉密的地方都用的自家下人，外人基本没有空子可钻，但日防夜防，家贼难防……
江子星转身回了食堂，心里思考，如何抓余布一个人赃并获。
抓了余布，再抓周舟，这种吃里扒外的人不能再留在食堂。
沉浸在思绪里，忽然，一阵婴儿的哭声传了过来，江子星抬眼看去，“叶以，你怎么来食堂了？”
叶以抱着孩子，绝色的脸上布满焦急，“子星，你帮帮我，孩子病得越来越严重了，杞县的大夫都没办法，你帮我想想办法。”
“我帮你想，你先跟我进来。”江子星带着叶以来到他的房间，“你先坐会儿，让我想想。”
绞尽脑汁的思考之后，他一下想起祝泽清带凌封锦去治病的事，“你等我一下，我去找个人，他应该有办法。”
叶以已经陷入了无措的地步，“你快去快回。”
江子星赶紧去了凌府，看着熟悉的地方，他心绪复杂，还以为再也不会来了。
上前拍门。
“谁啊？”门派打着哈欠把小门打开，“谁？”他目光一凝，“子星，是你吗？这么晚了，你怎么来了？”
江子星着急道，“我来找泽清哥，他在吗？”
门房点点头，“在，他和少爷此时在老爷书房上课，不能打扰。”
江子星道，“人命关天，你去说一声行吗？”
门房害怕凌老，“你别急，我不敢去说，我去找管家，要是管家也同意的话，他会帮你转达的。”
江子星点点头，“那你快去吧，我在这里等你。”
“好。”门房急匆匆去了管家的房间。
管家在看书，他是个漫画迷，每一本漫画都看，现在在看《西游记》，已经看第三遍了。
“管家。”门房压低着声音喊道。
管家皱了皱眉，看书的时候他不太喜欢被人打扰，而且这个时候，是他难得的自己的时间，“什么事？”
门房微微弯着腰，“子星来找泽清少爷，说有人命关天的大事，你看要不要去说一声。”
“我去看看。”管家走出房间，把门一关，然后往大门走去。
江子星站在那里，神色焦急。
管家走上前，“子星，这么晚了，有什么事吗？”
江子星把事情原委说了一遍，“管家，你看能不能通融一下？”
管家耐心地说道，“子星，虽然事情很着急，但毕竟是个外人，要找泽清少爷，还是等下课吧，这转眼已经快到六月，还有半年就是解试，他们的时间耽误不起。”
江子星冷静了些，“那泽清哥什么时候下课？”
管家道，“巳时四刻。”晚上十点。
还有一个时辰才下课，叶以怕是等不了，江子星道，“那我先回去，一会儿泽清哥下了课，麻烦管家说一声。”
管家点点头，“我会代为转告的。”
“多谢管家。”江子星道谢后，迫不及待地走了。
管家让门房送一送江子星，有些晚了，一个双儿走夜路不安全。
江子星很感激管家。
管家把小门一关，转身回去了。
江子星返回食堂后，跟叶以一起等待起来，等待的时间总是过得异常缓慢，一个时辰好像半天似的。
管家服侍凌老睡下后，才去跟祝泽清说了江子星的事。