祝泽清道，“先种下的可以，后面的还需要长一长。”
夏永清想了想，他种下的一部分跟祝泽清家最后两亩地是同时种下的，“一个月的时间怎么样？”
祝泽清思考了下，“差不多。”
齐正安带着养猪房的人过来，让他们把红薯藤拿去养猪房，他留下来看着，“泽清，你回去看书，这里交给爷爷。”
他还有好多书需要看，时间很紧迫，“爷爷，那我先回去了。”
齐正安道，“去吧。”
一返回家里，祝泽清便投入到了知识的海洋里。
……
县城，酒坊。
王楚璋把大缸的盖子打开，一股浓香的酒气扑鼻，“主子，酒酿好了。”
祝映晴用酒提舀了一些酒出来，她不会品酒，但确实香，“我回去拿给我堂哥尝尝。”
这时，一个老者走了进来，他吸了吸鼻子，“好香的酒啊。”
初一驱赶道，“你是谁啊，这是别人的酒坊，你怎么进来了，出去出去。”
老者指了指祝映晴手里的酒，“能给我尝尝吗？”
初一道，“主子，你别听他的，好些人仗着年纪大到处骗酒喝，我们这酒这么好，别浪费了。”
祝映晴觉得初一说得有道理，“想喝酒喝药，但是得给钱。”
老者气哼哼道，“你这小姑娘钻进钱眼儿里去了？”
祝映晴拿酒提往酒壶里倒酒，整个作坊更加酒香四溢，“我这酒耗费了大量的人力物力财力，我们非亲非故，我这里也不是善堂，你张口就要喝，我肯定得收钱。”
老者妥协了，从钱袋里掏出一钱银子，“给我打酒。”
初一把银子拿过来咬了咬，清晰的几个牙印，“主子，是真的。”
祝映晴拿过碗来，盛了一碗递给老者，“喝吧。”
老者肉疼地咂咂嘴，“一钱银子就一碗酒？”
初一理所应当道，“我们这可是桑落酒，不卖贵一点儿怎么对得起它的名气。”
“我看你们是抢钱。”虽然说着这样的话，但老者还是把嘴往碗边凑，眼睛微微眯起，一副享受的样子。
喝了两口之后，他开口点评，“这酒香是香，但是劲头弱了点儿，要是纯度再高点儿，这酒就绝了。”
王楚璋不服气地说道，“桑落酒就这样是最好喝的，纯度再高的话，口味会泛苦，你真的懂酒吗？”
初一帮腔，“就是，不要仗着你年纪大就可以胡说八道，我兄弟可是这方面的行家。”
老者笑笑，喝了一口酒，“你们要是不信，可以试试，事实胜于雄辩。”
祝映晴看老者好像不是信口雌黄之辈，于是走过去虚心求教，“前辈，你真的懂酒？”
老者老神在在，“说不上懂，但是我这辈子四处游历，喝过的酒不少，一口下去我就知道酒有什么问题了。”
祝映晴试探着问，“那酒如何提纯呢？”
老者看了眼祝映晴，气人道，“那是你的事不是我的事，何况就算我知道，我为什么要告诉你？”
祝映晴，“……”
初一不喜老者的态度，“主子，你别问他，他肯定不知道，刚才的一番话不过是在故弄玄虚，别上他的当。”
祝映晴盯着老者看了一会儿，然后拿着酒壶回了家，“大哥，这是新酿的桑落酒，你尝尝。”
祝泽清把酒壶打开闻了闻，然后用唇抿了一点儿。
酒香直冲鼻子，喉咙一阵火辣辣的，“这个酒已经算很好了，我现在说的算是吹毛求疵……”
许多酒的香气都是从提纯中体现的，桑落酒已经算好了，但是还是淡了些，“可以再提纯一些，这样会更醇香细腻，回味也会跟悠长。”
祝映晴听着祝泽清的话，暗暗道，看来那老者说得不错，酒还不够纯，“堂哥，酒怎么才能提纯呢？”
“蒸馏。”祝泽清跟祝映晴说了一下蒸馏的原理，“明白了吗？”
祝映晴听得云里雾里的，“不是很明白。”
祝泽清道，“这样吧，你先去酒坊，我去买一些材料，准备好后去酒坊找你。”
祝映晴点点头，“好。”
祝泽清起身去了屏风后面，然后进入空间商城，虽然他知道蒸馏，但是并没有实际操作过，还得看看。
他买下一个古代蒸馏酒的视频，先看看再说。
视频在播放的时候会详细讲解，古代的工艺比较简单，看一遍也就知道怎么回事了。
祝泽清离开空间商城，跟江一宁说了一声，骑上马往县城而去。
他先去宅子看了一下移栽的菜，然后才往酒坊去。
他开了一张清单，让王楚璋去准备，他懂酿酒，一看到东西他就知道是什么，准备起来比较容易。
东西准备好之后，祝泽清根据视频里看到的样子把蒸馏酒的设备安装起来，然后往蒸馏器里倒入十斤酒，“烧火。”
“我来烧。”祝映晴取出火折子把柴火点燃。
不久之后，酒蒸发出来，满室都是酒香。
酒坊里的人暂时没什么事，围在周围看，眼睛里布满好奇，这奇怪的东西能把酒变得更醇香一些吗？
王楚璋站在人群后方，拳头微微收紧，他不信酒这样过一下就能变得更香，不可能。
接酒器里很快传来滴答滴答的声音，祝泽清笑了笑，成功了。
祝泽清道，“映晴，保持这个火候蒸，不要大不要小，等滴答声停止后，就可以停止烧火了。”
祝映晴点点头，“嗯。”
一道老者的声音从门口传来，“哟，这是在干什么呢？”
初一皱眉，驱赶，“你怎么又来了，出去出去。”
老者也没动怒，反而挺好脾气，“你们就是这样对待客人的？”
初一拦住老者的前路，“你算什么客人，我们的酒还没开始卖呢。”
“我刚刚才花钱买了你们的酒，不至于这么快就翻脸不认人吧？”说着，自来熟地走到祝泽清身旁，“你是真正的酿酒师傅？”
祝泽清回头，“你是？”
初一道，“他谁也不是，就一个自以为是想蹭酒喝的老头儿，别管他。”
老者以为祝泽清是酿酒师傅，热情地攀谈，“你这是干什么？”
祝泽清觉得老头儿挺有趣，乐意跟他说两句，“提纯蒸馏。”
“还是你听得进去话，刚才我说那酒需要提纯，那……”老者指了指王楚璋，“那个小伙计居然不相信，还跟我争论。”
居然知道提纯，祝泽清意外，“老先生懂酒？”
老者摇摇头，“不懂，但我喝得多，我这舌头就记住了，放心吧，听我的准没错。”
祝映晴道，“这是我堂哥，他并不知道你跟我说过的话，现在他做的蒸馏跟你没什么关系。”
老者看看祝泽清，又看看王楚璋，然后哈哈大笑起来，“怪不得一个是主子，一个是伙计。”
王楚璋瞪了眼老者，冷哼一声，坐一旁去了。
初一赶紧去安慰他。
祝泽清取来两张凳子，“老先生，坐吧，那酒需要一个时辰才能蒸完，到时候尝尝。”
“为了一杯好酒，等一等是应该的。”老者笑眯眯地坐到凳子上。
没过多久，祝小四走了进来，“主子，你来了。”
祝泽清点点头，“面馆儿打烊了？”
“打烊了，我打扫了店铺，还把后院儿的菜浇了一下水才过来的。”祝小四规规矩矩地说道。
“最近生意怎么样？”忙着读书，他已经很少去几个店铺了。
祝小四老老实实道，“这段时间天气热，生意比之前要差有些，但还是有好些人。”
祝泽清道，“辛苦了，坐着休息一下吧。”
“这是我分内的事。”祝小四感觉到了尊重，心里很开心，“主子，你去后院儿看看我种的菜，也该浇水了。”
“去吧。”
祝小四前脚往后院儿去，王楚璋后脚跟了上去，“小四。”
“楚璋哥。”祝小四顿时紧张起来，变得畏手畏脚的。
王楚璋本来有些心情不好，此刻见祝小四一副惧怕他的样子，心里更堵得慌，“你昨天怎么没来？”
祝小四小声道，“昨天店铺忙。”
王楚璋上前一步，目光锁住眼前的小双儿，“你是不是在骗我，面馆儿的生意每天都差不多，要是真的忙，你今天又怎么会过来？”
祝小四强调道，“真的忙，忙完已经要准备第二天的生意了，所以我才没有来。”
王楚璋暗想，难道真是他想多了，“你没骗我？”
祝小四摇摇头，“没有。”
王楚璋看了眼郁郁葱葱的后花园儿，“今天要做什么？”
祝小四表情一下鲜活起来，看着后花园儿茂盛的青菜，油然而生一股满足感，“给它们浇水。”
王楚璋上前，“我帮你。”
祝小四腼腆地点点头，“那一起吧。”
初一站在门口看着王楚璋和祝小四出双入对的样子，忍不住羡慕，自己也老大不小了，该找个乞丐婆了。
这样想着，他把目光投向祝小六，双儿的长相都不差，祝小六眉清目秀，人也斯斯文文的，很讨喜。
不知道祝小六看不看得上自己，初一敲了敲脑袋，找个机会试探一下吧。
作者闲话：
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