今天关了店员工都回去后，石头石块趁着时间还早就跑出去窜街，廉长林坐在柜台清点今天的进账。
点完钱箱里的钱，他表情微变抬头看坐在对面的蒋辽。
蒋辽串好手里的铜钱放到一边，回头看他神情不太好，垂眼看了下他前面的钱箱，问道：“跟前几天比少了多少？”
廉长林松开略蹙着的眉头，抬手在桌面写字，蒋辽看完后表情也不太好。
廉长林三天前就发现凉拌区的进账不对，那天净挣的钱数和往前几天比少了一百多文钱。
店里每天来的客人都不固定，有时候进账多些有时候会少些，相差个一百多文钱其实不算问题，廉长林当时心里还是存了疑，之后两天的情况也和当天一样。
自从店里的生意稳定下来，卖凉拌的进账每天基本都有六两五钱左右，赶集日会更多。
而今天就是赶集的日子，来店里买凉拌的客人排的队基本就没断过，进账和前几天比是明显多了，但比起上次赶集日净挣的钱却要少了五六百文。
安在凉拌桌底下的钱箱只在顶部开了放钱的进口，没有他们的钥匙打开无法取出钱，要想顺走钱就只有趁放钱进钱箱的时候才能做手脚。
这两天他们私下都有留意负责凉拌区的王丁，并没发现什么异样。
王丁每天上工后除了午饭时到厨房的小间，还有偶尔到外面茅厕，就一直都在凉拌桌后面忙活。
五六百文钱要想藏在身上，蒋辽扫一眼就能看出来。
今天没从王丁那看出什么异样来，只能说明钱没全部放在身上，应该是被分批藏去了别的地方。
蒋辽想到这对廉长林道：“明天再看看，不用过多留意他，免得被发现了打草惊蛇。”
即使他们已经认定是王丁动了手脚，目前无凭无据也不能做什么。
廉长林听完认同地点点头。
做手脚的人很谨慎，前几天拿走的钱数都不多，不仔细留意的话很难发现进账少了。
赶集日买凉拌的客人多，他今天才敢多顺走钱，明天不出意外的话，他拿的钱只会跟前几天一样。
不过一两百个铜钱如果带在身上，凭肉眼很难看出来，就算他明天没分批存放都带在身上，冒然搜出来了也无法证明钱是从店里拿的。
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廉长林将凉拌区的钱清点完串好后放到一旁，柜台处的钱蒋辽也快整理完，他回头翻开账本开始记账。
今天要拿铜钱去钱庄换成银锭，他记完账后起身要拿钱箱，蒋辽却把箱子挪了过去。
“先不急，今天收店早，我们说完今天的事再去都不迟。”蒋辽手肘搭在钱箱上抬头看他。
今天下午那个书生没过来，托的别人送钱过来补上，是个十来岁的男孩，蒋辽给了几颗糖人家又跟人打听起书生的事。
得知那个书生一直在替书肆抄话本赚学钱，今天客人急着要话本，书肆加钱让他赶出来，他才只好托人送钱过来。
另外也打听到他目前没有给别人讲学，一直都在家里给书肆抄话本。
廉长林不知道蒋辽今天为什么要留意起那个书生，还特地跟人打听。
再看今天人都走出店里，蒋辽视线都要追着跟出去，他就不想再听到跟那个书生有关的事。
都已经跟人打听了一天，现在还要说。
廉长林漠然垂着眼和蒋辽对视起来，看他坚持要谈最后还是收住了要迈出去的脚步，重新坐了回去。
见他虽然不太情愿，到底还是坐下了，蒋辽放下手开始说起：“你以前学字的时间短才只会些基本的字，现在是能随便应付，总不好以后也像现在这样，今天那个书生如果愿意的话，就请他过来教你识字。”
廉长林听完眸光微怔，愣然看着蒋辽。
蒋辽今天破天荒的打听起别人，又几次三番说起，他不想听就更没去细想。
现在冷静下来一想，他当时只要稍微揣测下去，其实并不难猜出，蒋辽为什么一反常态要特地打听别人。
蒋辽原以为廉长林早就猜到自己的打算，才会那么抗拒不乐意听，还想着要怎么说服他。
毕竟这小子犟起来是真的劝不住，而且他要是真不想跟人识字，自己总不好摁着他脑袋让他学。
看他神色意外显然是没想到自己会这样说，蒋辽盯着他的脸打量起来。
不过不管廉长林想没想到，起码现在看来，对请人教学他并不抗拒，蒋辽继续道：“现在店里每天的进账都很稳定，不用担心还不上欠郑武的钱，请个书生过来每天只给你讲学一个时辰左右，也花不了多少钱，你没意见的话我就去跟人提。”
廉长林会的字不多，看书还得连猜带想才知道书里讲的什么。
像他给的那本书，上面除了留下见解，还有不少不认识字被他划了出来，所以过后才会经常翻看再写下不同的想法。
蒋辽第一次看到他自创出的字就有这个打算：得让廉长林跟人识字。
他虽然看得懂这里的书，但古书都文绉绉的他教不来，只能请别人。
之前开摊子进账不多，廉长林又要治嗓子，条件不允许这才一直没提。
蒋辽不知道廉长林对请人来教学是什么想法，他对廉长林的要求其实不高，多学点字至少不用像现在这样看书那么吃力就行。
“想什么呢？这是同意还是不同意？”
说完等了好半晌，廉长林都只是看着他没个表示，蒋辽伸手敲了敲他前面的案桌，不得不开口提醒他。
这事就这么难考虑？
这么段时间都还不够他考虑清楚。
廉长林眼睛轻眨了两下，无声注视着前面询问他的人。
乡里镇上能去到的私塾他母亲以前都带他询问过，没有一家肯收他。
哪怕真有私塾肯收他，他就算学会了又有什么用？
所以从那之后他更是没再想过要去学堂。
不知道蒋辽是什么时候有的打算，想让自己跟人识字，但肯定不是今天才起的念头。
识字不是一朝一夕的事，每天只学一个时辰他依然可以顾店里的事，如果让他跟着学一天半天他肯定不会同意，蒋辽是深知这点才会这样提出来。
廉长林收紧了搭在柜台隔层的手，紧紧望了蒋辽一眼后，垂眸点了点头。
“那行，我明天找时间去跟人提。”看廉长林情绪不明垂着眼，蒋辽又说道，“他如果不肯教你也没事，我再去找其他能教学的人。”
不过蒋辽觉得这个可能性不大。
那书生家里条件简朴，教人启蒙抄话本都是为了挣学钱，要是能多一条挣钱的渠道，想来是不会拒绝。
而且教廉长林识字不比交那些几岁的小孩来的容易，每天一个时辰更不会耽误他进学。
蒋辽会想请他教廉长林，是看他为人还不错，不过他如果介意廉长林无法说话不肯教，自己再去找别人就是。
只要廉长林想学，总能找来肯教他识字的人。
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“王哥你去吃饭吧，我来替你。”刘东走进凉拌桌里面，说完站停后刚要询问前面的客人要点什么菜，余光就看到旁边的人显然被吓得手一顿，他奇怪转头看去。
吃饭的客人大都在聊天说话，店里这会儿挺热闹的，他们说话就得大点声不然听不清。
他在厨房干活说话也都习惯了大着声来，但也不至于嗓门大到能吓到人吧？
“王哥你不舒服啊？我瞧着你脸色不大好。”他看清王丁的脸色后关心询问。
“没事儿，昨儿晚上家里小孩闹腾了大半宿，没睡好。”王丁堆着笑回他，继续把刚收回来的铜钱放进桌子底下的钱箱。
凉拌桌前还排了几位客人，他就没马上出去，听前面的客人点了菜说要带走，他用木夹把点的凉拌菜夹起来，用油纸打包的时候问起刘东：“今儿怎么是你来替我，厨房这会儿不忙啊？”
平时到他们饭点了基本都是蒋辽过来，刚才看蒋辽一直都在柜台那边忙着，最后忙完了就往后院去了，看着短时间像是不会再回来。
“客人点的菜基本都上完了，厨房这会儿没什么事儿。蒋哥刚才好像是要出去，到后院见我刚好闲下来就让我先来替你，免得一会儿客人再多起来大伙儿忙的都走不开。”
刘东把装到盘子的凉拌菜递给客人，收了钱一个个铜板数清楚后放进钱箱，转头对王丁道：“王哥你先去吃饭吧，这会儿买凉拌的客人不多，不用担心我忙不过来。”
他上工到今天虽然基本都是在厨房里头做事，但也来凉拌区这边搭过几次手，收钱慢是慢了点，但客人不多的时候都不碍事。
“哎好，我把这份打包好了就去。”
王丁再一次收了钱放进钱箱后，转身走出去时习惯性地看向柜台那边。
却意外看到已经出去外面的蒋辽不知道什么时候又回来了，正站在柜台边翻看账本。
而坐在柜台里面的廉长林，低着头不知道在纸上写什么，写完后推给蒋辽看。
王丁匆匆看了他们一眼就转回头，两人明显都没有留意到凉拌桌这边，他暗暗舒了一口气，快步赶去厨房吃饭。