腐乳的制作周期是十五天。

  在这期间, 林洛发现段锦的小弟们不仅手脚麻利,做事还十分认真,甚至比他预期得还好。

  林洛刚开始还在惊叹, 觉得这个时代的孩子服从性还挺高,为此还时常感叹穷人的孩子早当家这句话还真是至理名言。

  直到有一次,林洛走在村子里, 看到其中一个孩子和他的父母, 听着他父母对着那个孩子耳提面命, 让他要好好干活, 千万不能丢了在林洛这里干活的差事,那个孩子还在拼命点头发誓会好好干的。

  林洛才终于明目, 这些人为什么那么听话了,这让他忍不住叹息。

  但林洛尽管觉得唏嘘, 却也不好多说什么,只是对他们更好了一些,不管下午需不需要干活, 只要他们早上过来开工,他都会让他们在段家吃了午饭才离开。

  林洛这里的饭,每顿都会有一个荤菜,对于这些常年见不到荤腥的孩子,在林洛这里吃饭真是非常幸福的事了。

  因此每天回家之后, 这些孩子最期盼的就是来林洛这里干活了, 到了他这里之后,听着林洛的吩咐也越发的仔细,做事也更细致, 生怕自己哪里干得不好就被赶走了。

  在这样有条不紊的日子当中,林洛做的第一批腐乳成功做好了, 他也要准备出去售卖了。

  林洛做了两种口味的腐乳,一种辣味的,一种不带辣味的,辣味的比不带辣味的要多五文钱。

  一坛巴掌大的腐乳里面装了一块半的豆腐,大约三十小块腐乳,林洛的定价是不辣的三十文,辣味的三十五文。

  林洛的腐乳出来之后,他先是去找了赵大和段正,和他们商量腐乳寄卖的事,每卖出一瓶,就给他们一文钱的抽成,如果卖不出去就全部退还给林洛。

  如今赵大接替了林洛在城里的豆腐摊子,而段正家里也不知道哪里来的关系竟然很快也在城里弄了一个小铺子,两家都是在城里卖豆腐,如今生意还可以。

  对于林洛这个肯给他们方子的人,他们心里还是记着情的,因此当林洛找上门时,他们都热情的接待了。

  等到林洛说完了他的来意,并且拿出腐乳给他们试吃,说明抽成情况后他们更是吃惊无比,然后迅速的否决了林洛给钱的提议,只说免费帮林洛宣传、寄卖。

  毕竟,虽然这笔买卖不管谁来看都是稳赚不赔的,他们也没有拒绝的理由,但他们也念着林洛的好,觉得不能就这般占林洛的便宜,也不愿意收这笔钱。

  “林哥儿,你都帮了我们那么多了,你就只是寄卖个东西,我们还要收你的钱,你让别人怎么看我们?”这是巧笑嫣嫣的葛金花,如今这豆腐的生意虽是家里的,但是赚来的钱也是家里公用的,他们的日子都好过了不少,她自然是高兴的。

  “林哥儿,你这东西占不了多少地方,放在我们店铺里也不碍事,这钱我们不能收。”段正严肃着一张脸拒绝,原先那张有点颓废的脸,此时因为赚了钱而焕发出了新的光芒。

  林洛朝着他们笑了笑,随即道:“我知道你们的好意,只是交情归交情,做生意归生意,一码归一码,你们这次收了寄卖费,我下次有事才好找你们帮忙,如果你们不这样,我们下次可能也没有合作的机会了。”

  林洛都把话说到这个份上了,段家和赵家也不好再坚持,最终还是答应了林洛的要求。

  林洛和他们谈完,被他们家里人热情的送出来,然后朝着跟自己的段锦道:“刚好你明天也要休沐,不如我们一起去城里,等我推销完东西,我们一起去逛逛街怎么样?”

  段锦不知道怎么的,突然又想起了那次逛街时买的糕点和糖葫芦,不经意的舔了舔唇瓣,很快点头同意了。

  很快,两人便定下了出发的时间。

  *

  第二日,两人吃完了早饭,段锦又做了点功课,林洛准备好了东西,两人便骑着毛驴优哉游哉的朝着城里去了。

  他们先是去了县衙门口,将昨日里准备好的蛋糕交给门房,让他转交给县太爷,这才去办自己的事。

  这次两人没有共骑一匹驴子,而是分骑了两匹。本来在不做豆腐之后,林洛便觉得这驴子养两头有些多了,准备卖掉一头,但是后续又觉得万一用得上,再买回来就麻烦了便也没卖,如今看来倒也庆幸没有卖掉。

  两人各骑着一匹驴子,驴子上还拖着东西,因为分量不重,但也不觉得负担,因此速度也不慢,等到了县城里天气还不算太热。

  林洛带着段锦先去了聚德轩,此时还不到吃饭的饭点,酒楼里只有零星的几个人,见到林洛他们过来,七掌柜还有些诧异,却还是露出笑脸迎了过来。

  “林老板,自从你们不做豆腐生意之后,我们已经好长时间没见了,我还真想念有林老板过来送豆腐的日子。你不知道那赵家的老大送的豆腐好是好,就是和他沟通有些麻烦,太一板一眼了。”

  林洛听着七掌柜的抱怨,露出了浅淡的微笑,朝着七掌柜客气道:“多谢掌柜惦念,只是这次过来我是有事要和七掌柜商量。”

  七掌柜听着林洛的话,眼睛瞬间就亮了,“莫非,林老板这次过来是有什么新吃食要给我介绍?”

  林洛点头。

  头一次,他们酒楼在林洛那里买了豆腐,后续林洛又送了他方子,虽然让他们研究一段时间他们也能研究出来那豆腐的吃法,但那方子也给了他们不少便利,因此七掌柜也一直惦记着林洛的情,此番听着林洛竟然有了新吃食,他立马就将人请了进去,准备和林洛详细谈谈。

  林洛跟着七掌柜进去时,他手里还抱着两个小陶罐,里面装着两种不同口味的腐乳,罐子上还有林洛特地让匠人制作时弄上去的标志,代表着这腐乳就是他林洛做的。

  七掌柜本来看着林洛拿着两个小罐子进去还有些疑惑,等到两人落座,林洛让人取来两个小碟子,再拿出两个干净的筷子,然后从里面一罐子夹出一块豆腐来放入盘子里,这才让七掌柜尝一尝。

  七掌柜惊疑地看着林洛,再看看面前这个应该是豆腐,但又和豆腐不太一样的东西,眼里浮现出了几分困惑,可是出于做掌柜的本能,他还是率先拿起了筷子尝试了一口,味道有些奇怪,却也不是不能接受,甚至久了还带着点回味。

  “这东西是?”

  林洛笑道:“这东西叫做腐乳,平日里可以直接裹着白饭吃,也可以放入调料当中作为蘸料。”

  七掌柜犹豫了一下又召来厨房里的厨师长,让他也跟着尝尝,帮着评定一下这东西是否值得留下来。

  厨师长也有两把刷子的,不然也不可能在聚德轩当大厨,在吃了这东西之后他立马就明白了这东西的价值,双眼亮了亮,然后在七掌柜询问自己意见时点了点头。

  七掌柜这才确定下来,随即脸上的笑容越发深了,扭头看向旁边等着自己的林洛,朝他道:“林老板,这东西你准备怎么卖?”

  林洛从容道:“这个不辣的三十文一坛,这个辣的三十五文一坛。这东西若是存放妥当,放在干燥的地方,可以放几个月没有问题。”

  七掌柜本来听到价格时还有些迟疑,他是生意人,看了看了小罐子,大约就知道里面放了多少豆腐,也能估摸出原先需要的豆腐的价格,在心里盘算了一番,他觉得这腐乳的定价高了。

  七掌柜本着生意不能吃亏的原则,直接道:“抱歉,林老板,不是我觉得你的东西不好,只是我觉得你这定价是不是有些太高了?这原材料,应该是豆腐吧?那豆腐也值不了几个钱,你这一罐也没有装多少,你就这般的要价,实在是有些过了,你看能不能适当再降点价?”

  林洛倒也不生气,微微笑了起来,只解释道:“七掌柜说的简单,但这豆腐能做成这般模样,想必你也猜得到应该要放不少材料。不说其他的,光是需要的料酒和辣椒这两样就已经让我花费了不少,其余人工也是请人帮忙,这些样样都是钱,我卖这个价格已经是没有多赚了。”

  七掌柜犹豫。

  林洛倒也不纠结,直接道:“七掌柜若是还有迟疑,不如再想想,反正这也是长期的生意,不急于这一时。我这里还有事就不打扰了,若是七掌柜想清楚了,让赵家给我送个信就行了。”

  段锦在旁边一直没吭声,此时听到林洛说要走,立马利索的帮他把罐子给收起来封好,然后朝着林洛问了一句,“接下来,我们要去东街的柳家吗?”

  东街柳家也是一家大酒楼,只是比起聚德轩还是差了那么一点点,最近增加了不少的新品,竟然有几分迎头赶上聚德轩的趋势。

  七掌柜本来就是觉得这东西贵,也是习惯性压价,可是听到段锦说的那么一嘴,他又跟着急了,他不能拦着林洛做生意,但是别人家有的东西,他们家肯定也要有,即便是不能超他们一头,也要一起齐头并进,于是连忙道:“别别别,林老板,这买卖的事,我们再商量商量。”

  林洛停止了离开的动作。

  等到两人从聚德轩出来,林洛手里多了一两银子的定金,以及一个新的订单。

  两人从聚德轩出来,林洛收起了自己的账本,拿出了那枚碎银子,看着旁边的段锦道:“待会我们再跑几家,看能不能把家里的存货都出完,然后再去卖牛肉的摊点买些牛肉回去,我给你做红烧牛肉吃。”

  有牛肉卖的消息还是刚刚他们去县太爷那里送蛋糕时,县太爷托人传出来的话,告知他们有耕牛宰杀,今日便是售卖的时间,若是他们想要买点回去,可以到西街的一个巷子里的铺子定时买。

  林洛自从来了这个世界上之后,除了刚开始那段时间,之后也不缺肉吃,但吃的大多数都是鸡肉和鱼肉、猪肉,牛肉已经许久没有吃到了。当时听着县太爷的传话,他心里立马就起了想法,只是眼下离那售卖的时间还早,他们也就不急着过去。

  段锦往日里也是吃过牛肉的,只是他吃的都是卤牛肉,此时听着红烧牛肉,想到林洛平日里做的红烧肉,他嘴巴里立即浮出了一些唾沫,忍不住点了点头,认真应道:“嗯,做红烧牛肉,红烧牛肉好吃。”

  林洛一见段锦这样子就觉得好笑,明明只是一个吃食的问题,段锦却像是在做什么国家大事的决定一般。

  接下来,两人按照林洛本子上记载的酒楼大小以及负责人沟通难易程度对比,先去了店家比较大、负责人也好沟通的酒楼销售他们的腐乳。

  合作卖了那么久的豆腐,那些人自然也是认识林洛的,看到林洛来还热情的接待了一下,在听他介绍了一下这腐乳,大多数觉得味道都还可以,即便是觉得有些贵,但在听说聚德轩也订了了之后立马拍板要了下来,剩余小部分觉得不值这个价的便没要。

  但不管如何,林洛还是收到了不少订单,于是在他本子上的名单还没走完之前,他的存货便已经销售一空。

  林洛将本子上最后一笔存货销账,然后看着旁边的段锦道:“好了,我们提前完成了任务,接下来剩下的几家就不跑了。”

  段锦点了点头,看着林洛认真道:“刚刚那些觉得不值当,没定你腐乳的人,之后肯定会非常非常后悔的。”

  林洛觉得段锦真是个小气的小孩,连别人不订他腐乳这点都可以记上一笔,他伸手轻轻捏了捏他的鼻子,带着几分亲昵的意味,温和道:“好了,你这个小气鬼,别记这些仇了,走吧,我们得准备去排队买牛肉了。”

  段锦被林洛这样一说也不生气,只是脸稍稍的红了一下。

  *

  林洛促狭完段锦,扭头准备朝着县太爷说卖牛肉的地方去,结果一抬眼就看到了两个熟悉的身影,望着那两人,他的眉头不由皱了起来。

  段锦察觉到林洛突然变脸,也朝着他看的方向看过去,随即眉头也跟着皱了起来,脸上还浮现出了厌恶的神色。

  他们刚刚跟着酒楼的负责人来到了后门进了后厨,让厨子用腐乳做了一些调料,此时也是从后门出来,这里却是一些巷子,没有多少人从这里路过。

  不远处拐角站着刘丹和林雅,两人似乎正在争吵着什么,周遭的气氛十分激烈,以至于都没有怎么注意旁人。

  林洛是不想和林雅扯上关系的,除了上次去了他们成亲的酒席之外,其余时间基本上都避开了,林雅的消息也是从葛金花那里才知道的。

  此时,林洛看着短短才过了几日就变得脸颊凹陷、眼眶青紫,甚至于精神气都差了一节,不再那么趾高气扬的林雅,他其实还有些诧异的。

  知道归知道,林洛却不打算掺和他们的浑水。

  在林洛准备带着段锦离开之时,不远处的林雅不知道朝着刘丹说了些什么,刘丹狠狠一巴掌扇在她的脸上,随即怒吼道:“你这个婊.子,若不是你痴心妄想,想要给你们村那个童生下药,害得我中了招和你做那档子事,还被你村里人瞧见了,你爹娘拿着钱求我,你以为我稀罕娶你吗?”

  林洛惊呆了,他不知道该吐槽林雅的大胆,还是刘丹出现的巧合。

  段锦没有想到刘丹不听自己的话,竟然出的是这般变故,他看了看狼狈的林雅,又看了看刘丹,皱起的眉头逐渐松开了。

  林雅被打了一巴掌,头被打偏,头发散乱,此时正低垂着脑袋,看起来很是狼狈。

  刘丹却还是看着她恶狠狠的警告道:“我告诉你,你既然嫁给了我,再有什么其他的花花肠子,我打死了你都没人管。”

  在刘丹这话音落下的瞬间,林雅便猛地抬起头来,手上不知什么时候拿起了一块石头,朝着刘丹的头上狠狠的砸了下去。

  “啊!”刘丹发出了凄厉的嚎叫。

  林雅这一下报了仇,也不在原地留恋,转身就跑走了。

  刘丹拿下捂着额头的手,看着上面的鲜血,再抬头看着不远处跑走的林雅,竟是咬牙追了上去。

  林洛和段锦在原地看了这一出闹剧,林洛有些目瞪口袋,段锦却是皱着眉,似乎觉得不太雅观。

  好半晌,林洛才率先回过神来,扭头朝着旁边的段锦支支吾吾道:“段锦,他们那样是不对的,你日后若是遇到了什么麻烦,可千万不能像他们那样解决。”

  段锦毫不迟疑的点头,保证道:“我不会的。”

  段锦觉得他当然不会那样解决问题,因为那样解决问题既没有效率,也没有任何的好处,还会给自己惹很多麻烦。

  林洛看着段锦近乎于平静,没有任何波动的表情,想要说点什么,却不知道怎么说,最后只能道:“我们排队去买牛肉吧!”

  段锦点头。

  两人寻到了地方,恰好是那牛肉刚刚开始卖的时候,林洛趁机要了牛腩的部位。

  拿着新鲜出炉的一斤牛肉,林洛朝着旁边的段锦道:“好了,我们今天回去就吃这个吧!”

  段锦点了点头,对此没有异议,只是看着林洛提着的牛肉,眼里充满了期待。

  等回到了家里,两人简单的吃过午饭,又睡了一个午觉起来,林洛去收拾拿回来的牛肉,清点明日准备送到城里去的腐乳,在计划下一批腐乳需要进的豆腐的量,段锦则是去了书房。

  原先空荡荡的书房,如今因为段锦读了书的缘故,已经有了不少书在上面,变得稍微满当了一些。

  段锦走向书房,没有径直去他的书桌,而是走向了书架,从两本书不易察觉的缝隙当中,抽出了一个简易的小册子。

  段锦拿着那小册子来到书桌前,然后认真一页一页的翻开。最后,在第六页上找到了林耿一家的名字,林耿、方翠花、林奇、林雅的名字整整齐齐的写在上面,旁边还注明了那个名字都做了些什么。

  段锦盯着林雅的名字看了许久,又认真的想了想今日林雅和刘丹之间的互动,最终还是提笔蘸了墨,将林雅的名字给抹去了。

  段锦觉得虽然有些遗憾不能亲自对林雅出手,但是林雅受到的惩罚似乎已经够了,嫁给刘丹就是对她最大的惩罚。

  看着被划掉的林雅名字,段锦又等墨干了之后,在后面找到了苏城的那页,想了想添加了一行字上去,‘去县衙和县令攀交情,想要以此来威胁林洛,未果’。

  写完,段锦盯着那页看了好一会儿,这才慢慢收回了自己的视线,将那小册子从头到尾又翻看了一遍,然后合上放回了原位。

  随即,段锦坐在座位上,面无表情的拿着书翻看了起来,十分的认真。

  直到门外传来脚步声,段锦听出那是林洛的脚步,他手里的书稍稍放低了一些,时不时抬头看一下门口,很快就见林洛走了进来。

  林洛先是往里面看了一眼,确定他没有在看书,这才开口道:“我要准备做饭了,你的课业做完了吗?能不能来帮帮忙?”

  段锦点头,起身朝着林洛走了过去,跟着他一起去了厨房。

  过去的路上,林洛跟他说了待会儿要做的菜,段锦只是默默的听着,并不发表什么意见,只在林洛偶尔问他时,他才稍稍说上两句,可是自始至终眼神都放在林洛身上,不曾有丝毫的偏移。

  “对了,等下一批货出来的时候,你那些小弟都在我们这里做了一个月的工了,到时候就要给他们发工钱了,你要不要亲自来给他们发?”

  段锦想了想,很快摇了摇头,拒绝道:“不用,到时候我帮你计算工钱就好,发钱这事还是你来。”

  其实对于那些小弟,段锦也没有多少同情心,只是觉得自己剩下的、不要的东西可以给他们一点,就能换来很多好处,所以就那样做了。

  但是,段锦知道林洛是个心软的人,也知道是他发的善心,所以才会雇佣那些人。既如此,那他就得让别人知道林洛是多么好的人,让他们对林洛多几分称赞和感激,这才能全了林洛这份心意。

  林洛很少强迫段锦做他不愿意做的事情,因此听到段锦这样拒绝,林洛倒也不坚持,只是道:“好吧,那你到时候在旁边给我记账,我来发钱好了。这样的话,我们可能得去钱庄,提前换点钱了。”

  段锦听着林洛絮絮叨叨的说着,跟着他一起迈入了厨房,熟练的开始洗菜、切菜、生火,做起了饭来。