跟艾肯村庄此人人都在忙着制造新纸跟印刷书籍不同，最近这些天，威尔普村庄的农民们都热火朝天地在自家份地里挖红薯。
蒙领主老爷恩赐，还有乔里老爷的慈恩，威尔普村庄的村民们是整个塞登斯领地最早分到红薯种子的村子。
尽管家家户户分得的种子不多，但因为新粮食的丰产特性，加上村民们几乎都把种子种在自家最肥沃的份地上，再按照乔里老爷教的方法把泥土铲成一垄一垄，仔细照顾它们的生长……
等到如今收获的时候，家家户户随便在份地一挖，就能挖出七、八个拳头大的红薯粮食，有的种地老把式甚至仅靠两个红薯种子，就收获了一筐红薯粮食。当然了，在整个村子里要论收获红薯粮食最多的，除了领主领地，也就是约瑟夫管事老爷和乔里老爷这两家乡绅家庭了，那日他们两家叫仆从们抬回去的那一担担红薯，看得直叫人羡慕。
不过，等村民们转身回到自家屋子，盯着放在屋子最角落的那筐实实在在属于自己的红薯时，他们又不太羡慕别人家了，而是个个就跟打了鸡血似的，内心激动不已又有些难以置信，仿佛自己跟处在做梦一般——谁能想到，就那么一两个红薯发芽长出的枝条，切块种下去就能让自己家收获这么多新粮食呢？
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威尔普村庄的某间木屋内，农夫杰夫一吃完午饭，蹲在角落里再一次把木筐里的红薯仔仔细细地数了一遍又一遍，他的嘴巴高兴得怎么都弯不下来。
他们家这次也收获了整整一筐红薯种子，就算要交四成给领主老爷，那自己家还有六成！
那么多个拳头大的红薯种子，明年切块等它发芽种下去后，不知道又能收获多少筐新粮食呢！说不定再过两年，家里所有人就不用饿肚子了呢！
这真是圣主在上，感谢您的眷顾，更感谢乔里老爷的慈恩！
“杰夫，你今天已经数第三遍了，昨天也数了五遍，还没数清楚吗？你要是这么有空的话，赶紧去河边的那块份地，看看那里的蚕豆是不是该收获了，教堂那边还在收蚕豆做酱料，给的价钱很不错。”妻子看着丈夫这幅数红薯数上瘾的样子，顿时有些感到无奈。
虽然红薯得到大丰收，她也是很激动兴奋自家能收获这么多的粮食的，但是家里的活儿、地里的活儿还有很多都没干完，得赶在深冬下大雪之前忙完才好呢，她可不能跟丈夫一样忙着数红薯，其他的活儿都不怎么关心了。
“嘿，你这婆娘又在急什么，等我数完这次，就会去看看地里对蚕豆是不是该收获了。”杰夫依旧痴迷地盯着红薯数数，十分随意地回答妻子。
就在妻子想说什么的时候，门外忽然传来沉重的脚步声，来人是个高大的男人。
“你是谁？来我们家找谁？”妻子有些警惕地问道。这男人似乎是个外乡人，她从未在威尔普村见过对方。
“日安，太太。我是杰克，请问杰夫哥哥在家吗？”杰克把背上背着的一大个布袋缓缓放在地上，神情有些拘谨地说道:“我是杰夫哥哥那个年纪很小就被送出去的弟弟，杰克。”
自从他被父亲送去北边的查拉村庄做别人的儿子，他已经很久没有回来威尔普村庄了，要不是兰斯科父亲让他过来这里找关系弄点红薯回去，他说不定都不会被允许回来。
杰夫听到门口的对话，也起身走过去，他打量了许久，确认这是当年被送走的弟弟后，连忙道：“杰克，好久不见，你怎么突然过来啦？”说完，他赶紧让弟弟杰克赶紧进屋坐下来，喝口水歇一歇。
当年家里困难，养不活那么多孩子，父亲就把最小的弟弟杰克送给北边村庄的远亲当儿子，听说那户远亲对弟弟不错，就是不喜欢他跟自家经常联系，除了父亲、母亲死去的时候，杰克几乎都没有回来找过他们这些兄弟们，所以他已经很久没有见过弟弟了。
杰克顿时变得更拘谨了，他把布袋放在桌子旁边，搓着手指说道：“哥哥，是父亲让我来找你的，额，就是收养我的兰斯科父亲听说威尔普村有产量惊人的新粮食，他想让我过来找这边的亲人换一些回去，我知道这个请求很不合理，但是我没有办法了……”
“所以你这次来找我帮忙换红薯？”杰夫顿时明白弟弟的意思，最近村子里的确有很多村民都被附近村庄的亲朋好友找上门借红薯，或是用钱粮换红薯，价钱有高有低，就是杰夫也被人找过，只是他都没有答应换红薯。
“恩。”杰克内心十分忐忑。
“让我看看你带来了什么，再说说你想要怎么换？”杰夫一反常态，连考虑一下都没有，直接对弟弟说道。
“啊？”杰克跟一旁的妻子都傻眼了，顿时看向杰夫，不敢相信他这么容易答应这事。
“村子里最近也有人过来换红薯，杰克，我家日子过得也不是很好，我得要个公道的价钱，不然我不会答应这个交换，你明白吗？”杰夫又说：“你要是同意的话，就说说你的想法吧。”
“嗯，这个当然了，我肯定不会让您吃亏的，哥哥。”杰克连忙打开装得满满的布袋，“这是兰斯科父亲让我带过来换红薯的东西，有大半袋豆子、一小袋面粉、还有两个银币。您只要给我换五个红薯就好，个头最小的就行。”原本父亲是想用这些东西换十个红薯的，如果不行，那至少也要换到五个，但是杰克不想让他哥哥吃亏。
杰夫检查了一下布袋里的东西，见都是新鲜的好豆子和细面粉，银币的重量也足够，便点了点头，走去角落里给他挑了八个中等大小的红薯过来，“就交换这些吧，我当哥哥的，也不能让你吃亏。”
当年父亲在送自己跟弟弟之间犹豫了很久，最后还是选择把弟弟杰克送出去，杰夫这么多年虽然面上不说，但心里总感觉有些亏欠了弟弟杰克，这下子终于能稍微补偿一下杰克，了却自己的一桩心事了。
“哥哥，我、真是太谢谢你来。”杰克感激地看向杰夫。
而另一边，四合院内。
“味道怎么样？好吃吗？”说话的人正是乔里。
他是昨天下午回家的，因为约书亚牧师在他回去威尔普村之前，就已经跟教会商队出去给新纸打开销路，所以昨天只有肯特跟艾伯特回了威尔普村庄教堂居住，而他因为不用拜访约书亚牧师，就没有跟着去教堂，而是直接跟珍妮、达伦一起回去四合院休息留宿。
得知家里把红薯都挖好了，乔里今早就很有兴致地去杂物间，仔细挑了一些破皮严重，块茎出芽的红薯出来给家人做小点心，做的是红薯糕，这种糕点用料简单，只需要红薯泥跟面粉就能做出来。
“味道很好，乔里，这个红薯糕真好吃。”埃尼奥先给妻子夹了一块糕点，然后自己才又拿了一块放进嘴里细细品尝着，觉得味道软糯香甜，跟蒸红薯的味道截然不同。
“哥哥，你喜欢就多吃点，我早上做了很多。”乔里又见达伦只吃了一块就没有再碰，怕他拘谨，就主动给他夹了一块放他手上，示意他再吃点，然后又给母亲希尔夹了两块到她的碗里。
至于珍妮就不用说了，已经沉迷在红薯糕这种新点心的香甜味道当中，不可自拔，根本不用他帮忙，她自己就吃了一块又一块。
这也不怪珍妮控制不住自己，家里这些红薯都是新收回来的，加上又是甜度很高的红薯，把它削皮煮熟捣成泥，再加点面粉揉成面团发酵，擀成面片切块蒸熟，随随便便一做味道就很不错，难怪一下子就征服了卡伦全家人的味蕾。
要说起来，他们家现在也算是吃过不少中式糕点和中菜了，但限于这年代的资源有限，没办法像后世那样能随意选择自己想吃什么就能吃上什么菜色，所以即便是这里的乡绅贵族，也很难能够经常吃到合口味的菜肴，更不可能时不时就能换换口味，吃到新品种的面包糕点。
这是因为一个新鲜的、合乎口味的糕点是很难在短时间内创造出来的，往往要经过很长时间去试验发展。要不是乔里有前世记忆，卡伦家可没办法像现在这样经常能满足口欲之欢。
乔里对埃尼奥说道：“哥哥，我早上听母亲说，艾琳娜姐姐怀孕了。我刚刚给她检查了一下身体，你放心，她身体挺好的。不过，怀孕人不能太劳累，你劝她最近这段时间多休息，还有哥哥你也要多陪陪怀孕的妻子。”
“谢谢你，乔里，我会的。”埃尼奥黝黑的脸上难得有些不好意思，他下意识和妻子对视一眼，发现艾琳娜也羞涩地低下了头，便伸过去握住妻子的手，给她安慰，“有乔里在，你别怕。”
他今年24岁了，村里到他这个年龄的男人，大都有两三个小孩了，而他的长子才刚刚在妻子身体里孕育着。艾琳娜又比他小了七八岁，虽然已经成年了，但是女人第一次生育总是更危险一点，所以埃尼奥请求乔里，等艾琳娜生育的时候能不能让他抽空回来一趟，帮忙看看她的身体能不能平安生育。
乔里自然一口答应了，不过考虑到自己现在是常驻在艾肯村庄，回来一次的路程也要几个小时，偏偏他还不会骑马，万一艾琳娜生产时出什么事情，这短短几个小时也是很危险的，他就想着能不能找个两全其美的办法。
思来想去，正好他也准备在下雪前把大荒地的工坊和大部分新依附农都搬迁到艾肯村庄，乔里就干脆邀请埃尼奥夫妻俩去艾肯村庄住下养胎，他届时再找个有生育经验的妇人培养一下生育卫生知识，等艾琳娜快临产了，就叫妇人过去随身照顾，以前没有条件也就算了，现在自家条件还行，乔里当然愿意在这方面多照顾一下家人。
更何况，别的不说，这年头妇人生育是十分风险的事情，养育婴儿也不是一件容易的事情。在医疗条件没有发展成熟之前，婴儿的夭折率不管在东方还是西方都是很高的。
所以乔里想着，如果能给每个村庄都配备一两个助产士，让她们辅助本村的孕妇们生育，以及向她们传授孕育以及抚育婴儿的注意事项，是不是就能降低一点婴儿的夭折率？
毕竟等他把珍妮、艾伯特这批学生培养起来，还需要耗费不少时间，那他不如趁冬天这段时间比较空闲一点，干脆在各个村庄找一两个有生育经验、做事利落、并且性格也好的妇人快速培养一下，等她们掌握一定的孕妇助产、安胎、育儿知识技巧后，就叫她们担任各个村庄的助产士，也就相当于中国古代的稳婆一职了。
不过这事暂时急不来，他还得先跟男爵阁下，以及各个村庄的管事、牧师打声招呼，征得他们的同意才行。对于这一点，乔里的把握还是很大的，毕竟这是一件对上层贵族、对下层人民都好的事儿，去说服他们同意这事的成功率还是很大的。
除此之外，乔里还打算请求男爵阁下，让他同意给女助产士一份全职手艺人补贴，跟送信人那种待遇差不多就行——每个季度都有钱粮补贴，也不必上交额外的手艺所得，但手艺人必须完成认真本职工作。
这也就是说，助产士们拿了这份手艺人补贴，不管孕妇的家境如何，不管她们能不能拿出一份答谢助产士帮忙接生的辛苦钱，这些助产士都必须认认真真、尽心尽力地帮助村庄中的孕妇接生婴儿，教导她们科学养育幼儿的知识。