美美地睡了一觉，恢复了精气神，张祺随便弄了些东西吃完，便又继续干活。
不知是哪道工序出了问题，昨晚榨出的茶油表面产生了很多气泡，所以还得过滤一遍。这倒是不难，拿一块纱布虑上两三遍就行。
其实过滤只是图一个好看以及自我安慰，自榨油未经精炼及脱酸等加工程序，里面有诸多杂质甚至是致命的黄曲霉毒素，张祺心里都有数，但在雚谷能获取食用植物油已经堪比登天，哪还考虑那么多。
况且吃了这么久的自制粗盐，人还活得好好的，肚子上甚至长了两层肉，张祺的胆子早就肥了，管他什么霉。
经过两遍过滤，张祺把茶油重新装进杯碗中，估摸着计算了一下，大概有五升那么多，省着吃至少可以吃小半年。
这让张祺产生一种极致的满足感，他拿出没用完的草垫子，将装油的杯碗严丝合缝地包好，小心翼翼地存放在灶台和院墙中间的一个小缝隙里，只留了一碗油放在灶台上，供最近食用。
把油折腾完，张祺又去弄茶饼。把压在上面的石头搬来，一股股浓郁的香味直窜鼻端，随着山风飘进了小院。
不出两秒，嗅觉最灵敏的小布丁便急吼吼地跑了出来：“啾！啾！”一缕银丝从它的嘴巴里挂下来。
张祺腾不开手，抬腿拦着它：“小祖宗，先等等，现在吃不了。”
随即，其他崽子也纷至沓来，无忧抱住了小布丁，小绵羊被泰山叼进了嘴里，总算控制住了局势。
张祺在小崽子们垂涎欲滴的目光之中，剥掉草垫子，把茶饼带回了院子。他用手捏了捏，金灿灿的茶油便流了出来，这说明油分完全没有被榨出来，还剩下很多。
其实土法榨油还会有复榨这样一道工序，直到将茶饼中的油分榨得一滴也不剩，但这里条件和工具都十分有限，张祺不准备再复榨了。
虽然不打算复榨，但张祺也没打算就这样把茶饼给收起来，剩下的油分太多了，他怕口感不好。于是点燃了炉灶，架上锅，开始炒茶饼。他将茶饼捏碎了放进锅里，把油给炒出来后，然后盛出来放在一边，接着炒下一锅。
所有的茶饼都炒完放凉之后，张祺又把弄碎的茶饼沫捏成了网球大小的团子，这才算彻底收工。
跟着泰山出去玩耍的崽子们踩着点回来了，张祺拿了几个油茶团子，给每只崽子分了一个，让它们当零食吃。
小布丁两口就吃完了，犹觉不够，咬住张祺的裤脚还想要。
张祺蹲下来，戳它脑袋，教育道：“这个是小零食，每天吃一个，可以吃很久。”
“啾！”小布丁不依。
张祺严肃起来，说：“我可以把你的那份都给你，但是今天你全部吃完了可就没有了。以后无忧哥哥它们吃的时候，你只能在一旁看着，知道了没？”
小布丁仰起脖子，一动不动地和张祺对视，片刻后，扭着圆滚滚的屁股走了。大概是明白了张祺的意思，大概是被张祺严肃的表情给唬住了，总之是放弃了。
有了大量的茶油，张祺的心思也活络起来，不再满足于炒菜、炒小葱，还是琢磨着是否能将手头的食物弄出些花样来。
张祺的行动力很强，第二天就开始动手。上午他去地里把木禾收割回来，摊在院中晾晒，下午得了闲，就去洞穴里拿了些木禾米。
张祺馋面食了，打算用木禾米试试能否做饼吃，但首要问题就是要把木禾米磨成粉才行。有了把茶籽肉磨成粉的经历，张祺既有方法，又有充足的耐性。
他拿出一片昨天摘来的大叶子，铺在地上，然后在上面放上第一次榨油用的那个圆盘状大石头，随即抓了一把木禾放上去，右手拿着石头，先将木禾砸碎，而后再捻再捣，反正不管用什么姿势，目的就是要把圆滚滚的木禾米弄成粉末。
这样粗粗地捣过一遍之后，张祺把叶子上的碎末拢成一堆，将上层比较大的颗粒再抓起来，放在圆盘石头上，然后再捣一次，如此三番四次，颗粒越来越，成了碎末。
这样捣了有差不多两个小时，张祺实在是有些吃不消了，感觉手腕都快要断了。他瞥一眼，总共捣出一盆碎末，约莫也够了，暂且先试试吧。
日头大，崽子们都不愿意出去活动，趴在草棚下昏昏欲睡，咪宝甚至打起了鼾。
张祺瞧它们一眼，心里十分羡慕，心说既然都穿越了，为什么不能让自己魂穿到某一神通广大的神兽身上，这样一来，自己也不用每天为了五脏庙而烦恼奔波了。
“哎……”思想开了会儿小差，张祺叹口气，揉揉手腕继续干活。昨晚上他拆了一个口罩，用两层纱布和几根细竹纸条绷了一个小筛子。
抓了一把木禾米碎末放在筛子上，张祺抖了抖筛子，便听到木禾米碎末簌簌地往下掉，落进了下面的小陶盆里，铺了薄薄一层，像铺了一层白砂糖。
因为说它是粉末委实太言过其实，跟沙子倒是挺像的。不过张祺知足了，毕竟是徒手捣出来的，有这样子已经很不错了。
张祺把木禾米碎末都筛了一遍，效果还行，筛出了小半盆细粉，还剩下一大半的碎末。他又来拿来竹筒，将这些碎末细细碾压一边，然后再晒粉，剩下的再碾再晒。如此四次三番，直至最后剩下掌心中一点碎末。他再懒得弄了，洒进了灶膛里。
沙子似的木禾米粉弄出来了，太阳也挪到了西边，摇摇欲坠。
张祺拿来准备好的冷开水，用杯子舀了一些，缓慢少量地倒入装了米粉的盆中，另一只手则去搅拌、揉搓。
感觉水不够，就又加了一点，还是不够，便再加，直至米粉被揉成一个柔软的团子，这样便差不多了。
张祺把面粉团放着，去山涧旁清洗上午揪来的一把荠菜和一把小葱。
拿着洗净甩干水分的菜和小葱回到院子，张祺用角刀把它们都切成了碎末，然后倒入装着面团的盆里。这时，他拿出了宝物——小花生的四个野鸡蛋，把蛋也打入盆中，又揉搓，让菜末、鸡蛋和面团充分的混合一起。
接下来便是搓丸子了，这是最省时省力的，张祺揪一个小剂子，放在掌心顺时针揉搓一圈，一个菜丸子便做好了。
搓掉一大半的面团，菜丸子铺满了一整片大叶子，张祺扭头数了数崽子，觉得数量应该够了，这才拿来盐罐，往盆里加盐——方才做的那些是给崽子们的，接下来才是他自己吃的，得加盐才够味。
把所有菜丸子搓好，张祺立即架上锅，不要钱似地把那一整碗新榨的茶油全都倒进了锅里面。
灶膛里的柴火熊熊燃烧，锅里茶油的温度也逐渐上升，张祺把自己削的粗糙竹筷插进去，看到旁边冒出密集的泡泡，便知道油锅已经热了。
他拿起筷子，把菜丸子一颗颗夹了进去，一时之间噼里啪啦的油爆声跟一样接连响起，不绝于耳。
睡着的崽子们立即就醒了过来，没睡着的立即来了精神，高高地抬起了头。随即，它们都围了过来。
菜丸子在滚烫的油锅里翻滚几圈，浓郁的香味被激发出来，而小布丁嘴边挂下来的口水，充分表达了对油炸菜丸子的肯定。
上次煎鸡蛋足以让崽子们感到震惊，这回油炸菜丸子令它们傻了眼，一只只小东西呆呆站在炉灶旁，竟忘了出声。