◎让我看看你的实力吧！◎
余粥单知道大家重视美食大赛, 却没料到这么隆重，几乎大街小巷都在讨论此事，喜气洋洋的氛围不亚于过节。
时间一眨眼就来到了美食大赛当日。
乌镇, 卯时, 天刚蒙蒙亮。
余粥和姜烈渊站在人群中, 见一位头系红布条的汉子大步走向乌镇街道的尽头，一敲锣鼓, 朗声唤道：“吉时已到，冲街迎宾！”
这还是余粥第一次见这种仪式，前一天晚上王姐提醒他们过来看看。
那汉子搬开尽头地面凸起的那块儿石砖, 底下清水争先恐后地涌出，呈小瀑布之势一泻千里。
水流量不大但急促, 只能淹没人鞋底的一半儿, 从乌镇街道的尽头一直冲刷至出口，石板街道变得干净湿润，浊水再与植物土壤混合一体，这便是冲街。
“好！”
“冲街迎贵客！”
早起的人们纷纷兴奋道。
“除了逢年过节, 乌镇这还是第一次因为比赛而冲街。”王姐笑道：“宋大人也是费心了。”
余粥牵起姜烈渊的手, 眨眨眼道：“你还在紧张？”
姜烈渊侧头看了看他, 深吸一口气道：“没有。”
“别紧张, 就当去玩呗。”旁边哈欠连天的陆玉笙道。
一袭红衣的小妖嘲笑道：“傻大个紧张的话别拖累了余粥哥哥。”
“你们啊。”余粥无奈道，转而捏了捏姜烈渊的手。
比赛规定每组只能有两人参加。
介于除了余粥之外其他人的厨艺水平都半斤八两，便让余粥自己选要跟谁搭档。
比赛前夕大家在商量最后的流程，本来余粥是和可追楼的厨子一起参赛, 谁知姜烈渊忽然别扭道：“我也想去。”
但说完之后姜烈渊便后悔了, 他只是逞了一时之快, 万一自己笨手笨脚真的拖累了余粥该如何？
“你去也行。”王姐轻轻点了点烟杆, 眯眼道：“你去的话，省得余粥比着赛还要回头看你在哪。”
余粥：“……”
总之，花了很多功夫准备的美食大赛，终于要开始啦。
*
午时，艳阳高照，天朗气清。
梅园中清雅幽静，为了方便百姓围观，宋清庙下令在梅园四周摆放长窄凳，又给王姐他们偷偷开了小门，让他们坐在最前面围观。
陆玉笙握着一大把瓜子来，将灌满清酒的小酒壶摆在桌子上，四周看了看道：“人来得真不少啊。”
王姐抬了抬下巴：“喏，太阳楼的人也来了。”
陆玉笙虚眼瞧去，发现坐在前面一二排的几乎都是参赛选手的亲友。
罢了他戳了戳一脸阴沉的小妖，嗑瓜子道：“你余粥哥哥比赛，还苦着张脸。”
小妖不爽道：“大傻个不是出远门了嘛，怎么这么快就回来了。”
陆玉笙怜爱地摸了摸他头顶：“傻孩子，远门的意思是指人家小两口闹了场别扭。”
热闹的聊天声随着太守和宋清庙的入席渐渐安静下来。
太守是个笑呵呵的老头，耳垂大得极有福相。
“有请参赛的诸位入场！”司仪带头鼓掌。
台下掌声雷动，四组选手走入自己的锅灶前做着准备。
卖饮子的夫妻二人、布匹老板娘和她妹妹，再就是独身一人的陈小月。
其中最后入场的余粥和姜烈渊最引人瞩目，几乎掌声不停。
余粥游刃有余地微笑和大家打招呼，姜烈渊手心冒汗恨不得用菜刀挡住自己的脸。
人好多，他好不习惯。
余粥拍了拍他的手背安抚。
望着台上正在做赛前准备的众人，底下大家讨论也是不停。
“啧啧啧卖布匹的都想转行来分一杯羹。”
“诶，那个清俊的公子和他旁边的汉子是不是一对儿啊？”
“啊？不能吧，那不是可追楼二老板嘛，打官司嘴皮伶俐的很。”
“太阳楼那个陈姑娘怎么一个人啊，看着好孤独。”
“咳咳。”宋清庙清了清嗓子，司仪会意，抬手示意大家安静。
“选手请注意，比赛过程不得犯规，禁止使用调味料，一经发现立刻取消比赛资格。比赛时间为半个时辰，请上朱香！”
杂役点燃朱香，计时开始。
慈眉善目的太守接过红布鼓槌，敲中鼓面：“那本官宣布——比赛正式开始！”
*
姜烈渊参加过射击比赛跆拳道比赛以及各种在战斗中需要的既能。
但他没想过，这辈子还能参加美食比赛。
比赛时间半个时辰便是一个小时，一个小时对于做完一道菜来说绰绰有余。
但问题是，这期间不仅要忙着自己做菜，还要防着这群对手给自己下绊子。
“阿渊，和面。”余粥刀工利落，手腕绷出了青筋。
姜烈渊停止胡思乱想，洗干净手打着赤膊和面。
他们比赛不光是自己默默地做，尽职尽责的司仪还来回游荡解说。
“咱们一号选手是来自美食界的新秀可追楼，凭借着糖醋小土豆脱颖而出！来余公子，跟大家打个招呼！”
余粥眼睛不离案板，强笑道：“大家好。”
这一瞬间让他觉得自己是在录综艺。
“那让我们看看余公子今日的食材，腊味火腿，西红柿，土豆……和，一堆白色的小球。”
“面和好了。”姜烈渊利索地和余粥换了个位置，司仪伸长了脖子，惊恐道：“他们竟然正在往芒果里放火腿！”
这么奇葩的组合震惊到众人了，旁边卖布匹的老板娘直接笑出声。
姜烈渊假笑：“你去采访下一个成吗？”
下一个采访的正是那个老板娘，她好像知道自己比赛赢不了，便干脆笑盈盈地和司仪聊起天，顺便宣传了一波自己家的布匹。
“火腿加芒果，天啊又切碎放了苹果丁。”小妖一脸不忍直视：“他们要做什么，这玩意儿能吃吗？”
那天试吃时小妖不在，陆玉笙气定神闲道：“他们说是改良后的劈叉。”
王姐翻了个白眼：“什么劈叉，明明是皮沙。”
介于他们坐在最前面说话声音还这么大，余粥听得一清二楚。
趁着司仪去轮流骚.扰那对儿饮子夫妻的功夫，他正咚咚切着酥酪奶油香香菌。
姜烈渊和他配合密切，转头道：“水烧开了，可以下锅了。”
“好。”余粥将菌子丁倒入，慢慢搅拌。
他要做的才不是什么劈叉，而是西式酱香饼——披萨。
*
那日他怎么想都觉得奶油炖菜不合适。
口感腻不说，也不是什么食材蘸奶油都好吃的。
从性质上来看，官府举办这一比赛就是想进行美食创新，这个美食是能成为乌地招牌，并且又快又方便。
余粥盯着姜烈渊出神，姜烈渊终于装不下去，放下筷子委婉道：“其实我觉得这个味道，更适合甜品。”
余粥微微皱眉，难不成酥酪奶油香香菌只能用作甜品而使用吗？
口感像奶油绵密，味道趋近芝士。
明明芝士也能做非常多的咸口菜肴。
有什么菜品，既是甜口也是咸口，还能将珍贵的菌子一并使用呢？
电光石火间，余粥头顶冒出个灯泡，这不就是双拼披萨吗！
*
“我们的四号选手是来自太阳楼的陈小姐，”司仪热情道：“诶，陈小姐也有一堆白色小球啊，和一号选手他们一样。”
陈小月蹙着眉专心致志切菜不搭理。
司仪刚准备逗趣，忽然间一股香醇浓郁的味道从赛场散发出来，像个巨型防护罩般笼罩了所有人。
“什么味道好香啊！”
“甜甜的，像是牛奶，又不像牛奶。”
“酥酪羹？我的天，你们快看一号选手的锅里！”
大家被这香香甜甜的味道勾去了魂儿，听到有人说纷纷顺着视线看过去。
只见余粥方才还是清水的锅中立刻浮现出一堆云朵似的东西，看着轻盈无比，颜色宛如霜雪毫无杂陈。
“天啊这是什么！”司仪激动道。
别说围观的百姓，就连宋清庙也坐不住了，起身赞叹道：“好香，老师您闻见了吗？”
太守忽然轻笑一声。
宋清庙转头看着白胡须太守，太守阖着眼倒背如流道：“色白，形如球类，羹汤如玉脂嫩滑。”
“难不成？”宋清庙心跳一紧。
“没错。”太守倏然睁开了眼，因为年龄渐长视野迷糊，浑浊的瞳孔一下子变得清明，像是年轻了十岁般，震声道：“他用了酥酪奶油香香菌！”
余粥炸毛：“你们一个两个说话别那么中二啊喂！”
当然太守他们是听不懂中二什么意思，激动过后慢慢捋着胡须，眼中倒映出两个青年挺拔的身姿。
余粥甚至听到了这人心中的声音：来，让我看看你们真实的实力吧！
所有人的注意力都被那一锅白得冒泡的香香奶油吸引，自然暂时忽略了其他三组。
正在此时，那个卖布匹的老板娘发出声尖叫：“啊——你们干什么！”
“他们刚才要偷我东西！”她愤慨地指着那对儿夫妻，那对儿夫妻神色恐慌。
可下一秒，那个男人突然怒道：“我举报，这娘们儿刚才在偷偷加调料，东西就在她袖口下！”
“你放屁！”老板娘语言尖利，却下意识慌慌张张地捂住了袖口，做贼心虚一般。