大寒，今日陆孝决定吃火锅。
究竟吃哪种火锅，是清淡滋补的江浙火锅，还是鲜香麻辣的川渝火锅，抑或是东北牡蛎酸菜汆白肉火锅。陆秋推荐锅底只加虾米螃蟹葱段涮羊肉的老北京火锅。
对于火锅的品种，大家都有自己的看法。方明煦认为今日大寒，当务之急是苏式滋补养生火锅补气补血，锅底不要怕清淡，用猪骨鸡肉熬制高汤做汤底，夏阿姨表示同意，也提出一些自己的看法，枸杞红枣桂圆红参一定要加，同时加一点菊花和桂花，清热解火，营养均衡。
陆秋则认为，养生滋补是一方面，另一方面不能太补，锅底主打一个清淡鲜活就行，不要加太多东西，只加虾米螃蟹葱段即可，非要滋补些，可加少许枸杞红枣，别的不加了，保留原材料的原滋原味，味道的咸淡取决于蘸料，蘸料更为重要，麻酱必不可少，一定要由懂的人先用白开水泄开，加玫瑰腐乳、韭菜花和辣椒油，配一碟糖蒜。
韭菜花是陆孝最爱的东西，这种平原上的瑰宝让陆孝免不了给陆秋的提议加上五分。
轮到宋宇和强姐，母子二人产生了分歧。
宋宇认为，鲜香麻辣的川渝牛油火锅才是大寒最该吃的，多放辣椒、花椒和甜酒酿，涮品毛肚黄喉鸭肠缺一不可，蘸料必选香油碟，加蚝油、香菜、葱花和蒜末，配一碗冰醉豆花或是红糖冰凉粉，满分。
强姐不同意，东北牡蛎酸菜汆白肉火锅才算正经火锅。大虾、螃蟹、牡蛎和酸菜做锅底，白肉放在酸菜上面，羊肉片进去涮两下，冻豆腐和海兔放在酸菜中间，蘸料同老北京火锅蘸料一样，糖蒜也是必不可少的。当然，加个火腿片进去也不算让酸菜火锅跑偏。
投票环节，方明煦的滋补养生火锅首先被排除，方明煦脸色一变，感觉自己拿了倒数第一名，为了挽尊，方明煦偷偷跟陆孝说，我是被其他人排挤了。陆孝安慰他，确实确实，毕竟我们北方人多。说话语气颇有“宝贝没关系，三分钟也很棒了”的宠溺感。
陆秋的老北京火锅被第二个投出去，陆秋先是不理解，随后又冷笑几声，她也替自己挽尊，你们吃点好的吧，出去查查老皇太后的食谱，你们真的不懂。陆孝也安慰她，确实确实，他们懂什么呀，不过皇太后也吃火锅？
最后宋宇与强姐二选一，平票，只差陆孝这一票，宋宇一直冲着陆孝眨眼睛，他也算陆孝的好哥们儿了，但是想起香喷喷的东北酸菜火锅，陆孝一狠心投给了强姐，宋宇失落一秒钟，但也只有一秒钟，他马上重新咧开嘴开心，酸菜火锅他也爱吃，毕竟比方明煦那个菊花滋补火锅强很多了。
夏阿姨找出一个超大容量的黑色砂锅，准备用这个煮火锅，她又拿出没开封的郫县豆瓣酱问强姐，“要用这个煮吗？”
强姐摇头，“不用，你就在旁边看我操作就行了。”
陆秋在旁边清洗干辣椒，她拿起一把红色干辣椒，问小秋香，“你说是二金条辣还是大红袍辣？”
小秋香摸了摸新做的大熊，诚实地回答道，“我最辣。”
陆秋: ……
方明煦在处理海鲜——牡蛎、虾、海兔、鲍鱼、螃蟹、蛤蜊、扇贝、花甲、海螺和虾爬子。他忙的满头大汗，不过他很适合这项工作，所有龟毛的人都适合来清洗海鲜，肯定能把花甲洗的像玻璃球一样光滑和干净。忙中偷闲，他回头看了一眼，发现宋宇跑去后院玩了，他叫了陆孝一声，让陆孝去后院看看宋宇。
宋宇其实已经长大了，比原来高了很多，现在是个高中生，也是一个大人了，但是在陆孝和方明煦的眼里，他还是那个卷毛胖小孩儿。
宋宇跑到后院池塘边喂小鱼和小王八，他用手拿着龟粮，大王八和小王八都朝着他飞速爬过来，他第一次知道王八可以跑的很快很快，跑的时候脖子伸的老长，像牛皮带。
“宋宇，别离它那么近，小心它咬你的手！”陆孝突然发现自己在无形中做了宋宇的爹，没事儿瞎操心。
“哎呀，不会的。”宋宇也像他一样固执，还在用手喂着王八。
陆孝撇嘴，换个方向，开始侍弄旁边的风信子。陆孝用剪刀剪掉一点残花，风信子变得更美丽了，淡粉色和淡蓝色的小花团簇在一块儿，生机盎然又可爱娇小。
宋宇看见漂亮的风信子花，于是掏出手机递给陆孝，“给我拍个照片。”宋宇把圆圆脸搁在两株风信子中间，让陆孝给他照相。
陆孝拍了几次，效果都不是很好，宋宇看了一眼，感觉是光线问题，于是他俩变换了几个方向，拍了好多次才拍好两张照片。
这次拍的不错，宋宇喜滋滋地看了很久，仔细看看身后的园林美景，陆孝的家真不错。
“照片要发给谁啊？”陆孝问道。
“发给我们班长看看，嘿嘿。”宋宇红着脸回答，也是怪诚实的。
“哦哟，谈恋爱了！宋宇真长大了！”陆孝调侃他，陆孝以为是个学霸女班长。
“也不算恋爱哈哈……”宋宇害羞地用手摸着后脑勺，像极了在团结屯偷蜂蜜被抓的熊二。
“还笑呢，一会儿你看我告不告诉你妈，你敢早恋，看你妈回家揍不揍你！”陆孝说着就要往客厅走。
“别！”宋宇抱着陆孝的大腿跪下了，陆孝冷笑一声，第一次看这卷毛小子如此听话。
“你不用手喂大王八，我就不告密。”陆孝得意洋洋说道。
“我全听陆哥的！”
“什么陆哥，是陆叔！”陆孝对宋宇狗腿子一样的态度极为满意，他摸着宋宇的脑袋，看着宋宇羞涩地把照片发送出去，陆孝抬头看了看天空中飞来的几只蜻蜓，想起夏日里一同出现的青柠汽水，突然感受到了一种青春的美好。
“宋宇，你口渴吗？”
“有点。”
陆孝从和宋宇认识起，送给宋宇的零食都是最好的，他在心里很宠小卷毛宋宇，有点那种补偿小时候的自己的感觉，他小时候比宋宇顽皮多了，没有宋宇这么幸福快乐的童年，如今他对宋宇的期望只有永远幸福，永远快乐。
“榨点芒果汁，加椰果和冰块儿。”陆孝在方苑待久了，也整日研究吃喝。
忙碌温馨的下午转眼过去，天色薄暮冥冥。
强姐将虾、牡蛎、螃蟹和酸菜搭好放在砂锅里，中火炖着，过了一会儿酸菜火锅就沸腾了，她和方明煦把每样菜品处理好，摆放整齐，每样东西都在它应该在的位置，强姐说，鱼、家禽和蔬菜都有规定，是老祖宗的规定，鱼要放在前面。
桌上还摆着陆孝榨的果汁，除了芒果汁也有一些别的，还有夏阿姨必须要做的甜品，在甜品方面她有她的权力，依然是桂花和芋圆作为主要元素，酒酿汤圆和红糖冰粉点缀。
晚上方苑的灯光亮起，在小桥流水的陪衬下，夏阿姨招呼着每个人入席坐下。
切好的细腻的白肉被展开成扇形放在酸菜和牡蛎上，陆孝又加了一些冻豆腐进去煮。
“蘸料我都准备好了，你们自己调吧！”
强姐会泄麻酱，陆孝看一眼那平整醇香的麻酱就知道强姐是高人。他和陆秋以前泄麻酱弄的手忙脚乱，不是稠了就是稀了，弄的碗壁沾上很多，看着不平整，不潇洒。
“怎么调？”方明煦像一只愣头愣脑的大金毛迷茫地看着陆孝。
“我来！”陆孝拿过方明煦的小碗，先盛了三勺麻酱，他对方明煦的口味了然于心，甚至关于咸淡的掌握都很精准，他又加了一勺玫瑰腐乳、一勺韭菜花和一勺葱花。搅拌均匀以后，陆孝把碗放回方明煦的面前。
“小方明子，尝尝！”小方明子是陆孝给方明煦起的日本名，为了报复方明煦总是乱摸乱碰他，念出来真有点日本人独有的阴暗变态。
方明煦用筷子尖挑了一点尝尝，立刻惊喜地竖起大拇指，“好厉害！”
陆孝得意地笑，嘴角上扬。
“没有你我该怎么办，我不能没有你，我是个连蘸料也不会调的笨蛋……”方明煦亲呢地把脑袋放在陆孝的肩膀上蹭。
“诶诶！快点吃吧！方总！”强姐赶紧出来打断这对夫妻秀恩爱，毕竟众目睽睽之下，而且她也不想让宋宇太早学习到男同，她很怕宋宇长痔疮。
陆孝尴尬地拿起筷子，齐了齐，夹起羊肉片放进锅里涮一分钟左右，放进方明煦的碗里，“请品尝！并为本次服务点亮几颗星？”
方明煦将麻酱裹满羊肉片，一大堆都塞进嘴里，仔细咀嚼，竖起大拇指。
“九十九颗星！”
陆孝不满，“怎么差一颗星？”
方明煦喝了一口椰子水，凑近陆孝小声说道，“晚上需要一点那个服务，才可以满星。”
“神经！”陆孝不给方明煦夹菜了，他自顾自地大快朵颐起来，本来想好好地给方明煦介绍东北酸菜汆白肉火锅，结果方明煦这个人已经色欲熏心，无可救药。
方明煦开始给陆孝夹菜，他夹起一块儿冻豆腐放进陆孝的碗里，“说实话，一开始我都不知道这是什么。”
“就是冻的豆腐啊，没见识了啊。”
“怎么制作的？就是普通豆腐？”
“就普通豆腐直接冻一下呗，你要问什么？制作工艺？工艺路线？”
方明煦被陆孝逗乐了，显然陆孝跟他在一起学会了不少生物医药知识，说不定陆孝也是有机化学方面的人才，生物医药缺了陆孝真是一大损失。
陆孝杯里的椰子水喝的很快，陆孝现在很喜欢喝椰子水，喜欢喝不太甜的。方明煦把陆孝的杯子倒满，同时也看看其他人需要倒果汁吗，他给宋宇和陆秋的杯子也倒满了。
方明煦举起杯子，发言，“谢谢大家，一起吃火锅很温暖！谢谢你们！”
陆孝在心里调侃方明煦，老板果然是老板，不管什么场合总想发言一下，并且拔高深化一下思想，把任何聚餐都变成公司团建。
只有强姐给方明煦几分面子，她端起酒杯，“谢谢方总款待，今天大寒，吃这个火锅最好！我也谢谢大家！希望岁岁年年我们能够一直相聚！我干了！”强姐一口闷，把空杯倒置，一滴不剩自证。
陆孝敬了一杯椰子水，“我也干了！”
原本空旷的方苑此时洋溢着欢声笑语，方明煦往后看了一眼，如果有单反相机记录下那一刻，那画面一定就是电视剧全集的最后大结局了，故事终于画上了句号，不舍得按下退出键，那么系统将自动从第一集 播放。
再见，请永远幸福快乐。
————完结