还未进店,顾明宴就闻到了一股烤肉的香味,不用说都是他们店外边在烤鸭子了。

  坐在门口守着烤鸭的小伙子见到他们老板过来,忙的从凳子长站了起来,有点紧张的喊了一声“老板。”

  “里边的鸭子烤多久了啊?”顾明宴见到大缸外边有一个铁架子做的护栏围住了大缸,就知道这个铁架子应该是今早新做的了。看来店里的人办事的效率不错啊?昨天他才吩咐的事情今早就已经做好了。

  听到这话的顾文顺就探头往店里的墙壁上挂着的大钟看了一眼,告诉问话的老板:“有快三十分钟了。”

  听了这个时间后的顾明宴看了一眼手腕上的手表,现在已经差不多十点了,再过半个多小时里边的烤鸭才能烤好了,到时候正好有客人来吃中午饭了。他点了点头,说道:“嗯,行,以后也差不多这个时间开始烤鸭子,你注意一点时间和火候,还有三十分钟就可以了。到后面就别往里面添加炭了,用小火慢温着,也别断了火。”

  “好的老板,我会注意看时间的。”顾文顺忙的应道。

  他是年后才到店里来上班的,来的时候干的和大家一样的活儿,都是再店里端盘子擦桌子和洗碗打扫卫生,不过对于自己好不容易得来的这一份工作他还是十分珍惜的。这也是他出来外边干的第一份工作,前两个月拿的工资他都让人帮忙送回家去给他妈了,家里还有弟弟妹妹们要念书。

  看到比他早来的顾文斌当了出纳之后,顾文顺的心里其实是很羡慕的,但是同时也让他知道读书的重要,要是他多读一点书,说不定现在当出纳的就是他了呢?所以自己错过了,他就想让家里的弟弟妹妹们有机会就多读一点书,眼下赚钱还是比较重要的一件事了。

  昨天老板回来了,让人送了一个大缸到门口做烤鸭,他有幸被店长选出来负责守着这口大缸,顾文顺知道这对自己来说是一个表现的机会。

  而且昨天这口大缸里面烤出来的第一炉鸭子除了卖给客人吃的之外,他们店里留了两只,每一个员工都分到了两块,他自己也吃到了。一想起昨天吃的烤鸭的味道他就忍不住的咽口水,实在是昨天烤出来的鸭子太好吃了。

  大缸里的鸭子是厨房里边的人提前处理好放进去烤的,他在这里只要负责看着火候就可以了,这是一份相对来说简单,但是时刻都不能分神的工作。

  他们店长说了,他们这一批新人干到下个月就可以转正了,转正后还可以涨工资。他们店长还还说,只要他们干得好,当一个店长和副店长也不是没有可能。不想当店长的员工不是个好员工,顾文顺的目标是先当好一个普通的小店员,再争取当上一个副店长,然后是当上店长,争取以后每个月拿到更多的工资,所以他一定要好好干好这一份工作了!

  “行,那你在这里看着,我先进去忙别的事了。”顾明宴并不知道员工看到他这个老板心里的想法,对他来说认真干活的员工就是一个好员工,做不好分内工作的员工,他这里也就不需要了。

  不过只要好好干的员工,在他这里想要升职加薪也不是什么难事。

  留了员工在外边守着烤鸭,他就往店里进去了,一路上遇到的员工见到他这个老板到店里,都会热情的跟他这个老板打招呼。

  顾红娟见到弟弟这么快就到店里,就有点奇怪的问道:“怎么这么快就回来了?周总那边的事情这么快就结束了吗?”

  “弄个开工仪式而已,花不了多少时间,我们还到饭店去喝了一个早茶才回来。”所以他这会儿也吃了一肚子的东西和喝了一肚子的水,主要还是他们早餐吃得太饱了,才没多久又去吃了一餐。

  顾明宴看了一眼店里,这个时间店里吃东西的客人不多,不过他也知道这个时间点上还不到中午的饭点,早餐也已经过去了。这个时间会在他们店里吃东西的人很多都是来赶火车或者是下了火车刚出来的旅客,不少在店里吃东西的客人的身边都放了一个行李包。

  知道今天周城那边的工地正式开工,大家也上他们店里来吃饭了,只是早上他不在店里,这会儿回来了顾明宴还是要问问情况:“今早工地那边的工人到咱们店里来吃饭了吧?店里还忙得过来吗?”

  “还行,是比平时来吃东西的人多了一些,不过大家都还忙得过来。”他们店里提前做好了安排,人手各方面都是足够的,见弟弟问起,顾红娟就把今天他们店里的一些准备说了一说。

  “哦,是了,我前两天就让人送了一批桌椅过来,要是店里的位置不够坐,就让人在外边铺多几张桌子,这样大家也能有个位置坐。我和隔壁的两位老板都打过招呼,要是咱们这边的人多,桌子可能会摆到他们店那边去,他们也同意了。”

  “行,你安排得很好,另外再给他们一点补偿费吧,毕竟咱们借用了他们的地方。”

  大家出来做生意都是为了赚多点钱,他们的桌子摆到别人的地盘去,他们自己赚了钱半点都不分给别人,一天两天倒是还好,久了别人肯定是有意见的了,这点做人做事的道理顾明宴还是懂的。

  “有的有的,我跟他们说了这段时间租用他们门口的地方用一用,一个月给他们三十块钱一个月。”这点顾红娟还是想到的,本来他们店里的生意好已经招人眼红了,要是借用别人的地方不给点好处给别人,别人怎么可能愿意让他们借用了。

  “行,这个别只口头上说说,回头跟他们补签个协议,就先签个一年吧,把咱们借用他们的地方的时间、和租金都写清楚在协议上。”省得到时候客人吃饭吃到一半隔壁的人出来闹事了,不是顾明宴以小人之心去想别人,而是这个世界上这样的人多了去了,就是眼红别人赚的钱比他们多,过的日子比他们好,时不时的要出来闹一闹恶心一下过得比他们好的人。

  这个顾红娟倒是没想到了,想想倒是也有道理,就点头应道:“哦哦,好的好的,回头我去找他们补上。”

  两人还进了一趟厨房,顾明宴还亲自尝了今天做的瓦罐肉和卤肉的味道和口感如何,还一一的问过厨房里今天准备的食材的多少,是不是够这么多人吃的了。确定没有问题之后,他才点了点头,跟身为店长的大姐说道:“以后店里就还是按照这样来准备,食材可以多准备点,但是最好不要少了。”

  反正他们店里现在有冰箱,新鲜的肉菜可以多买点放冰箱里,不够随时可以拿出来做。就是卖不完的肉菜他们也可以放进冰箱里,等第二天早上热热给店里的员工们吃。

  这年头也没有人说隔夜的东西不能入口的,大家都是饿过来的人,只要不是东西坏的,能吃的,给自己人吃不成问题。只是不好卖给客人吃而已,毕竟谁花钱上外边下馆子,都是想吃新鲜好吃的东西,谁也不想花钱买隔夜的饭菜吃。

  他们店里的伙食还是挺不错的,不说每一餐都有肉,但是最少每天都有一餐是有肉的,他也不管员工一餐吃多少,只要拿了的东西都能吃完,不浪费他也从来不说什么。所以,许多员工刚到他们店里来工作的时候还一个个都瘦巴巴的,在他们店里干了一段时间后,个个都长胖了,看起来的精神和面貌都比刚到店里来工作的时候要好许多。现在店里刚来的员工和来了一阵子的员工外表上就看得出来鲜明的对比。

  “好好,我回头跟明升说一说。”顾红娟这个店长就是负责店里一切协调和调度的工作,安排好店里的各项工作,哪一个环节要出了问题,都唯她这个店长是问了。

  弟弟把店交到她的手上,她也不能辜负了弟弟的信任和这一份每个月这么高的工资了。顾红娟也比任何人都更希望弟弟的生意能越做越好,这样她和女儿往后的日子才会过得有保障和更好。

  听他姐说是那个堂哥,顾明宴看了一眼没见到人在店里,就问道:“明升是回家了吧?”

  “是啊,不是你让他回去的吗?”顾红娟有些奇怪的问弟弟。

  “是,是我让他回去的。”顾明宴笑着点头。

  **

  而这个时候的顾明升已经开了自己前不久新买的摩托车回到家里了。

  自从家里开了一个小卖部后,陈金花每天就是守着家里的小卖部,他们家的小卖部是在门口搭的一个小房子,所以家里有谁进进出出的,她是第一个知道的。

  听到车子响的声音,她还以为是谁来了,没想到是在市里上班的儿子开了一辆新的摩托车回来,她就有些奇怪的问道:“明升你怎么回来了啊?今天不用上班吗?你这车子哪儿来的啊?”怎么她没见过了?

  “妈,你在这里看铺啊?”顾明升把车头锁好了拔下钥匙,才从车子上下来,拍了拍车子问他妈:“车子我前段时间刚买的,还不错吧?”

  “呦,你还买了车子啊,不错啊,好看的!”陈金花从小卖部里走了出来,绕着儿子的摩托车看了一眼,问这车子买了多少钱。

  说到价钱的时候顾明升摸了摸鼻子,含糊的报了一个数字出来,买这辆车子几乎花光他和妻子两个人干了好几个月攒下的那点工资钱,“店里还给我们补贴了一半的钱。”要不然他们也不够钱买这么一辆车子了。

  因为他的这辆车子有时候会拿来公用,其实也是他自己在用,只不过是为了店里的事情到处跑,所以店长知道他要买车之后,还跟老板申请了一点资金给他买车。

  听说店里还贴了一半的钱给儿子买车的陈金花就问道:“那这辆车子是算你的还是算店里的了?”

  “算我的。”顾明升咧着嘴在笑,要不是算他的,他也不会拿出一半的钱来买车了,所以说来还是他赚了的。

  一听是儿子的车子,陈金花就更没什么好反对儿子买车的了,“哦哦,这样也好,有一辆车子用,以后你和美琳想回来家里看看孩子都方便一些。”

  “是啊,我也是这么想的。”顾明升买这辆车子也是为了有时候放假和妻子回来家里看看女儿。本来他们是想今年把女儿搞到市里去读书的,但是想到孩子现在还太小了,他们夫妻俩个每天忙着上班又没时间照看孩子,所以和在家里的父母商量了之后,孩子就还是留在了老家这边读书,有父母帮忙看看,等孩子大一点他们再接到市里去读书也会更好一些。

  天底下没有外出打工的父母不想念在老家的孩子的,顾明升和他妻子王美琳自然也不例外了。

  “怎么美琳没和你一起回来啊?”没见儿媳妇跟着儿子一起回来的陈金花问道。

  “她还在店里上班呢。”

  跟母亲聊了两句闲话后,顾明升就想起了自己今天特意赶回来的事情,问他妈道:“我回来找我爸和三叔他们有点事,我爸和三叔他们在家吗?”

  “你爸在家里头,你三叔一早就出去放羊了还不见回来,你到坡头去找找,你三叔他应该是在那边放羊的。”陈金花对家里人惯去的几个地方都知道,村子就这么大点的地方,只要是在村子里的就没有找不到的人了。

  在家里的顾建设听到外边车子回来的声音,心里有些奇怪这个时候谁回来了,就往外走了出来,听到二儿子和妻子在说话的声音,问了和妻子一样的话:“哎,明升你怎么回来了啊?”

  “爸,我回来找你和三叔有点事。我先去找三叔回来先,你在家里等等我们。”顾明升跟他爸打了一个招呼,就跳上摩托车去了。

  “去吧去吧,我在家里等你们。”顾建设摆摆手让儿子去喊人回来。

  看到儿子开了摩托车跑了,顾建设才哎了一句,有些奇怪的问妻子:“这小子哪儿来的摩托车了?”

  “你儿子买的。”陈金花一脸骄傲,看吧,我儿子有本事吧?