嗨特小说>耽美小说>[清穿同人] 婉妃只想吃瓜看戏【完结番外】>第46章 乾隆竟然不吃香菜!!!

  陈静婉接到消息的时候正在小厨房里备菜。

  闲逛回来,她突然很想吃酸辣粉配水煎包,如果再能有一碗醪糟鸡蛋汤那就更好了!

  不过她也不算太饿,就打算让松花春水跟着她一同试用下这小厨房。要是用得顺手,她以后不就可以美美地在家里摆宴席邀姐妹共赏?

  然后她就被人通知,乾隆晚上要来。

  陈静婉心道,既然如此,那这就不能怪她省钱抠门了。毕竟乾隆这东风不借白不借,她正好需要让松花去小厨房去买点原材料回来呢!

  反正旨意已经传了下来,她就算是多挑几种食材让松花带回来,应该是也没有什么问题的吧!

  于是陈静婉取了纸笔,写下了她需要的一应食材。

  不到半个时辰,松花就将它们准备完毕,并命了膳房打杂的宫女送了来。

  做饭第一步,起锅烧油。

  陈静婉虽然在手工制作方面是个手残,但基础的做饭能力还是有的。

  小厨房里既有那种架置铁锅可以用来炒菜的灶台,也有可以煨着大火用来蒸菜蒸饭的甑。不光如此,房间的边缘处还有两个垂钓着悬空在炭火上的置物架,上面可以放上小锅和水壶,然后用来烧水和煲汤。

  陈静婉想做的是简单的鸡丝酸辣粉。

  她让春水将取来的母鸡身上的鸡胸肉和鸡翅、鸡腿割了下来,剩下的鸡骨架则用来煲清汤。

  宫廷里的食物是最高档次的,松花需求的母鸡也是现杀包好送来的,因此切下的鸡肉肉质紧实,在焯水后甚至不需要怎么用劲儿就能直接撕开。

  陈静婉在一旁将鸡丝做好,又切了些胡萝卜丝、黄瓜丝和土豆丝备用,然后开始做配料。

  酸辣粉、酸辣粉,重点是这个“酸”和“辣”。

  陈静婉喜欢吃的是汤多、粉少、配料多的。她总是吃一点木薯粉就很容易有饱腹感,但吃完后过没多久又很容易饿,于是她每次都会在酸辣粉里加上很多味道正宗的小吃做配料。

  陈静婉指挥松花将黄豆和花生炒熟,她则在一旁调卤料和酸汤。

  找到小厨房里没用过的陶瓷罐,陈静婉用烧好的热水将它烫了消毒又清洗了好几遍后才将焯过水的鸡肉放了进去,与之相配的还有用刀划开表层的鸡蛋和一些素菜。

  按照记忆里的配料搭配后,陈静婉将卤药包扎了口。陈静婉喜欢的卤菜偏向重口味,为此她还特意将取来的米酒倒了些铺在陶瓷罐的底部做增味,才在最后将卤药包和剩余的热水一并倒了进去。

  闷上盖子和一旁的鸡汤一起大火熬煮,很快小厨房里就飘出浓郁的香味。

  “主儿已经做了很多了,剩下的要不奴婢来?”松花将陈静婉让她炸好的配料用碟子装好,就连忙帮陈静婉敲着卤汤罐那边的火候。

  宋福舟一直在灶台和炭盆两处来回跑着加干木,甚至摇着扇子让火烧得更旺一些。

  “没事,也就快好了。”有他们三人的帮助,陈静婉的工作量其实不算多。膳房里有早已做好的木薯粉,虽然比陈静婉预想的粗了些,但总比她这大冬天的自己削红薯去做要方便的多。

  基本的准备工作做完,陈静婉就躺平在一旁等着春水和松花和面捏包子了。

  春水的手还是一如既往的巧妙,松花只能在一旁给她打个下手。只见春水的手腕起舞旋跃,擀面杖在她手里好像只转了个圈的功夫,就飞出了一片又一片薄薄的包子皮。

  松花在一旁剁馅,陈静婉挑了三种——纯肉的、红豆的和酸菜的,因此松花不得不将膳房送来的肉沫蒸熟、红豆压碎、酸菜切粒,然后再将它们摆放到包子皮的正中。

  最后一步则是由春水灵活的指尖将它们捏成比掌心小一圈的包子形状。纯肉的包子最上面的开口是类似小火山;红豆味的的则是在包子最上方的开口处放置了一个完整的红豆;剩下的被捏得严丝合缝的,那就是酸菜口味的包子了。松花将它们按个排好,最终放在灶台另一口锅上煨水煎着。

  这边包子入了锅,也已经过了快两个时辰了。

  陈静婉尝了口还在大火煮着的鸡汤,加了枸杞和生姜的纯鸡汤鲜美至极,汤汁清澈见底,只有最上方浮着一层金黄色的油脂。

  另一罐煨着的卤菜也吸满了卤药的味道,满屋子甚至都飘散着这浓郁的药香。

  这谁能忍得住?!

  于是厨子偷吃技能发动——陈静婉率先捞了一颗卤蛋出来,用筷子插着试了。不咸不淡刚刚好的卤汤浸透了绵软的蛋黄,整个鸡蛋外皮已经是深褐色的模样,但吃起来完全不齁,舌尖只停留着卤药淡淡的清香。

  一切都是刚刚好!

  现在基本上到了用膳时间,于是松花开始帮着春水煮最后的鸡蛋醪糟汤。

  陈静婉将木薯粉下锅煮熟,很快便捞起来用滚烫的鸡汤浇上。撒上鸡丝配菜后,陈静婉又在汤料的最上方加了小米辣、辣椒油、蒜蓉、少许醋和花椒干辣粉,最后一勺热油下去,碗中滋滋作响。

  在将酸辣粉端出去前,陈静婉才在其中加了些醋。

  松花、春水和宋福舟的则由他们自己配料。

  四个人将晚膳准备好,陈静婉才发觉她这一下午可真是没有白忙活!

  ———大碗酸辣粉用纯白的敞口碗盛着,其上满满的都是料;煮好的卤菜被放置在青绿色的方形盘子上,荤素搭配摆满了整整两盘!另外还有大概二三十个不同口味的“水煎包”,虽然没成功做出下面的焦壳,但也基本上是浸透了味儿。最后就是简简单单的鸡蛋醪糟,松花特地忽悠来了不少白糖,不过只加了一点点就保证了足够的甜味。

  第一次自个儿下厨,虽然做出来的食物都简单,但陈静婉却无比满足。

  ——这些个小吃可真是太太太香了吧!!!

  就在陈静婉刚准备大快朵颐时,李玉公公突然前来通传,说陛下已经到了。

  陈静婉捏着刚拿起的筷子叹了声,只得又不情不愿地放下。

  ——他不是来睡觉的吗?!!为什么今天来得这么早啊!!!

  陈静婉不开心,陈静婉很郁闷。

  然而乾隆这个突如其来的闯入者并没有这个意识,他看着陈静婉桌上几乎可以说是过分简单的菜

  肴,很是不满:“你晚上就吃这些东西?“

  “回陛下,是,”陈静婉按驾完,站在一旁恭敬地答道。

  “吃这么简单,莫不是想说朕亏待了你?”乾隆不知怎地,突然想逗逗陈静婉,看她会有什么反应。因此乾隆虽然说出得是责问的话,语调中却没有丝毫质问的意思,反倒微微上扬着。

  “妾身没有这个意思。”陈静婉立刻解释道,“这些都是妾身自己做的。些下赐妾身独住在这武陵春色,妾身一直很感激陛下。妾身知道陛下要来后,就想让陛下尝尝妾身的手艺。“

  陈静婉说完,自己都被自己逗笑了一—乾隆不是故意逗我吗?那就让他来亲自尝尝呗。既然都说了是为他做的了,乾隆总不能再挑刺吧?

  乾隆:“”

  他真是高看了这个陈常在。

  旁的妃嫔若是为他下厨,那必然做出来的都是些万寿美、金丝糕之类的精美华丽之物,不仅外表看着精美,内里也是别有洞天。怎么到了陈常在这儿,做的什么玩意儿都是——小笼包、卤菜、还有黑乎乎的汤汁以及其上满满漂浮着的完萎①??

  如果乾隆会用现代词汇的话,他大概率会想问问陈静婉——是不是想趁机将他毒死直接让二阿哥继承他的皇位?

  乾隆原本已经在富察皇后处用过晚膳了,听了陈静婉这话真是吃也不是,不吃也不是。

  吃吧,莞萎这种东西他实在是受不了,味道怪得很—每次宫里做了带莞萎的菜他都会不动声色地赏赐给他人;不吃吧,这又是陈常在的一番心意——虽然只是随口一说的赏赐,在她眼里竟然是那么重要,还让她感激之至!

  乾隆陷入了一种甜蜜的痛苦中。

  他望着陈静婉流转的眼波,似乎很期待他能够品尝的模样,最后还是下定了决心——反正就吃一两口,剩下的都赏赐给陈常在,这样她应该就能心满意足了吧!

  于是乾隆满意地接过陈静婉的话:“既然是静婉亲自下厨,朕怎么能不赏光?“

  他亳不见外地直接坐在了陈静婉的位置上,用筷子夹了几根鸡丝,又饮了一勺酸汤。

  ——一种从未有过的酸爽体验在乾隆的味蕾绽放了,鸡丝上虽然裹着芫荽的香味,却被醋和辣椒的调味缠裹得紧紧。他能尝出这黑乎乎的汤料是加了醋的鸡汤,熬煮的鲜香的鸡汤配上浓淡适宜的陈醋——酸,但却并不会让他皱眉,反而更开了胃。

  因着清朝的祖制,皇室里上到皇帝下到奴仆都只能吃得五到七分饱。乾隆本就只在富察皇后处堪堪填了个肚子,没想到却在陈常在这里彻底打开了食欲。

  他满意地将碗里的酸辣粉全部捞完,还附赠将每种包子都塞进肚子里了一个。

  李玉在一旁站着,看着陈常在不停地给陛下布菜,心道要不要提醒陛下一下他晚膳不宜用量太

  多。

  然而陈静婉跟李玉一样的纠结。

  她不能理解为什么乾隆真的开始海吃胡喝起来了啊!!!

  历史总是惊人的相似——上次乾隆刚抢了她的烤肉,这次又来抢她的酸辣粉,这个男人怎么总是抢她的饭碗啊呜呜鸣!!!

  陈静婉布菜的举动都粗暴了许多。

  她真的很痛心,真的很悲愤——她似乎搬起石头砸了自己的脚了T^T。

  但就算陈静婉“消极怠工“,她也没忘观察乾隆的口味。

  她发现,乾隆似乎不喜欢吃香菜诶!

  乾隆每次用勺子喝鸡汤的时候,都一定要把上面的香菜叶子撇掉,然要不然他就会皱着眉将汤倒回去再舀一勺新的——总之就是,香菜莫挨老子!!

  香菜这么好吃怎么能不吃香菜呢!陈静婉在心里吐槽,白瞎了她好不容易切出的香菜碎啊!

  但同时,陈静婉心生一计!

  嘿嘿,以后看你还怎么抢我的晚餐!

  …

  不多时,乾隆就称心得意地用完了膳。他用巾帕擦了擦嘴角,瞥了眼站在一旁还握着筷子似乎是时刻准备着为他布菜的陈静婉。

  陈常在站在他身边,跟个受了欺负的小她妇儿似的眼睛直直地盯着被他快要扫空的白瓷碗,嘴角耷拉着,似乎被伤得不浅。

  乾隆心生好笑,怎么有人请他吃饭还嫌他吃得多?

  他不动声色地转了视线,对李玉道:“陈常在这一餐深得朕心,宫里所有人今年的份例都赏一倍吧。”

  突如起来的赏赐一下子打断了陈静婉懊悔的神色,她震惊地抬起双眸,却见乾隆正含笑地望着她。

  “怎么,听到有赏赐高兴坏了,连谢恩都不会了?”乾隆笑道。

  “妾身谢皇上隆恩!”陈静婉连忙跪下行礼,她身边的奴仆亦然。

  一次性多了一倍的宫份,就是至少多了五十两银子!

  陈静婉算得快,自然也知道除了银子外,其余的生活必需品也一下子翻了个翻是多么幸福的事情。

  虽然相比较年终奖来说不算多,但折合下来也是一笔很不错的收入了!

  陈静婉美滋滋。

  乾隆看着陈静婉的神色由怨转喜,只淡淡饮了口茶:“行了,别计较那些小事了,以后你想在小厨房做什么就直接派人去膳房取现成的材料。李玉,以后陈常在取用的蔬菜肉食不用记在她账上,就当是朕亲赏的。“

  李玉一惊,连忙道:“是。”

  陈静媲:"!!!”

  好家伙,所以她今天只用了一道酸辣粉,就空手套完了以后几十年做菜用的材料?!

  ——这世上还有这等好事?!!那以后岂不是她想做什么便能做什么了吗?只要在她的位份可用范围内,能薅多少乾隆羊毛就全看她的本事了?

  那简直不要太爽!

  就在陈静婉刚准备继续谢恩的同时,她听见乾隆再度开口:“朕知道你的心意,以后朕会多来看看你的。”

  陈静婉:“.…

  啊这……

  陈静婉终于明白为什么乾隆突然这等大赏特赏了!

  这原因未免也太离谱了些!甚至还是她没有办法反驳的离谱!!!

  ——在她自己都不知道的情况下乾隆误以为以为她喜欢他。

  就,还怪突然的.….