“为什么我觉得你暑假比上学的时候还忙？”我问简千梨。
“因为我在上补习。”她说。
“啥？！”
“哈哈哈！你没听错，我是在上补习班。你什么表情？”
“真的假的，你……高等数学挂科了？不可能是大学英语不及格吧？”我能想到的“补习”就是一群被学校老师虐的体无完肤的中学生生无可恋地去各大教育机构继续找虐。
“专业培训啦～另外，Igotahundredinmath.”
“唷～”
“怎么，”简千梨凑过来挤了下眼睛，“才几天不见就开始想我了？”
“你误会了，只是几天不见都快忘了你长什么样，刚看到你走进来有一种恍如隔世的感觉。”我都快习惯她一个星期出现几次了，本来还想到暑假她不得一天一次？结果她就消失了十几天。
“我要谢谢你还没有真的忘记吗？”
“不用这么客气～”
“太不要脸了！”
现在大概是晚上七点半，天还没有完全暗下去，城市的霓虹已经开始闪烁了，简千梨才刚吃完晚饭。——不要问我为什么知道，她现在就蹲在门口用原本打包给我的点心喂流浪猫呢，一只花的，一只白的，一只看不出什么颜色的，吃得还挺开心的样子。
“店长，今天门店生日啊？都5岁啦！”有一位女士刚刚挑完书，准备结账的时候应该是看到了我放在旁边的提示：今天门店5岁生日，记得给自己打五折哦～
“是啊，都可以上幼儿园了……”
“哈哈，生日快乐啊！”女士矜持地笑了，她环顾四周，“怎么不庆祝一下？五年挺久了呢，外面经过的都没有人知道啊～”
我指了指自己写的提示，笑道：“这个，看缘分了。”
“嗯，也是，你这里一向都是很别致的，我很喜欢这里。”
“谢谢！”
“谢谢你才是，我先走了，下次再来！”她边说边扬了扬手中的书，走到门口拉开门的时候又回过头说了一句，“生日快乐！”
“谢谢，拜拜～”
那位女士还没走远，简千梨就丢下三只猫咪冲了进来，几乎是跑到我面前，“你今天生日？！”难为她还记得店里有其他客人，压抑的惊讶语气配上夸张的震惊表情，莫名戳中了我的笑点。
“冷静点简小姐，”我好整以暇地看着她，再次指了指那个提示，“门店生日，不用这么紧张。”
“哦。”她竟然真的松了一口气，马上又反应过来，“你不宣传一下吗？不是一般都搞个店庆什么的？”
“懒得搞～”
“我可以帮你啊，策划装饰什么的，我可厉害了，你都不用动一根指头，只要验收成果就行了！”
看得出来她被自己说得跃跃欲试，我忍不住伸了个懒腰，“现在这样挺好的啊……”
“那，”她终于打消了那个念头，“你什么时候过生日？”
我淡淡地回答：“我不过生日的。”
她不明所以地看着我，忍住探究的欲望，只透露出眼睛里的一点迷茫，无意显示出一种天真懵懂来，让人想摸摸她的头。等我反应过来的时候，我发现我的手已经碰到她的发顶，触感异常柔和，便放任自己轻轻摸了两下，摸完正打算说点什么缓解一下尴尬，突然发现她脸红了。
她竟然脸红了！哈哈，真可爱。于是我收手的时候顺便又捏了捏她的脸颊……这下她连耳朵都红了。
她终于后知后觉地发现自己被调戏了，看了我一眼，傲娇地做出评价：“流氓。”
“那请问小姐今晚有空吗？”为了不辜负她的判断，我尽量让自己看起来像个流氓，“你看今晚的夜色这么美，能否赏脸……”
她转身就走。
“跟你肖叔叔吃个宵夜？”
她差点被自己绊倒，脚步停在空中，像个机器人一样把身子转回来，“啥？！”
“不是要庆祝一下嘛，晚点你肖叔叔带宵夜过来，一起？”
她慢吞吞地走回来，“你们店庆的方式这么别具一格？”
“当然，‘书写咖啡’一向以标新立异为己任。”其实是因为我自己不过生日，所以他们都把这一天当我的生日过了。不过知道这件事的朋友本来就屈指可数，能在这一天陪在身边的也不过一个肖初然而已。但这样就够了不是吗，人生能得知己二三，已是大幸了。
肖初然十点左右才到，拎了一个蛋糕，扛了一箱啤酒，若干小吃，还带了礼物。
“小千梨，好久不见，想死你肖叔叔了！”
“叔叔您老人家现在还好好地站在这里，说明根本没有怎么想我嘛！”
“哎哟，跟你叔叔顶嘴？今晚啤酒没你的份了。”
“叔叔我也想死你了！”
我：“……”
简千梨在对付肖初然这件事上，我是很服气的，他们两个的外形看上去就是真人版的“小红帽和大灰狼”，事实上却是——呃，我没读过类似的童话故事……
“先拆礼物！”肖初然把蛋糕和啤酒放进冰柜冰着，财大气粗地吼了一嗓子，却没有马上让我拆的意思，先按照惯例问了一句，“猜猜是什么？”
以前这个环节都是我一个白眼翻过去的，这一次，肖叔叔的表演终于迎来了一个捧场的观众。
“是什么是什么？”简千梨一脸期待地看着他，好像收礼物的是她自己一样，——肖叔叔似乎也恨不得那礼物是送给她的了。
自从我嫌弃过一次礼盒上粉红色的缎带平白给拆礼物增加了麻烦，肖初然就再也没有给他的礼物上过包装，我看着他们动手拆那个半米长的纸皮箱，像我平时拆货一样，好笑地作壁上观，想不出肖初然这次给我买了什么。
“哇！好酷！这是什么？”简千梨兴奋地嚷嚷，小心翼翼地把里面的东西抱出来。她抱出来一个将近半米的木头架子的时候，我也疑惑了一下，直到看到里面两个圆滚滚的玻璃容器，才忍不住亮了眼睛。
“这是冰滴壶套装！”肖初然得意洋洋地说，“你不是说你那个太小太丑不想摆出来用吗，我给你找了一个大的，好看吧！”
我接过千梨手中的木架子，很沉，触感厚实圆润，实木的，整个架子由三个圆环和三条支架组成，简约优雅，姿态非常优美，像古代江南烟雨中女子盈盈舒展的纤细腰身，又像现代舞者蓄满了力量却又温柔缠绵的舞姿。
肖初然继续吹嘘，“看看这个线条，这设计感，这材质！”又自顾自弯腰捧出那两个玻璃瓶，“瞧瞧这弧度，来，小千梨，摸摸这手感……”最后在千梨的全情配合中对我总结道，“这样一套器具，你总该有做冰滴的心情了吧？”
我毫不留情地嗤笑一声，就知道这家伙动机不纯。
“怎么办？”千梨突然说，“我都没有准备礼物！”
“没有就对了，像你肖叔叔这样因为想喝冰滴咖啡所以送人家冰滴壶的朋友，有一个就够了。”我真心实意地安慰她。
“像你慕容姐姐这种收了人家送的礼物不但不说谢谢还口出恶言的朋友，有一个都嫌多了。”肖初然边反击边自觉地把东西拿出来组装：一个玻璃圆瓶是用来装冰块的，连接着水滴调整阀，被托在架子的最上面一层圆环上；中间是一个双层的椭圆形咖啡粉杯，外面那层椭圆只是装饰，里面那层是底部平整的圆柱，兼具过滤的设置；最底下是一个带刻度的圆形玻璃壶，壶盖的材质跟架子的完全一样，相得益彰。
一整套组装完往吧台上一放，瞬间把吧台的格调提高了好几个档次，不得不承认，肖初然挑东西的眼光非常值得肯定。
“好好看啊，肖叔叔你太厉害了！好帅！”千梨夸完她叔叔，下一秒转过来小狗一样看着我，“现在就用这个做咖啡吗？”
我提醒她：“你忘记你肖叔叔带了啤酒了？”
她转了转眼珠子，“咖啡不能跟啤酒同时喝吗？”说完就被她肖叔叔追着打了。
“冰滴咖啡要弄很久，十个小时左右，今晚来不及了。你下次有空过来提前跟我说，给你留点。”
“好～”
“冰滴咖啡”跟普通的“冰咖啡”不同，后者是高温萃取咖啡液之后用各种方式进行冷却，而冰滴是完完全全的低温慢萃取：冰块融化的水一点一滴流经极细研磨的咖啡粉，在萃取咖啡中令人欣喜的化学物质的同时，避免了高温萃取带来了涩感，冷藏几个小时之后再喝，每一口都是芳香冷冽，回味无穷。如果你愿意再等待久一点，冷藏三天，玻璃壶里的咖啡液就会发酵出葡萄酒般的醇香，加几粒冰块轻轻摇晃，含在嘴里，品尝到的滋味足以让人迷醉，——这就是肖初然念念不忘到精挑细选了一套器具的原因。
“叔叔你有家室了吗？”
千梨问这个问题的时候，一箱啤酒已经喝到一半了，当然对肖初然这种嗜酒如命的人来说只是喝了几瓶水而已，清醒的肖叔叔祸水东引道：“你怎么不问问慕容有没有人要？”
千梨大言不惭：“哦，这个不用问啊，看得出来。”
肖叔叔饶有兴味，“怎么看？”
“一副享受孤独的样子，完全闻不到恋爱的酸臭味。”说完还一本正经地打量了我一眼，我忍不住一个巴掌呼过去，被她眼急手快地抓住，竟然还顺势凑过来嗅了一鼻子，补充评价：“寂寞的清香。”
我好笑地抱住她的脑袋晃了晃，“你不会是喝醉了吧？”也学着她的样子凑过去闻了一下，肯定道：“酒酸味！”然后嫌弃地把她扔开。
肖叔叔不甘寂寞，自己抬起手臂闻了一下，“难道我身上有酸臭味？”
千梨面不改色：“您老人家深不可测嘛～”
正在闹着的时候，我放在桌面的手机响了。
肖初然瞥了一眼，下一秒干脆抓起来对着屏幕研究，然后自我肯定地点点头，把手机递给我，“呐，小王子给你打电话了！”