嗨特小说>古代言情>穿越兽世之祭司降临【完结】>第50章 竹笋炖肉

  初厉先分队,让五岁以下的孩子站在一旁看热闹,其余的分成两拨,左右各站一列。

  “大家听我说,初厉哥哥打算把麦穗里的麦粒打出来,然后左边的人负责打,右边的负责递,来,我给你们示范一遍。”

  初厉拿了一把麦子在手里,然后将麦穗击打到石头上,麦子已经成熟,不用很大的力气就可以把麦粒打出来了。

  这不,初厉击打了一下,麦粒已经大部分掉出来了。

  “大家都看懂了吗?”

  孩子们齐齐道,“看懂了。”

  “那咱们开始行动吧,一会儿打完了,初厉哥哥给你们做好吃的。”

  之前他在森林里捡到一窝斑鸡蛋,有十个,还有竹笋,木耳,蘑菇,野灰菜,这里二十几个孩子,够吃了。

  “好。”

  这里的小兽人力气也蛮大的,一把麦子击打个三下,四下,也就把麦粒全打出来了,初厉看得叹为观止。

  “你们要是累了,可以换位置,就不会那么累了。”

  孩子们第一次干这样的事,觉得非常新鲜,“初厉哥哥,我们知道啦。”

  “乖。”

  孩子们打麦子打得很不错,麦粒只有少许跳出了大石头,大部分都乖乖落在大石头上。

  这下小小孩子们有事情干了,把那些跑外面去的麦粒一颗颗捡回来。

  其实初厉没有喊他们捡,是他们看到初厉捡,自己主动去做的。

  初厉看到后,愉悦一笑,看来勤劳是部落里的传统。

  麦子打完后,初厉把他在森林里采摘的青枣,橘子,枇杷洗干净摆到桌上,“大家去洗洗手,过来吃水果,剩下的一会儿初厉哥哥去做。”

  “好。”也只有初厉在让孩子们干了活儿后,还开开心心的。

  “对了,大家休息一会儿后,回家去跟家里的大人说一声,在初厉哥哥这里吃饭,回家的时候顺便拿一个碗过来,我这里没这么多碗,都记住了吗?”

  孩子们齐声道,“我们记住了。”

  初厉把竹笋,木耳,蘑菇,野菜,炒菜的配料都拿去外面清洗。

  然后竹笋切成片,木耳撕成小朵,蘑菇横竖各一刀切成四瓣,野灰菜折成小节,最后是切配料,打鸡蛋。

  他打算做一个油焖笋,木耳炒鸡蛋,蘑菇鸡蛋汤,凉拌野灰菜,一个蒸蛋,每一个都做超大份的,绝对能吃饱。

  初厉在准备食材的时候,孩子们纷纷结伴回自己家山洞去了。

  没过多久又返了回来,回来的时候,不止拿了石碗,还拿了肉,有瘦肉,五花肉,嵴背上的肉……

  不过部落里的人也有些了解初厉的性格,没有拿三五斤,也就只有半斤八两的样子,这样初厉看着少就会收下,要是太多,初厉肯定会还回来。

  初厉看到后哭笑不得,还真是不好处理,最后想着也是部落里人的心意,索性就收下,以后找机会报答回去。

  “既然这么多肉,那我给你们做一个大菜……竹笋炖肉。”

  孩子们清亮的眼睛满是期待,“好。”

  改了菜,初厉处理起来也不慌不忙,重新搭了一个小土灶,两个小土灶可以同时把菜做好,“辛尧,可以过来给我烧一下火吗?”实在忙不过来。

  辛尧应得干脆,“好的。”

  初厉挑了两个最大的石盆放到小土灶上,洗干净,掺水,盖上大叶子,“辛尧,你一个人烧火,忙不忙得过来,需不需要帮忙?”

  辛尧自信满满道,“不用,我一个人能行。”

  “那行,你先烧着火,我去切肉。”

  “嗯。”

  初厉把孩子们拿来的五花肉洗干净放入锅里,再加入葱姜花椒去腥,盖上大叶子,然后去处理瘦肉。

  瘦肉切成方块,一会儿跟五花肉一起炖。

  切好之后去看锅里,水已经烧开了,“辛尧,不错嘛。”

  “嘿嘿。”辛尧被表扬了,很开心。

  五花肉还需要煮一会儿,初厉走去把竹笋倒入另一个石盆里煮,加入一些盐去苦涩味,这个需要煮几分钟,盖上大叶子,初厉去切配料去了。

  切完后,先把竹笋捞起来沥水,然后把煮得差不多的五花肉也捞了起来,放盆里晾凉,一会儿切。

  辛尧舔舔嘴唇,“初厉哥哥,可以了吗?”

  初厉失笑,“辛尧别着急,这还只是准备工作,心急吃不了热豆腐,耐心点儿。”

  辛尧不懂初厉的话,但是他对一个词很感兴趣,“初厉哥哥,豆腐是什么?”

  初厉被问得怔了一下,随后解释道,“豆腐是一种食物,以后有机会做给你吃。”

  说着话,初厉心里在想,做豆腐需要大豆,要是找到大豆,倒是可以做出豆腐来。

  辛尧点头,“好的。”

  初厉用手背试了试五花肉的温度,可以切了。

  一共有六块五花肉,全部切成方块。

  “辛尧,又需要你烧火了。”

  辛尧十分积极,“没问题。”

  初厉洗着石盆,顺便扫了一眼辛尧,看着他已经很熟悉的烧火动作,暗道,估计过不了多久,他就能培养一个烧火小将出来。

  想想,满喜感的。

  待石盆烧热,下入五花肉,慢慢将油煸出。

  然后放入一种植物,这种植物在油中慢慢炒出了像酱油一样的深棕色,这个是初厉特意准备给五花肉上色的。

  五花肉的香味在煎炒中慢慢散发了出来,夹杂着植物淡淡的清香味,非常好闻。

  孩子们全部站在旁边观看,但都很乖的没有挡着初厉炒菜。

  接着放入瘦肉,炒香,然后放入除了盐之外的所有调料,以及竹笋,翻炒均匀。

  最后倒入清水漫过食材,盖上大叶子,烧开转小火炖。

  接着做第二份。

  等到炖肉煮到软糯,汤汁浓稠后,初厉加了一些盐调味,之后大火收汁,撒葱花,起锅。

  初厉给每人的碗里都装上一些,不过第一锅里炖肉的量有限,只有半碗。

  接着又把石盆洗干净,烧热,放油,倒入已经打好的鸡蛋,炒到两面金黄,加水,烧开后加入野灰菜,等水重新烧开后,加盐调味,做鸡蛋野菜汤。

  正好,另一盆的竹笋炖肉好了。

  “等一下。”初厉看到孩子们准备直接拿手抓,连忙喊停,“我去给你们拿勺子。”

  勺子是之前吃烤鱼的时候做的,有些是初厉做的,有些是那些兽人看着好玩儿,跟着做的,初厉都收了起来。

  找出来,洗干净,每人拿了一个,“大家跟我学。”示范,“这样吃,懂了吗?”

  孩子们把初厉山洞里的蒲草垫在地上,大家坐在上面,围成了一个圈儿。

  初厉也是圈儿中一员,大家拿着勺子,眼睛看着他,看了他的示范后,自己学着吃。

  试着吃了一口后,发现很方便,不怕烫了,也不怕把手弄脏了。

  “初厉哥哥,我们学会了。”

  初厉扫了一眼,是真的学会了,就连几个小家伙也学会了,“那快吃饭,能吃多少吃多少,管够。”

  孩子们笑眯眯道,“好。”

  炖肉呈现诱人的油亮黄棕色,上面撒了一些绿色的葱花,从视觉上就勾起了大家的食欲。

  再说炖肉软糯入味,入口轻轻一抿就散开,柴火香,肉香溢满整个口腔,配上清清脆脆的竹笋,解腻又爽口,吃了一口还想吃下一口。

  吃了炖肉之后,再喝一碗香喷喷爽口的斑鸡野菜汤,满足又舒服。

  此时的山洞里,充斥着炖肉的酱香和炒斑鸡蛋的清香,大家闻着香味吃着炖肉,那感觉别提多爽了。

  孩子们嘴巴塞得满满的,吃得满口流油。

  耒耜轻轻拍了拍自己的小肚子,用可爱的童音说道,“初厉哥哥,你看我的肚子都鼓起来了。”

  初厉把耒耜的手拿开,“吃饱了不能摸肚子,会疼。”

  “哦,那我以后不摸了。”

  “乖。”

  炖肉和汤都吃完了。

  初厉拍了一下手,像老师一样说道,“现在大家要把自己吃的碗和勺子都洗了,能洗吗?”

  孩子们齐声道,“能。”

  初厉莫名有种他成了幼儿园老师的感觉,“那咱们去把碗洗了,一会儿拿回家放好,下次又吃。”

  “好。”

  孩子们的行动力超强,一个接一个把自己的碗洗了,洗了后还互相比了比,谁洗得更干净,对比的结果就是,大家的碗都洗得无比干净,快洗下一层皮了。

  初厉很满意孩子们的表现,“现在大家把碗拿回家,并且告诉自己的家人已经吃过饭了,免得家人担心。”

  孩子们齐齐道,“是,初厉哥哥。”

  “好,快去吧。”

  肯定了,他绝对有做老师的潜力,看来在这个世界他可以发展的第三项事业,那就是教育。

  孩子们一个个离开,最后是辛尧和耒耜,“辛尧,你牵着耒耜走,他太小了,上下台阶容易摔。”

  “好的。”

  孩子们走后,初厉看着大石头上的麦粒,打算去做一把扫帚,一把木铲子,一个竹筛,一个箩筐。

  用扫把和木铲子三两下就可以把麦粒收起来了,要是用手去捧的话,一时半会儿都弄不完。

  麦粒里面有壳,需要用竹筛来筛壳,另外还需要一个箩筐来装干净的麦粒。

  扫帚用的原材料有高梁穗,金丝草,竹梢,扫帚草等。

  其他初厉还没有看到过,但是金丝草他在夷吾带他采药的山坡上看到过。

  金丝草的枝条柔韧刚直,最适宜做扫帚,用金丝草加工的苕帚扫地,屋中总有一种清香味,可防治蚊,蝇等,好处多多。

  竹筛和箩筐用竹子编就好了。