次日一早冬哥儿就带来两个人, 母女俩老老实实地跟在冬哥儿身后,见到李钰和林时有面上拘谨,低垂着头不敢出声。
“钰哥儿, 这是刘府上的老人了, 都是踏实肯干的,这位是高婶, 这位是小杏。”
母女俩看面相就是老实人,高婶露出笑冲李钰点点头, 小杏攥着娘亲的衣襟抬头看了一眼害羞地抿了抿唇。
李钰打量了一会儿也满意, 二人目光坦荡看着就不像有歪心思的人。直接去厨房教了高婶几道菜, 高婶在刘府当了多年的厨娘, 手艺也不错, 学得又快, 试了几次就能炸出香酥金黄的小酥肉了。
“高婶的手艺真好!”李钰把炸好的吃食分给大家尝尝。
冬哥儿满足地眯起眼,“好吃,我看高婶手艺比我强了不少呢!”
“少夫人别打趣我了。”高婶受宠若惊连忙摆摆手,“钰哥儿教得好, 我一定认真学, 我家丫头小杏也是干活麻利的, 掌柜的有活儿尽管吩咐。”
刘员外把冬哥儿带回私宅就说明了对他的重视,连祖宅的老爷子也送了礼过来, 府里上上下下已经默认冬哥儿就是新主人了, 自然对他恭敬,私下里都称呼他少夫人。
冬哥儿反应一会儿才听出话里的意思,登时羞红了脸默默转了身子。
李钰轻笑,“大家都不用客气, 小杏有不了解的可以问我们也可以去问张蒙, 店里的事他啥都知道。”
母女俩小鸡啄米似的不停掉头,又带着高婶和小杏在店里看了看,都熟悉后铺子就开门了。
昨日没排上的人早早地就来等着,店里这几日主菜就是火锅,其他之前做过的小食炸豆腐,姜撞奶等大家都很喜爱,店里都多了两个伙计,大家也能歇一歇了。
从鹿台镇出来时沈老爹专门带了一背篓山上的野菜,只有鹿台山有京城人肯定都没见过,叮嘱李钰拌个小菜或者做成菜团子让大家尝尝。
前几日后厨忙李钰也没功夫做,今日他把野菜洗好,虽然是冬日的菜但是绿油油的,焯水过后散着清香的气味,加点儿酱油和盐还有香油等调料拌匀,清脆爽口。
剩下一部分做成了玉米面菜团子,蒸好后金黄的外皮裹着绿色的菜,玉米面醒发好松软细嫩,虽是粗粮但也不柴不噎,野菜气味特别给团子增加了独特的香味。
小菜和菜团子每桌赠送一份,说不定有很多人能喜欢这个口味,李钰和林时有从京城过去的就很中意那种味道。
伙计把菜端上去后不到半刻钟张蒙疾步走到柜台,“掌柜的,那里有位客人想见见做这道菜团子的厨子。”
他冲角落努努嘴,那里只坐着一位中年男人,李钰和林时有对视一眼,不由疑惑,难道是做得太难吃了客人不喜欢?
林时有率先走过去,李钰跟在后头,刚走进就见男人目光直勾勾地盯着咬了一口的菜团子,拿着筷子的右手甚至有些微的颤抖。
?
怎么回事?是香哭了?还是难吃哭了?
李钰斟酌问:“我是掌柜的,您有什么事儿?”
男人抬头正是昨日也来过的郑大人,今日休沐他又来了铺子想再吃一顿火锅。
没想到遇到了老板赠菜,只吃了一口他就知道这是鹿台山上的野菜做的菜团子。
他内心激动不已,赶忙叫住伙计想见见厨子,却等来了掌柜的。
“掌柜的也懂做菜?这野菜是不是鹿台山上的?”他试探一问果然听到面前人回,“这些菜都是我做的,只有冬天山里才长这种菜,我们就是从那边来的。”
郑大人皱眉问:“你是鹿台山人?我前阵子也去过那里,从前算是我的故乡,不过现在只能算是故地重游了,那时还刚入冬人们还没去山里呢,回去一趟也没吃到它。”
听他话里的意思他也是鹿台山人,冬哥儿和张蒙说他们冬季都吃这种菜,能留一个冬天,想必这位客人也是怀念家乡的味道吧,不过可惜,沈老爹就装了一背篓。
“您要是喜欢这菜团子后厨还有一盘都送您了!”李钰从容一笑,“我们之前在鹿台镇开铺子,近日才来京城,这筐菜是我们一个长辈送的,大多数人家都吃。不知道您去那时赶没赶上县城的厨王比赛,有一轮提供的食材里就有这野菜。”
郑大人沉思了一会儿,好像在回忆当时的场景,半晌才叹息说,“我尝过一道菜,说是叫翡翠白玉羹,其实就是儿时家里吃的青菜豆腐羹,味道鲜美口感润滑,我一尝就是小时候的味道,心里欢喜得不得了,算是难得的美味啊!也算没白回去一趟,不过比赛时野菜做得吃食我还真没机会吃。”
林时有站在身侧不禁蹙眉,悄悄观察他脸上细微的神色变动,他既然品过厨王大赛的菜品,想必也是评委。
不过其他人日日都在,该是每样菜都吃过的,他怎么可能只尝过一道?
配合这个人刚刚的话林时有仿佛找到了联系,他极有可能和衙门有关系或者是当官的,路过鹿台山,衙门请他顺势当了一次评委,恰好尝到了小钰做的那道羹,听他的意思应是给了好的评价,那小钰赢了那一轮或许还有他的功劳……
林时有思绪不停,微微眯起双眼,视线透过火锅的雾气上下飘忽,最终落在男人严肃的面庞上,眼下他又对野菜起了兴趣,是巧合吗?
李钰侧头看出林时有似是在思索什么,他脑海里也回忆了许多,确实不认识面前这个人,不过比赛时既然有过交集,他也不介意实话实说。
“真是巧了,您吃得那道菜就是我做出来的,最后我赢了比赛,得了县衙发的一百两银子。”
李钰说话时语气轻松但透着毫不掩饰的得意,郑大人面色微怔,也感叹竟会如此巧合。
他放松了嘴角不再紧绷,面色也缓和许多,“掌柜的真是厨艺高超,简单的两道菜的都勾起我的思乡之情了,让你们见笑了,你这手艺还真是尝过就忘不了了。”
郑大人感慨万分,他已快要花甲之年,父母兄弟早都不在人世,人老了从前的回忆也渐渐地忘了,唯有这些饭菜的味道一直记到了现在,仿佛只要吃上一口就能回想起当时的景象,要是能经常吃那该有多好啊!
李钰悄悄扯了一下林时有的袖子,刚刚一直在身后打量他,这位大人或许只是有单纯的怀念之情,和其他事无关,说的话也是真情流露并没有撒谎。
他给李钰递了个安心的眼神,李钰了然眼珠转了转主动道:“今日通过这菜团子遇到位有缘人,你要是不嫌弃我们就当交个朋友,以后来吃饭我都额外赠一道翡翠白玉羹,不对,是白菜豆腐汤,怎么样?”
他这番做法也是想探探面前这个男人的虚实,开店这么久,醉心于美食的人他见过不少,这个男人若是也是那一类的一定会答应。
果不其然李钰话音一落,男人只思量了片刻就答应了,他自嘲地笑了笑:“掌柜的真是热情好客,我倒是年纪越大越想回到过去了,没别的念想了就是这口吃食要是能日日尝到我就满足了。”
这是又来一位寻味的,透过他李钰不禁想到鹿台镇上那位挑剔的老先生,也是喝了他的羊肉汤后像是了了一桩心愿,后来听小厮说他们老太爷回去吃饭也不挑了,只是常常催小厮去店里看看能不能再买一碗回去。
看来很多美食确实不仅是一种味道,更是承载了一种思念之情,禁得住时间的磨砺,岁月的更迭。
李钰稍稍了解了男人所想,捏了一下林时有的指尖,林时有在一旁适时接话,“思念亲人是人之常情,眼下还有物可寄托也算幸运,您想开就好了。”
郑大人动了动唇,惋惜地颔首目光又放到冷了的菜团上,吃着吃着倏地叹了口气,儿时家里困难野菜团子也是菜多面少,母亲带着几个孩子分食为数不多的干粮,总是惦念他年纪小,每次都要多给他一块,就这样你一口我一口地他长大了了考了功名离乡闯荡,终于有能力让家人过上好日子时再回去,破旧的屋子还在人却都没了,邻居告诉他一年前这里有一场瘟疫,他们一家人没挺过来都走了。
他行尸走肉般的回了京,走时就带走了一背篓娘亲为了过冬存下的野菜。
回忆到此为止,一个菜团也填饱了肚子,郑大人兀自喃喃了几句才开口:“二位不介意的话咱们交个朋友吧,我姓郑,实不相瞒我在朝为官几十载也有几分薄面,你们若是有事我一定尽力帮忙。”
李钰不禁望向林时有显得不知所措,目光里透着震惊之色,林时有也暗忖这位大人看起来严肃周正。
没想到也是耿直之人,对陌生人就交待了真实身份,这和他猜想的也对的上了。
不过这确实是结了善缘,郑大人舍不得小钰的手艺一定还会经常来。
夫夫俩拱手客气道:“原来是郑大人,失礼了。”
“欸不必客气!”郑大人一挥手眉间的抑郁之色一扫而光,“菜团子都端上来吧,我可惦记着呢!”
这位大人看样子也是好说话的,李钰无奈轻笑吩咐小杏把那盘都给他端过来,又亲自去后厨做了道青菜豆腐羹。
郑大人不管旁人目光,自顾自地吃着饭,林时有拉着李钰回到柜台前小声嘀咕,“他只说了他在朝为官,具体我们还要托周明庭打听打听,说不定日后真能帮忙呢。”
“我也感觉太巧了,在县城他恰好吃了我做的那道菜,在京城他又第一个尝了我们的火锅,难道真是老天给的缘分?”李钰眨眨眼,眸子瞬间亮了,温热的鼻息不断地呼像林时有的耳廓,小小地柜台前气氛倏地静谧下来,林时有目光和他相接,喉头滚动了一下,一手捧着他的侧脸情不自禁地快速贴了一下鼻尖。
“还是小钰运气好,结来的善缘。”
屋里都是客人,大抵没人注意到他们这个方向,但李钰还是不习惯大庭广众之下做些亲密动作,脸上一热从他怀里钻出来转身就去后厨了。
若是不走一会儿相公又要逗他,再来一次他脸上都要烫熟了。
林时有看着李钰的纤瘦的背影,嘴角挑起一抹得逞的笑。
郑大人吃饱喝足又带走了几个菜团子才离开店,刚走到拐弯处,一位下属匆匆走上前,“大人这几日又查到了一个人也在联络买官的事,是礼部的一个小官。”
“好,你们多派人手盯着他,务必快点儿拿到证据!”
“是!”下属又道:“我们手上已经掌握的证据涉及三位官员,都是六品以下的,这些人还真是谨慎办事小心,不过我们的人日夜盯梢,已经掌握了证据,几份卷宗已经整理好送到您的书房了。”
郑大人又恢复了严肃的模样沉声,“你们千万不能懈怠,上面也要求彻查买官之事,杀杀这股不正之风,你们大胆去做就是了。”
“属下明白。”
两人简单交谈几句下属就去办事了,郑大人才拎着吃食慢悠悠地拐了个弯。
酉时铺子打烊了几位伙计也都回去了,张蒙和李青昨日看了铺子后的厢房就打定主意要住这间,和林府的厢房差不多大而且这里物品也齐全离铺子又近,他们早晚干活儿也方便,张蒙提了一嘴林时有就答应了,又给他俩拿了五两银子,让他们随意添置些东西。
林时有立在柜台边算账,李钰拿了只梨边吃边看,梨子汁水多,嚼起来汁水四溢。
火锅卖了两日每日进账都超过了二十两,京城的人富裕花起银子来大方得很,火锅的配菜每种都要尝尝,小食吃不够还要多带走几份,自然进账就多了。
账本写好李钰美滋滋感叹,“相公之前我还盼着这个冬天咱们加上手里的银子能赚到一千两呢,现在看来冬天过了咱们光是这个店就能赚一千两!”
“但愿如此。”林时有收好账本顺手凑过去吻了一下他的唇角舌尖轻舔了一下梨汁,也感叹,“真甜。”
李钰攥着梨眨了眨眼,直接把咬了一半的梨塞到了他的手里,“相公吃吧,可甜呢!”
林时有低头失笑忽然提议:“明日咱们让冬哥儿看店,晚上我们去街上逛逛吧,回京这些日还没去过夜市呢。”
“那咱们干脆早点打烊吧,让冬哥儿也早些回去,我们把铺子一股脑扔给他小心刘员外等不到冬哥儿不高兴哦!”
李钰话音刚落两人对视一笑就听身后刘员外的声音响起,“你们夫夫俩又在编排我什么?”
作者有话说:
钰哥儿:“我什么都没说,你什么都没听见!”