巧儿一连串的报出几个名字,其中也包括秀华。
村长听完满意的点点头,“嗯,这些个婶子都是利落的,你看人不差。”
“但是……”村长担忧道,“只怕大家知道了这件事……有些人会有想法。”
有道是不患寡而患不均,便是这个道理。
“爹,乡亲们这么多人,肯定会有人被落下的。”
巧儿说道,“我们也考虑到这个问题,招工的事由蓁蓁和春花出面,我就不给爹你找麻烦了。”
村长的嘴角动了动,没说什么。
倒是巧儿的男人云大海无奈的摇了摇头。
“巧儿啊,你也跟着一起去做啊?”村长媳妇难得开口问。
巧儿点点头,“那当然,我做事情也很利索的。”
村长媳妇笑笑,“麻利是麻利,就是粗枝大叶的,做事不细致。”
“娘,我已经改了很多了。”巧儿垮下脸来。
没办法,她的性子就是大大咧咧的,做事情也是不拘小节。
“赶上这事也好,博文明年的束脩就不用愁了。”村长媳妇放下碗筷,“博文也该休沐了吧?”
“还有几日就休沐了。”巧儿第一时间上去把她搀扶起来。
云博文是云大海和巧儿的儿子,已经十五了,一直在县里读书,两个月才回来四五日。
巧儿把村长媳妇扶到床边的椅子上坐下后,便回来收拾碗筷。
一切都忙完了才擦干净手,出了门。
叶蓁蓁将猪腰和猪大肠好好的收拾了下。
猪腰要去膜、剖开再剔出腰臊,切成薄片后,用葱姜水兑了点灵泉水浸泡着。
原本需要浸泡一个时辰,因为灵泉水而大大的缩短了时间。
换过两次水后,腰片便发白了。
用洋葱爆炒,很快就出锅装盘。
猪肠的处理比较繁琐,要先加入面粉,耐着性子好好的抓揉,把肠子里的粘膜去掉。
然后还要加入盐,继续揉捏、换水。
等到腥臭味没了就可以烹饪了。
叶荣福最喜欢吃的是麻辣肥肠,而且偏爱带点味道的。
云丹萝每次处理肥肠都十分干净,可以说一点儿异味都没有,偏偏叶荣福却总觉得没有味道就没了肥肠的灵魂。
先把肥肠煮到发白,然后捞出来切成寸长,和佐料、青椒煸炒。
叶蓁蓁拿了两截筒骨分别切成两段,直接熬煮成浓白的汤汁。
除了这些还有一道叶云平最爱的红烧五花肉。
饭菜上桌,叶荣福闻了闻青椒肥肠,香味、辣味、油味……偏偏就少了那股子肥肠味。
叶荣福无奈的轻叹,夹起一块塞入口中。
好在口感很好,肥肠中间还有肥油,沾上汤汁,吃起来很有嚼劲。
云丹萝独爱爆炒猪腰,若是去面馆吃面,必点的就是爆炒猪腰面。
叶云平站在矮凳上,已经连着吃了好几块肥瘦相间的五花肉了。
“少吃点。”叶蓁蓁瞪大眼睛提醒他,“小心胖死你。”
叶云平看了看自己,放心的又吃了两块。
叶蓁蓁也不管他了,用空碗盛了碗筒骨汤,然后将半截筒骨夹到碗中。
筒骨上连着的肉是她喜欢的,她最爱的吃法是沾上芥末。可惜,这个时代没有芥末。
待叶荣福他们吃好饭,叶蓁蓁给他们每人盛了一碗汤,外加一截筒骨。
收拾好碗筷,叶蓁蓁道,“爸妈,二子,我去春花姐那边,和她一起去找那些婶子。”
“今天我就不练拳了,你们加油吧。”
叶蓁蓁突然有点兴奋,和大学里逃课一样的感觉。