半个多时辰之后,掌柜的神情复杂的来到房中。
“让大姐和小娘子久等了。”
叶蓁蓁观其面色,猜测李员外试菜的事情应是不太顺利,“掌柜的可是为李员外试菜的事烦忧?”
掌柜点点头,“李员外觉得那些菜太过普通了。”
他凝向叶蓁蓁,“不过,李员外却对你们的那个腌菜赞不绝口。”
只可惜,李员外定了二十桌宴席,中午和晚上各一顿,加起来就是四十桌,每桌计划是二十道菜,可现在只定下了一个腌菜和一个江米藕。
自家厨师都是几十年的老手,却比不上眼前这个年轻轻轻的小娘子,这可叫掌柜郁猝非常。
“掌柜的,那我送来的香菜,您看可以合作吗?”叶蓁蓁没再细问,而是转而提起了合作。
“可以,当然可以。”掌柜的应道,这李员外都定下了,当然要合作了。
“小娘子,你想如何合作?”掌柜将烦心的事先摒在脑外,认真和叶蓁蓁谈合作。
这小娘子是个有主意的,合作的方式也有自己的想法。
“合作很简单啊,我们做成成品,卖给盛宴楼便是。”叶蓁蓁说,“这香菜可以放很久,既开胃又下饭,冬日里蔬菜少了,这香菜可就受欢迎了。”
开胃又下饭,确实是不假,刚才李员外和李大小姐仅凭着那一碗香菜就各吃了两碗饭,要不是他们是义安县首富,掌柜的都要怀疑他们是不是没吃饱过。
“三十文一斤。”叶蓁蓁竖起三个手指。
掌柜的一惊,“三十文?那……那不就是青菜吗?”
春花也吓了一跳,幸好她及时的抓住了椅子的把手,不然该摔在地上了。
叶蓁蓁不徐不疾的说道,“掌柜,同样的青菜……也不是谁都能做出来这香菜的。”
让掌柜郁闷的不就是这点吗?就一道腌菜,偏偏入了李员外的眼,那些肘子、鸡汤之类的都落了下风。
“小娘子,就不能稍稍降一点吗?”掌柜想讲讲价。
叶蓁蓁无情的摇头,“掌柜的,若我没猜错,李员外应该是定下了这道香菜吧?”
她眼眸清亮的看着他,“能让李员外赞不绝口的腌菜,销路定是不愁的。”
“而且这道菜和江米藕不同,配方十分复杂,旁人根本复刻不出来。”
“有了这道腌菜,掌柜整个冬天都不用犯愁生意不好了。”
“而且我可以保证,这个冬天,这道香菜只卖给盛宴楼。”
叶蓁蓁数了几个理由,然后静静的等着掌柜思索。
掌柜是做生意的商人,论精明也是不遑多让,偏偏现在受制于叶蓁蓁和李员外,为了保住李员外的宴席,他也只能点头同意。
先买下这些香菜,至于以后……就再说吧。
掌柜的如是想着。
“小娘子这次带了多少?”
“六百斤左右。”五百斤的青菜加上青椒和各种香料、芝麻、香油……重量就增加了。
春花心里在计算,六百斤,每斤三十文……是多少钱?她算不出来了。
掌柜思索片刻,“好,称重吧。”
春花的嘴巴惊成一个「O」型。