阖兴居的菜单子每隔一段时间, 都会根据时令菜进行调整因着古平的建议，陆云琛将奶茶也一并新入了菜单。
“梁小哥儿，这奶茶是什么东西？是牛乳吗？还是茶水？你们铺子怎地竟整这些听都没听过的东西..”一汉子擎着菜单瞧了半天, 愣是没琢磨出来这新上的饮品是何物。
“大哥，您可别花心思在这猜了，点上一碗尝尝便是了，我们掌柜的新研究出来的这哦东西，可好喝得很讷。”梁欢笑眯眯地举荐道。
汉子瞧了瞧菜单子上的价钱, 稍稍有些迟疑，又架不住自己的好奇心, “那先来上一碗吧，梁小哥儿，你这给我打了包票了, 不好喝我可不付钱哈...”
“好嘞, 客官您稍等..”
一碗香津津的奶茶端上桌, 汉子擎着勺子搅了搅, 热腾腾浓郁的奶香味扑面而来, 他忍不住舀起一勺, 奶茶入口, 没有半丝牛乳的腥味, 细闻还沁着淡淡的茶香，口感绵柔, 回味一片甘冽。
大堂里吃饭的客人原是在观望，这会儿被这股子醇厚的香气勾得心猿意马, 纷纷唤来梁小哥儿, 嚷嚷着要点上一份。
一时之间, 奶茶竟成了抢手货, 连阖兴居的门口都排起了长龙，就等着尝尝这一口。
不过三五日的光景，客源忽地陆陆续续，开始减少。听前来吃饭的客人说起，东街铺子也开始卖奶茶了，价钱给阖兴居要低两文钱，味道上差不很多，大家都跑去东街买奶茶了。
秦慕言气坏了，登时便撸起袖子要去找东街铺子的掌柜理论，被陆云琛好声好气地哄了回来，奶茶被学事小，若是伤了胎气那便不值当了。
“他们简直就是欺人太甚，自己没本事，不动脑子研究吃食，就去学别人家的东西，学就学吧，还故意卖低价钱撬别人家的客人，此举实在是恶心。”正说着，秦慕言口中泛起一阵酸意，捂着嘴就要往茅坑跑。
“阿言，慢点慢点...”陆云琛从庖屋盛出一碗雪梨汤，紧跟在他身后。
吐了半天也没得什么，翻上来的全是酸水，秦慕言一阵头晕目眩，眼前冒着金星，斜靠在陆云琛身上兀自缓着劲。
“好了好了，屁大点的事情，你可别跟着上火了，他能卖奶茶又如何？有你夫君的手艺在这，你怕什么？”陆云琛扶着他的脊背安抚道，心里暗自琢磨起来，光秃秃的奶茶实在是简单，放给任何一个厨子，只须得尝一尝，便知道这东西是如何做的，实在没什么可藏的，想要把生意重新抢回来，那就得来点硬货。
很快，前来吃饭的客人发现近日的奶茶变了样儿，捞到碗底，竟多了两样东西。
“这个黑不溜秋的是珍珠，另个香香软软的是芋圆..”梁欢不厌其烦地跟前来询问的客人一遍遍解释道。
众人虽是不懂这黑黢黢圆咕隆咚的东西为什么要叫珍珠，可咬上去，外皮软弹滑腻，内里筋道软糯，再尝尝那劳什子芋圆透亮柔韧，吃起来还有股子芋头的绵柔劲儿...
东街铺子的掌柜瞧着眼前这一碗用料丰富，奶香味儿浓厚的奶茶，愁得连连叹气，连先前研究出奶茶如何熬煮的厨役都跟着傻了眼，想掰开这陆小老板的脑子，看看他这里面装的都是些什么东西，这粘不拉几又软乎乎的东西到底是如何做出来的。
学不来珍珠和芋圆，掌柜的便想着从奶茶上面入手，阖兴居的陆小老板能改良，他们又如何不能？结果，厨役翻来覆去地折腾了好几日，各个调料七七八八地都加了个遍，味道不光不似从前香甜，连口感都变得煞是奇怪，这让原本奔着这家铺子卖的便宜而来的客人，纷纷又掉头，义无反顾地扑向了阖兴居的怀抱。
这一场仗，阖兴居又是轰轰烈烈地完胜。
......
这日，陆云琛正在庖屋忙活，猛地听大堂“咣”地一声巨响，接着是噼里啪啦瓷器破碎的声音，他忙撂下锅铲出来。
大堂里不知何时已经乱作一团，两个壮汉你一拳我一掌的，打着滚得在地上扑腾，前来吃饭的客人纷纷躲避在一侧，连秦慕言和梁欢都站在收银台不知所措。
“夫..夫君...”见陆云琛出来，秦慕言下意识地捂住小腹，小心翼翼地凑过来。
“欢哥儿，麻烦你把阿言带去后院吧，看顾好他。”陆云琛将小夫郎护在身后，对着梁欢嘱咐道。
秦慕言满脸写满了担忧，抓着陆云琛的衣角不肯松手。“去吧，这里这么乱，万一伤着你怎么办？放心，平哥还在...”陆云琛拍拍他的手背安抚道，冲着梁欢使了个颜色，梁欢知道自己也帮不上什么忙，索性连拖带拽地将秦慕言拉去了后院。
陆老太太也听着动静，拄着拐朝外走，被梁欢劝了回去。
古平撂下锅铲跟着出了庖屋，地上的二人还打得急赤白脸，不可开交，围观的人也不敢上去劝架。
“云琛兄弟，不上前将他们拉开吗？”古平看着满地的狼藉担忧道。
陆云琛神情淡定地拿起算盘，噼里啪啦一阵摆弄。
“四张桌子...四百文”
“六把椅子.....一百二十文”
“七个白瓷盘，再加上五个小碗...我算算，这应该是一百文差不多了”
这一套桌椅，陆云琛早就想换掉了，桌角处虽然抱上了布头，但松松垮垮的不结实，秦慕言在大堂穿梭，偶尔也会碰撞上，更别说来阖兴居吃饭的孩童，嬉闹起来更是没个分寸，磕磕碰碰地总是常事，碰见讲理的父母，还好声好气地同他们道歉，不讲理的，便闹腾着让阖兴居赔钱。
正好趁着这个机会，把这桌椅都换了，以绝后患。
二人打着打着，见没有人上前拉架，阖兴居的陆小老板竟然无动于衷，只知道在那拨弄算盘，嘴里念念叨叨的，不知在说些什么。
“老大，咱还继续吗？”体型稍瘦些的汉子一记左勾拳重重地挥上去，落到脸上时却收了几成力，以至于打到脸上不轻不痒的，连红肿的地方都没有。
对面汉子迎面甩过来一巴掌，结结实实的，将瘦汉子砸得有些懵，“再来两下，看看那小老板的反应。”
瘦汉子腮帮子一阵酸麻，几乎连张嘴都费劲，他不敢还手，哆哆嗦嗦地抬脚踹了上去，壮汉子躲开，揽住他的肩背一个背摔，瘦汉子疼得浑身直冒冷汗，躺在地上哎呦哎呦地直叫唤。
壮汉子踉踉跄跄地站直身子，指着他骂骂咧咧道，“你这宵小，胆敢同我使花招，也不看看你爷爷我是谁？再让我看见你，我定不饶你..”
说罢，壮汉子偷瞄了眼陆云琛的位置，趔趔趄趄地往外走，打算假借着醉意跑路，不料，人刚走到门口处，迎面甩过来一算盘，似疾风一般，在他面前戛然而止，离着鼻尖只有分毫，壮汉后背倏地漾起一身冷汗。
“大哥，您这就走了？”陆云琛收回算盘，漫不经心道。
“你...你又是什么东西？也敢拦着你爷爷的路..”壮汉子担心自己露了馅儿，故作醉醺醺的模样语气不善道。
古平登时便要上前，被陆云琛拦着，低声冲他耳语道，“平哥，麻烦您去屋外的窗户那等等..”
古平不知陆云琛是何用意，但还是按着他的吩咐，狠狠地瞪了一眼壮汉子，然后跨出门去。
陆云琛一面清点着损坏的桌椅餐具，一面拨弄着算盘，将需要赔偿的银钱报给壮汉子，被摔砸的七零八散的用具，加上这顿饭钱，统共一两多银子，末了，他扬了扬手上的算盘，瞥了一眼在地上躺尸的瘦汉子，神态自若的慢条斯理道“二位，你们是现银结算呢？还是先抵押后赎回呢？”
壮汉子恼羞成怒，脸上青筋暴起，抓过陆云琛手上的算盘，猛地摔倒门框上，算盘应声而碎，算盘珠子散落在地上，砸得“吭吭”作响，“跟老子要钱？只怕你有命要钱，没命花钱...”
“哦，还得在加上算盘的钱...这又多了五十文..”陆云琛不紧不慢地算计道，丝毫没把壮汉子的威胁放在眼里。
头次有人这般不给自己面子，壮汉子脸色倏地阴沉了下来，身后原本躺尸的汉子见状不妙，悄摸摸地忍着疼痛站起身来，眼瞅着窗户就在自己身侧，他趁着众人的注意力放在陆小老板和壮汉子身上，一个鲤鱼打挺从窗户口跳了出去。
只听“哎呦”一声响，古平拽着瘦汉子的衣领将人拎了进来，他虽脚上有些跛，但干农活的汉子哪有力气小的，拎这么一个人还不跟拎小鸡崽子一样轻松，他将人摔在陆云琛脚边，“云琛兄弟，得亏你机智，叫我早早等在窗户口，不然这家伙可就跑了！”
陆云琛抿嘴笑了笑，没接茬，他早看出来这俩人有异样，虽说是汉子喝多了一言不合打起来的也不算少，可这俩人仅仅只是一身酒气，走起路来稳健如山，半点虚浮都不曾，更被说酒醉了。
再瞧瞧这壮汉子的脸颊，分明瘦汉子也不甘示弱，照着他脸砸了好些下，脸颊上却是丁点受伤的地方都没有，更别说红肿了，一看就是收着力气，只不过这壮汉子缺德的很，不实在，那瘦汉子的脑袋被巴掌扇得似个猪头一般。擦了擦
“大哥，有门不走，您偏要走窗户，说吧，您这是要去哪儿？”陆云琛拍拍瘦汉子汗津津的脸颊，嫌恶地朝他身上擦了擦。
壮汉子见瘦汉子想抛下自己跑路，脸上一阵青一阵白，抬脚狠狠地冲着他的腹部踹了两脚，瘦汉子躺在地上，喘着粗气，半晌说不出一句话来。
“要打，就给我把钱赔了，滚出去接着打，别在我阖兴居闹事..”陆云琛面露不悦道，语气里浸着满满的不耐烦。
壮汉子推搡了陆云琛一把，横眉怒目，“老子想走就走，想来就来，你这破铺子算得了什么？还敢问老子要钱！”
陆云琛一个没站稳，腰际处磕在桌子上，顿时一阵吃痛，秦慕言原是不放心，躲在后院门口处瞧着，见状立时就要冲出去，被梁欢死死地拉了回来，“慕言，你这有身子的人，跟着掺和什么....掌柜的说了，我得护好你！”
“我家夫君肩不能抗，手不能提，手无缚鸡之力，哪里能是那壮汉的对手...”秦慕言正说着，眼瞅着他那病弱不能自理的夫君从庖屋拿出两把菜刀，重重地剁在桌子上，菜刀锋利尖锐，刀尖穿透桌板，直直地插在桌上屹立不倒。
“今儿，我还就撂下这句话了，要么赔钱了事，要么咱们就衙门见，你们想赖账，没问题，脚先迈出门，我把脚给你剁了，胳膊先推开门，我便将你胳膊卸了，不信你大可以试试...”
壮汉子被他眼中的寒气吓得猛地一哆嗦，浑身酒意散尽。
“老大，这衙门可去不得啊...”瘦汉子抱住他的腿，哀求道，他们不过受人之托，过来难为难为陆云琛罢了，砸坏了店里的东西，无非是想让陆云琛的阖兴居开不起来，哪想到这陆小老板还是硬脾性的，瞧他那个说一不二的架势，仿佛下一刻，当真就能把菜刀扔过来。
“你在胡说什么？”壮汉子陡然回神，一脚将他踹开，脸色愈发不善，正欲开口，衙门的宋捕快跨着大步进来。
“怎么回事，这是闹什么呢！”
陆云琛猛地上前，泫然欲泣地哭诉道，“宋捕头，您可要给我们阖兴居做主啊，这两个大哥来铺子里吃饭，真不怎地，就打了起来，把我这一应桌椅都摔砸的不成样子，我们是做小本生意的，哪能经得起这般折腾，不过多说了两句罢了，这大哥竟然威胁我，说我有命要钱，没命花....宋捕头，我同内子可都是踏踏实实做买卖的老实人，您一定要为替我们讨个公道啊...”
全然没有方才说剁脚就跺脚，说砍手就砍手的凶狠模样。