嗨特小说>穿越重生>我在校园文里开面馆[美食]>第87章 清明团子(一)

  刚下过雨, 空气中还很是潮湿,深深呼吸一口气,水汽混着花草的气味被吸入鼻中, 清新、自然, 这是春天独有的气息。

  被雨水冲洗一遍后, 整个世界都看着明亮了许多。一阵微风拂过,树叶不堪重负, 将盛着的雨珠抖落在地,恰好打在了忍冬手上。

  凉丝丝的, 带着一股湿意。她把敞开的外套拢了拢。

  站在空间里的田埂上,望着一望无际的田野,忍冬从来没有觉得心情如此时一般平静过。

  站了一会儿,她便蹲下来,手上无意识地揪着田埂上的野草。

  C8114的声音响起, 仿佛近在耳边:“那个美食大赛,要去吗?”

  提到这个,忍冬的眼睛一亮:“听那个老爷爷说到时会有很多人来切磋厨艺, 还有来自外国的参赛者, 我倒真想去看看。”

  对于忍冬的回答, C8114并不意外,这些日子,忍冬对厨艺的爱好他是看在眼里的。只是,他不确定自己到那时的状态, 又或者……是否还能以这种形态陪在她身边。

  丝毫没有提及自己的顾虑, 沉默了一会儿, C8114接着道:“嗯……去看看也好。”

  这便是支持忍冬的决定了。

  “嗯嗯……只是还不知道要去多久, 若是时间久一点的话, 面馆怕是要好长一段时间不能营业了。”

  想到之前关门重建那段时间食客们着急到一催再催的神态,忍冬笑了笑,“看来在去之前得再先好好想想有什么可以保存久一点的速食产品。”

  清凉的雨后晚风轻轻吹动着还未长成的青绿色的麦苗,忍冬蹲坐在田埂上,静静感受着春天的气息,再时不时和C8114说上几句话,时间仿佛在流逝,又仿佛没有。

  这时,忍冬似是看到了什么,忍不住“咦”了一声。

  她往前挪了几步,在一簇野草前停住了脚步。忍冬伸出手,轻轻拨动着这棵全身灰绿色的植株,它的全身密被白色绒毛,摸上去手感软软的。

  “鼠麴草?”忍冬喃喃道,“这里怎么会长出鼠麴草?我明明没有撒过它的种子啊。”

  听到忍冬的喃喃自语,知道其中内情的C8114心中一凛,默默降低自己的存在感,唯恐发出一点儿声音。

  所幸,忍冬没有深究。她蹲下身,把近处的一丛鼠麴草都掐了最上面的嫩叶,随手一抛,丢进了一旁的竹编篮子里。

  看到不远处分布着的几处或茂盛或稀疏的鼠麴草,忍冬心中一喜:“霜霜春游吃的东西我知道带什么了。”

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  清明团子,在有些地方又被叫做青团、清明粑粑,是一道清明时节特有的时令美食。做法简单,味道却是十足的美味。

  清晨的天气还有些冷,忍冬随意披上一件外套,端了盛着鼠麴草的竹篾就往院子里走去。在小院的侧方还保留着重建前就有的一口水井,水质清澈冷冽,不忙的时候忍冬总会到这里清洗菜品。

  此时旁边种着的桃树花已经谢得差不多了,只留下一地零零碎碎的花瓣为单调的石板路增色不少。

  鼠麴草的花呈簇状,容易沾附上赃物,清洗不便。为了食用方便,通常是要把它的花摘掉的。但放眼望去,忍冬这一竹篾的鼠麴草,连花苞都不见一朵,着实鲜嫩得很。

  回到厨房,把洗净的鼠麴草和了艾草,一起焯过水捣碎,打成青汁。这一盆青汁不算少,忍冬端着也稍显费力,只是她的面上却未显出分毫。打出的青汁需经过热火烹煮,以便去除涩味。将煮好的青汁趁热加入粉料中,混合揉搓均匀,慢慢的,一个绿色的面团就成了型。

  此时厨房内属于鼠麴草和艾草的清香已经十分浓郁,在忍冬把做好的馅料端出来后,几种香味杂糅,一时之间难分高下。

  楚霜此时便是循着香味而来的。

  她倚在门边,只探出一个脑袋:“嫂嫂,需要我帮忙吗?”

  一边说着,一只脚已经跨进了门。

  忍冬朝她招招手:“来,帮我把这几盆端大堂去,那边宽敞。”

  楚霜依言走过去,在那好几盆馅料前停住了脚步。各种不同的香味在鼻尖萦绕,她已经不知道先看哪一盆了。

  “咸蛋黄?和肉松。”楚霜仔细辨认着盆内装着的被剁得细碎的馅料,“这一盆又是什么?豆干、瘦肉,哦,还有竹笋!嫂嫂,咱们还做烧卖吗?”

  想到之前吃的春笋鲜肉烧卖,楚霜隐隐觉得口中的口水有泛滥的趋势。

  “我们做清明团子。”忍冬指着那团青绿色的面团道,“用那个做。”

  楚霜这才注意到那个颜色奇特的面团,凑近了,才发现原来空气中一直萦绕着的清香是这团面团散发出来的。

  清明团子一般来说都是自家做给自家吃的,很少做来出售。而随着城市的扩张,鼠麴草也越来越少见,愿意动手做的人家也越来越少了。

  在两人把材料一一搬到空无一人的大堂后,楚霜早就洗干净了双手,在一边等着,一脸的跃跃欲试。

  在材料都准备齐全后,清明团子就好做了,丝毫不讲究手法。

  忍冬教着楚霜从面团上揪下一小团,个头大概和小笼包差不多,慢慢揉成球形,往中间一摁,做成碗状,这是往里填内馅的地方。

  选了自己喜欢的馅料,包上馅儿,再慢慢把团子团圆,一个圆滚滚的清明团子就做好了。看着憨态可掬,着实可爱得很。

  忍冬一共准备了三种馅料:咸蛋黄肉松馅、春笋豆干猪肉馅,还有——

  楚霜看着那盆白白的像牛奶一般的东西,着实不敢相信:“鲜奶也能做成馅料?!”

  ——鲜奶青团。

  忍冬点点头,为了照顾大众口味,甜、咸两种口味她都考虑到了。

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  A大,男生宿舍207内。

  清闲的周末下午,难得没有课堂作业或是社团任务,把寝室的窗帘一拉,就是人间天堂。

  付之航正坐在电脑前,屏幕上满是密密麻麻的代码,他的神情严肃,看起来正在攻克一个难题。和安静的室友相比,旁边的陈又佳就激动得多了,口中的叫嚷一直没停下:“打他啊,打他啊!看我一个R闪!”

  这样安静的气氛没有持续多久,突然被一道叹气声打破。

  躺在床上玩手机的王大宝翻了个身,嘴里嘟嘟囔囔的:“谁说今天下午去冬记吃面的?害我中午都没吃好想着留点儿肚子晚上多吃点儿,这下好了,今天闭馆日!”

  “这不是上一周忙迷糊了吗,都忘了。”

  付之航摘下眼镜,他的近视度数不高,长时间用眼才会戴上这副无框眼镜。看了一下午代码,此时他的眼睛很是酸涩,正在慢慢揉搓着,“钟海呢?中午吃完饭回来就没看见他人了。”

  正沉浸在游戏中的陈又佳头也不回:“又上别的寝室串门去了吧,他你又不是不知道,在寝室根本待不住……哎,握草这小子搞偷袭!我们打野呢?哎!我的塔……”

  王大宝又悠悠地叹了口气,他揉了揉肚子:“那我们今天晚上吃啥啊?我感觉现在就有点儿饿了。”

  付之航神情疲倦:“等钟海回来再说吧。”

  上一周的课业任务繁重,他们几个这些天的饭食基本上都是在食堂解决的,本来以为今天可以上冬记好好吃一顿了,结果四个人都忘记了今天是闭馆日,可谓是白期待了一场。

  “嗯,行吧。我给他发个信息叫他早点回来。”

  王大宝说完这句话,便安静了下来。付之航?发了几秒呆,也又忙手上的代码去了,寝室内重新回归了平静。

  只是这份平静没有持续几分钟,又被王大宝的一声惊叫打破了——

  “握草!”

  陈又佳被他叫得手一抖,放错了技能,被对面的敌人丝血反杀,气得他狠狠按了好几下鼠标,发出一连串“滴滴滴”的清脆的声音。

  这下叹气的换成了陈又佳:“大宝啊大宝!你说你没事瞎叫什么啊,你知不知道对线被杀实在算是我游戏生涯中的一生之耻啊!”

  王大宝没说话,在陈又佳又转过头去看电脑屏幕的时候,他又叫了起来:“快快快,你们快上面团外卖看看。是我出现幻觉了吗,怎么冬记上新了?!”

  “啊?”

  陈又佳和付之航同时啊了一声,此时他也不管变成黑灰色的电脑屏幕了,赶紧拿出手机打开了面团外卖。

  “握草,真的有!”

  “清明团子?这是什么东西?不管了,赶紧下单,快快快!”

  王大宝胖胖的手指紧握着手机,一脸严阵以待:“我们买几个啊?你们要什么口味?啊怎么有限购啊……”

  “能买几个买几个,快快快,先下了单再说。”

  “哦对对对。”王大宝这才如梦初醒般反应过来,这可是冬记,冬记!

  一阵手忙脚乱的操作过后,等几人下完单再去看选购界面,果不其然变成了醒目的“售罄”两个字。

  三人都不免长舒了一口气:“还好手速快啊……”

  “我买了三个春笋豆干猪肉馅的,你们呢?”

  付之航“啊”了一声,“一人限购三个,你怎么全买了同一种口味的?”

  陈又佳语气愤愤:“还不是太馋之前卖的春笋鲜肉烧卖了!群里这些人可太坏了,明知道我们没开学,还尽发一些图片来馋我们。更可气的是,我还真被馋到了!每天在家眼巴巴的数着还有几天开学,结果开学了也没吃到。”

  “你呢,付之航,你买了啥?”

  付之航沉默了一会儿,道:“两个春笋豆干,一个咸蛋黄。”

  陈又佳瞬间懂了付之航沉默的意义——得,这也是一个深受群里图片毒害的少年。不过他不像自己都快把春笋鲜肉烧卖当成一种执念了,居然还能匀出一个名额买咸蛋黄馅的。

  这时王大宝插话进来:“这么说你们都没买鲜奶馅的啊?”

  “买那干啥?”陈又佳摇了摇头,面露嫌弃,“我从小就不爱吃甜口的,豆腐花都要吃咸的。”

  付之航也附和道:“我也不爱吃甜食。”

  “哦哦,我也没买。”本来就只是随口一问,王大宝对此也不在意,继续说道,“我喜欢吃咸蛋黄,买了俩咸蛋黄馅的还有一个春笋豆干。”

  “行,那咱们寝现在有六个春笋豆干猪肉馅的,仨咸蛋黄肉松馅的,等钟海回来看看怎么分吧。”

  “冬记的外卖配送速度一向很快,得叫他快点回来,不然冷了可就没那么好吃了。”

  陈又佳丢下这句话,回过头看到电脑屏幕才想起被自己抛之脑后的游戏,此时对面的敌人已经快打到己方水晶,局内对话面板上满屏的**,全都是队友在问候自己的家人。

  本来就是自己的不对,吓得陈又佳赶紧道歉:

  【对不起对不起,点外卖去了,那家外卖限购还要抢购,一时激动给忘记了,实在是对不住!】

  骂得最凶的打野见陈又佳回来了,火速阴阳怪气回道:【哟,还活着呢?】

  【什么外卖这么高大上啊?限购,还抢购。】

  陈又佳一边操作着自己的英雄,一边漫不经心回道:【清明团子】

  一看陈又佳这回答,打野乐了:【我还以为是多高贵的东西呢,清明团子?就这啊。我就不信一个清明团子能好吃到哪去。】

  打野这话刚弹出来,陈又佳气得正要回复,这时他们这队的水晶突然爆了,一个硕大的【DEFEAT]弹出来,打野在对话面板上匆匆留下【晦气】两个字,下一秒就退出了房间。

  陈又佳想骂回去都没地方骂,气得他都想摔鼠标了。

  就在这个时候,敲门声响起。

  三人对视一眼——

  他们的外卖到了。